|
|
材料
紅棗15衹，山藥250剋，大米100剋。
調料
白糖適量。
做法
①將紅棗用沸水脹發後去核切丁，山藥去皮切丁，紅棗丁和山藥丁都加白糖腌30分鐘。
②將大米高火12分鐘熬成粥後，加入紅棗丁、山藥丁，再低火10分鐘即可。 |
|
·大米100
·山藥150
·紅棗10個
·開水1升 |
|
白糖適量。
工具準備
微波爐 |
|
1、將山藥去皮清洗幹淨，紅棗用熱水泡開去核洗淨，切成小丁。
2、取一微波容器，容量大一點比較好，放入清洗幹淨的大米，倒入開水，蓋蓋，入爐高火10分鐘。
3、取出容器（在時間到了以後，最好稍微在微波爐內靜置一會兒，防止水受到碰撞後導致水突然沸騰、濺出造成傷害），加入切好的山藥和紅棗，略微攪動，入爐，改中火20分鐘。
4、時間到了以後不要取出，在微波爐內放置10分鐘左右，這樣可以使剩餘的熱量繼續來加熱粥。
如果你喜歡喝甜一點的，可以加點白糖。 |
|
山藥：具有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，微量元素含量較為豐富，還含有豐富維生素和礦物質。山藥可促使機體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老。山藥中的黏多糖物質與無機????類相結合，可以形成骨質，使軟骨具有一定彈性。
紅棗：味甘、性平，具有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顔等功效，是保健、養顔、美容的佳品。 |