菜谱名称女性补益补身汤----当归墨鱼羊肉汤
所属菜系其它菜系
所属类型健康菜谱
基本特点补血养肝、温经止带
基本材料羊肉500克，墨鱼（连骨）250克，当归30克，淮山60克，红枣5粒，生姜30克
[制法]：1.羊肉洗净，切块，用开水拖过；墨鱼取出墨鱼骨，洗净，将墨鱼骨略打碎，备用。
2。当归、淮山、生姜（去皮）、红枣（去核）分别用清水洗净，与羊肉、墨鱼及骨一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。
[功能]：补血养肝、温经止带
[适用范围]：用于肝血不足，寒凝经脉。症见月经不调，经行量多，或带下不止，头晕眼花，手脚麻痹，舌淡，脉细弱。 |
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