Health > Angelica Milkvetch Root chicken soup



当归黄芪鸡汤 　　【原料】乌鸡鸡腿一支、猪血30克 　　【调料】豆皮1片、卷心菜50克、金针茹20克、胡萝卜10克、当归1片、黄芪3片 　　【烹饪方法】 　　①先将乌鸡鸡腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。 　　②将锅中装适量水再放入当归、黄芪，先开大火煮至滚后，入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿，待水滚后转成小火慢炖约20分钟。 　　③将金针茹及卷心菜放入锅中，转成大炎至滚后即可。 　　【营养含量】蛋白质23.8克、脂肪15克、糖类19克、热量306.2卡路里。