健康 : 饮食 > 当归首乌烧牛展



菜谱名称当归首乌烧牛展 　　所属菜系其它菜系 　　所属类型健康菜谱 　　基本特点汤浓滑肉绵软，补血乌发，健康有益。 　　基本材料牛展320克、当归、首乌各40克、核桃肉、元肉各8粒、红枣2粒；调味料：家乐鸡粉5克、精盐3克 　　制法： 　　1.将牛展洗净，飞水，原块放入盅内，加入当归、首乌、核桃肉、元肉、红枣。 　　2.再注入适量凉开水，放入家乐鸡粉、加盖，放入滚水锅内，隔水炖3小时，放盐调味即可。