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【學名】dianthus caryophyllus l.
【別名】麝香石竹、香石竹。
【英文名】carnation
【分類】石竹科，石竹屬。
【形態】多年生宿根草本。莖叢生，質堅硬，灰緑色，節膨大，高度約50﹎。葉厚綫形，對生。莖葉與中國石竹相似而較粗壯，被有白粉。花大，具芳香，單生、2－3朵簇生或成聚傘花序；萼下有菱狀卵形小苞片四枚，先端短尖，長約萼筒四分之一；萼筒緑色，五裂；花瓣不規則，邊緣有齒，單瓣或重瓣，有紅色、粉色、黃色、白色等色。
花期4月至9月，保護地栽培四季開花。
【品種】康乃馨品種極多，植株特點、花型、花色千變萬化，分類方法也各不相同。最常見的分類方法是把它分為三大類：
花境類（border carnation），耐寒性較強，植株較矮，花梗短，春夏開花。
瑪爾美生類（malmaison carnation），耐寒性較強，露地栽培容易，花莖數多，瓣端波狀。
四季康乃馨（perpetual carnation），植株高大，花莖強韌，花大，重瓣，一般為溫室栽培。切花多用此類品種。
還可按花色分為：(1)大紅類品種：花色有大紅、粉紅和混色。(2)紫色類品種：花紫色。(3)肉色類品種：花瑪瑙色、淡黃、黃等。也可按花莖上花朵大小和數目分為大花香石竹和散枝香石竹兩類。
【原産地】原産南歐及印度鼕暖夏涼的地中海類型氣候區。
【習性】喜陰涼乾燥，陽光充足與通風良好的生態環境。耐寒性好，耐熱性較差，最適生長溫度14--21℃，溫度超過27℃或低於14℃時，植株生長緩慢。宜栽植於富含腐殖質，排水良好的石灰質土壤。喜肥。 |
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石竹在我國是一種最平凡最常見的草花，名花譜上嚮來沒有它的位置。宋朝王安石《詠石竹花》曰:“春歸幽𠔌始成叢，地面紛敷淺淺紅。車馬不臨誰見賞，可憐亦能度東風”。而香石竹（康乃馨）在歐洲也已有2000多年的栽培歷史，歷來為西方名花，英國17世紀就記載有800多品種。
1934年5月美國首次發行母親節郵票使香石竹更加出名。郵票圖案是一幅世界名畫，畫面上一位母親凝視着花瓶中插的石竹。郵票的傳播把石竹花與母親節聯繫起來。於是西方人也就約定俗成地把石竹花定為母親節的節花。每當母親節這一天，母親健在的人佩戴紅石竹花，並製成花束送給母親。而已喪母的人，則佩戴白石竹花，以示哀思。世上沒有無母之人，石竹花也就成了無人不愛之花。石竹花因母親節而蒙上一層慈母之愛色彩，成為獻給母親不可缺少的禮物。隨着改革開放的深人，中外文化的交流，母親節也漸漸傳人中國，香石竹也就真正“香”起來，普通百姓也慢慢接受了好聽的洋名字----康乃馨。
關於中國的康乃馨，還有一個故事。據傳，1900年英國人羅埃斯在上海南京路外灘開了個“大英花店”，主要銷售康乃馨，屬獨傢經營。可是到了1920年，他發現中國人開的花店也賣康乃馨，便勃然大怒，告上法庭。開庭那天，羅埃斯傲氣十足地說，中國沒有康乃馨，是他從國外買來的，應享有專利，中國人賣的康乃馨肯定是從他那裏偷來的，要求懲辦中國花店。中國律師問他:“你賣的康乃馨是摘下的花朵，還是有葉有芽的花枝？”羅說：“全是賣的花枝。”中國律師說:“你賣了花枝，收了錢，買方有權利將買的花枝扦插繁殖，怎能說是偷竊？”羅無言以對。法庭宣判，大英花店敗訴。 |
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（1）繁殖：用播種、壓條和扦插法均可，而以扦插法為主。
扦插除炎夏外，其它時間都可進行，尤以1月下旬至2月上旬扦插效果最好。插穗可選在枝條中部葉腋間生出的長7--10釐米的側枝，采插穗時要用“掰芽法”，即手拿側枝順主枝嚮下掰取，使插穗基啊帶有節痕，這樣更易成活。采後即扦插或在插前將插穗用水淋濕亦可。扦插土為一般園土摻入1/3礱糠灰，或砂質土。插後經常澆水保持濕度和遮蔭，室溫10--15℃，20天左右可生根，一個月後可以移栽定植。
壓條在8--9月進行。選取長枝，在接觸地面部分用刀割開皮部，將土壓上。經5至6周後，可以生根成活。
（2）栽培
1、土壤：要求排水良好、腐殖質豐富，保肥性能良好而微呈鹼性之粘質土壤。
2、澆水：康乃馨生長強健，較耐幹旱。多雨過濕地區，土壤易板結，根係因通風不良而發育不正常，所以雨季要註意鬆土排水。除生長開花旺季要及時澆水外。平時可少澆水，以維持土壤濕潤為宜。空氣濕潤度以保持在75%左右為宜，花前適當噴水調濕，可防止花苞提前開裂。
3、施肥：康乃馨喜肥，在栽植前施以足量的烘肥及骨粉，生長期內還要不斷追施液肥，一般每隔10天左右施一次腐熟的稀薄肥水，采花後施一次追肥。
4、其它：為促使康乃馨多枝多開花，需從幼苗期開始進行多次摘心：當幼苗長出8至9對葉片時，進行第一次摘心，保留4--6對葉片；待側枝長出4對以上葉時，第二次摘心，每側枝保留3--4對葉片，最後使整個植株有12--15個側枝為好。孕蕾時每側枝衹留頂端一個花蕾，頂部以下葉腋萌發的小花蕾和側枝要及時全部摘除。第一次開花後及時剪去化梗，每枝衹留基部兩個芽。經過這樣反復摘心，能使株形優美，花繁色豔。
喜好強光是康乃馨的重要特性。無論室內越科、盆栽越夏還是溫室促成栽培，都需要充足的光照，都應該放在直射光照射的嚮陽位置上。
（3）病蟲害防治
康乃馨常見的病害有萼腐病、銹病、灰黴病、芽腐病、根腐病。可用代森鋅防治萼腐病，5氧化銹靈防銹 銹病。防治其它病害中用代森鋅、多菌靈或剋菌丹在栽插前進行土壤處理。遇紅蜘蛛、蚜蟲為害時，一般用40%樂果乳劑1000倍液殺除。 |
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康乃馨，大部分代表了愛，魅力和尊敬之情,紅色代表了愛和關懷。粉紅色康乃馨傳說是聖母瑪利亞看到耶穌受到苦難留下傷心的淚水，眼淚掉下的地方就長出來康乃馨，因此粉紅康乃馨成為了不朽的母愛的象徵， 而在法國，康乃馨被視為不祥的花朵。
康乃馨花語：
熱情、魅力、使人柔弱的愛、真情、母親我愛你、溫馨的祝福、熱愛着你、溫馨、慈祥、不求代價的母愛、寬容、母親之花、濃郁的親情、女性之愛、親情思念、清純的愛慕之情、熱戀、熱心、傷心與懊悔、痛苦、偉大，神聖，慈祥，溫馨的母親、慰問、心靈的相通、真摯、走運
白色：甜美而可愛、天真無邪、純潔的愛、給女性帶來好運氣的禮物、純潔、純潔的友誼、我活生生的愛情、吾愛永在、信念、雅緻的愛、真情、尊敬
粉色：我永遠不會忘了你、美麗、年青、熱愛、祝母親永遠年輕美麗；感動、亮麗、母愛、女性的愛、我熱烈地愛着你
紅色：我的心為你而痛、贊賞、崇拜、迷戀、母愛、親情、熱烈的愛、熱情、受傷的心、思念、相信你的愛、祝母親健康長壽、祝你健康
黃色：你讓我感到失望、拋棄、藐視、長久的友誼、對母親的感謝之恩、拒絶、侮諱、侮衊、永遠感謝、友誼深厚
米紅色：傷感
深紅色：熱烈的愛
桃紅色：熱愛着你
雜色：拒絶你的愛
紫色：任性、變幻莫測
有斑紋的：拒絶、我不能和你在一起
有條紋的：對不起
康乃馨是優異的切花品種，花色嬌豔，有芳香，花期長，適用於各種插花需求，常與唐菖蒲、文竹、天門鼕、蕨類組成優美的花束。矮生品種還可用於盆栽觀賞。花朵還可提香精。這種體態玲瓏、斑讕雅潔、端莊大方、芳香清幽的鮮花，隨着母親節的興起，正日益風靡世界，成了全球銷量最大的花卉。母親營造了溫馨，祝母親健康平安。 |
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有多個國傢以康乃馨為國花：
西班牙
摩洛哥
摩納哥
捷剋
洪都拉斯
土耳其
（編者按：此部分內容來自網絡搜索，其準確性難以保證。如西班牙另一資料說其國花為石榴，土耳其多數資料言其國花為鬱金香，待考）。 |
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形 態
多年生宿根草本。莖叢生，質堅硬，灰緑色，節膨大，高度約50㎝。葉厚綫形，對生。莖葉與中國石竹相似而較粗壯，被有白粉。花大，具芳香，單生、2－3朵簇生或成聚傘花序；萼下有菱狀卵形小苞片四枚，先端短尖，長約萼筒四分之一；萼筒緑色，五裂；花瓣不規則，邊緣有齒，單瓣或重瓣，有紅色、粉色、黃色、白色等色。
花期4月至9月，保護地栽培四季開花。
Border Carnation品
康乃馨品種極多，植株特點、花型、花色千變萬化，分類方法也各不相同。
1。最常見的分類方法是把它分為三大類：
花境類（Border Carnation），耐寒性較強，植株較矮，花梗短，春夏開花。
瑪爾美生類（Malmaison Carnation），耐寒性較強，露地栽培容易，花莖數多，瓣端波狀。
四季康乃馨（Perpetual Carnation），植株高大，花莖強韌，花大，重瓣，一般為溫室栽培。切花多用此類品種。
2。還可按花色分為：
(1)大紅類品種：花色有大紅、粉紅和混色。
(2)紫色類品種：花紫色。
(3)肉色類品種：花瑪瑙色、淡黃、黃等。
3。也可按花莖上花朵大小和數目分為大花香石竹和散枝香石竹兩類。
習 性
喜陰涼乾燥，陽光充足與通風良好的生態環境。耐寒性好，耐熱性較差，最適生長溫度14--21℃，溫度超過27℃或低於14℃時，植株生長緩慢。宜栽植於富含腐殖質，排水良好的石灰質土壤。喜肥。
適應地區：全國
生長習性
原産地地中海沿岸，喜涼爽和陽光充足環境，不耐炎熱、乾燥和低溫。宜栽植在富含腐殖質，排水良好的石灰質土壤裏，花期4月至9月，保護地栽培四季開花。 康乃馨是優異的切花品種，花色嬌豔，有芳香，花期長，適用於各種插花需求，常與唐菖蒲、文竹、天門鼕、蕨類組成優美的花束。
喜好強光是康乃馨的重要特性。無論室內越科、盆栽越夏還是溫室促成栽培，都需要充足的光照，都應該放在直射光照射的嚮陽位置上。 |
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Malmaison Carnation 'Tayside'康乃馨在我國是一種最平凡最常見的草花，名花譜上嚮來沒有它的位置。宋朝王安石《詠石竹花》曰：“春歸幽𠔌始成叢，地面紛敷淺淺紅。車馬不臨誰見賞，可憐亦能度東風”。而香石竹（康乃馨）在歐洲也已有2000多年的栽培歷史，歷來為西方名花，英國17世紀就記載有800多品種。
1934年5月美國首次發行母親節郵票使香石竹更加出名。郵票圖案是一幅世界名畫，畫面上一位母親凝視着花瓶中插的石竹。郵票的傳播把石竹花與母親節聯繫起來。於是西方人也就約定俗成地把石竹花定為母親節的節花。每當母親節這一天，母親健在的人佩戴紅石竹花，並製成花束送給母親。而已喪母的人，則佩戴白石竹花，以示哀思。世上沒有無母之人，石竹花也就成了無人不愛之花。石竹花因母親節而蒙上一層慈母之愛色彩，成為獻給母親不可缺少的禮物。隨着改革開放的深入，中外文化的交流，母親節也漸漸傳人中國，香石竹也就真正“香”起來，普通百姓也慢慢接受了好聽的洋名字----康乃馨。 |
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| 康乃馨，大部分代表了愛，魅力和尊敬之情，紅色代表了愛和關懷。粉紅色康乃馨傳說是聖母瑪利亞看到耶穌受到苦難流下傷心的淚水，眼淚掉下的地方就長出來康乃馨，因此粉紅康乃馨成為了不朽的母愛的象徵。與玫瑰所不同的，康乃馨代表的愛表現為比較清淡和溫馨，適於形容親情之愛，所以兒女多獻康乃馨給自己的雙親。 |
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Perpetual Carnation
熱情、魅力、使人柔弱的愛、真情、母親我愛你、溫馨的祝福、熱愛着你、溫馨、慈祥、不求代價的母愛、寬容、母親之花、濃郁的親情、親情思念、清純的愛慕之情、熱戀、熱心、傷心與懊悔、痛苦、偉大，神聖，慈祥，慰問、心靈的相通、真摯、走運，思念。
白色：甜美而可愛、天真無邪、純潔的愛、給女性帶來好運氣的禮物、純潔、純潔的友誼、我活生生的愛情、吾愛永在、信念、雅緻的愛、真情、尊敬
粉色：我永遠不會忘了你、美麗、年青、熱愛、祝母親永遠年輕美麗；感動、亮麗、母愛、女性的愛、我熱烈地愛着你
紅色：我的心為你而痛、贊賞、崇拜、迷戀、親情、熱烈的愛、熱情、受傷的心、思念、相信你的愛、祝母親健康長壽、祝你健康
黃色：你讓我感到失望、拋棄、藐視、長久的友誼、對母親的感謝之恩、拒絶、侮諱、侮衊、永遠感謝、友誼深厚
米紅色：傷感
深紅色：熱烈的愛
桃紅色：熱愛着你
雜色：拒絶你的愛
紫色：任性、變幻莫測
有斑紋的：拒絶、我不能和你在一起
有條紋的：對不起
康乃馨是優異的切花品種，花色嬌豔，有芳香，花期長，適用於各種插花需求，常與唐菖蒲、文竹、天門鼕、蕨類組成優美的花束。矮生品種還可用於盆栽觀賞。花朵還可提香精。這種體態玲瓏、斑讕雅潔、端莊大方、芳香清幽的鮮花，隨着母親節的興起，正日益風靡世界，成了全球銷量最大的花卉。母親營造了溫馨，祝母親健康平安。 |
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康乃馨為高海拔植物，生長於岩石山坡上，尤其是鈣質土壤中，並需要有陽光的直射，此植物能耐住不列顛及北歐酷寒的鼕天。希臘及南歐海岸的雅典人均大量地培植康乃馨，並對它極為尊崇而稱之為Dianthos，宙斯之花（Flower of Jove)。因它常用來添加酒中甜美的丁香香味（詩人Chaucer稱之為“酒中食物”），及用來製造花圈和冠冕，故成為康乃馨(coronation），此為現代名稱carnation的由來。
其紫羅蘭的名稱來自於七月花，因為康乃馨是在七月時開花。其植物學名稱則來自Caryophyllusaromaticus（現為 Eugeniaaromatics），因為它的香味很像丁香樹乾燥後的味道。
康乃馨芬芳的花瓣永遠可用來增添香花壺（pot pourri）的香氛。在一本17世紀的藥典(Pharmacopoeia)中，曾提及康乃馨是暈船的解暈劑，由於其直經約1.5英寸（3公分）的粉紅色花朵，又獲得粉紅花(pink)的英文名稱。
從康乃馨及D. plumarius的接種，可得裂緣康乃馨，即著名的花匠康乃馨，目前正因其丁香似的香氣可用於製造香皂及濃烈的香水，而被大規模地栽培著。丁香油的主要成分為酒精、丁香酚或甲基丁香酚，這些物質使得康乃馨及Pink更具有其獨特的香氣。清香的香水，乃由溫暖迷人的丁香酚香氣、麝香及康乃馨混合而成。
康乃馨切花是通過扦插或組培苗的小苗進行大規模的生産培育的,目前國內專業生産康乃馨切花種苗的有:昆明繽紛園藝有限公司、英茂花卉、西昌天喜、上海種業、雲南農科院等專業種苗生産供應商。 |
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| 在希臘神話中，則有許多關於康乃馨的傳說，相傳西臘有一位以編織花冠維生的少女，手藝精巧，深受畫傢、詩人的欣賞，卻因為生意興隆，招來同業的妒忌，終緻被暗殺。太陽神阿波羅為了紀念這位少女，將她變成秀麗的康乃馨，因此在希臘，有人稱康乃馨為花冠，王冠，推崇其神聖的地位。 在法國，則傳說康乃馨是女神戴安娜害怕被一位英俊瀟灑的牧羊童誘惑，而將他的眼睛挖出來丟到地上變成的，所以法國人將康乃馨稱為Qeillet，亦即“小眼睛”之意。亦有傳說康乃馨是來自情人墓地的花，多做為葬儀的供花。此外又說基督誕生時，這花纔從地下長了出來，所以是喜慶之花。無論如何，一年之中，無論喜慶哀樂都有它的芳容出現，尤其母親節時更少不了它。 |
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| 有多個國傢以康乃馨為國花： 摩洛哥 摩納哥 捷剋 洪都拉斯 土耳其 西班牙 |
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科 名： 康乃馨屬於石竹科石竹屬多年生草
摘取部位： 花
産 地： 康乃馨産於南歐地中海一帶、福建永福
作用功效： 康乃馨的作用及功效介紹：康乃馨具有美容養顔，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。含人體所需的各種微量元素，能加速血液循環，促進新陳代謝，具有清心除燥，排毒養顔，調節內分泌，同時具有固腎益精，治虛勞，咳嗽、消渴之功效。清肝涼血，美白皮膚，祛斑除皺。能改善血液循環、增強肌體的新陳代謝，具有清心除燥、排毒養顔、延緩衰老、調節女性內分泌係統、補腎擔神、健胃開胃、調節血脂減肥等功效。
註意事項： 康乃馨的註意事項：請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配： 康乃馨衝泡時適合搭配：勿忘我、紫羅蘭、玫瑰王、牡丹花、臘梅花。
泡法喝法： 康乃馨的泡法及喝法介紹：取3-4康乃馨花朵，開水衝泡三分鐘即可。
花言茶語： 康乃馨象徵熱愛著你
《本草綱目》記載：康乃馨花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顔之功效。近代醫學證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顔、調節內分泌等功效。
康乃馨具有滋陰補腎，調養氣血，潤膚烏發，強壯元氣，調節內分泌等功效. |
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- n.: carnation, gillyflower, one of these flowers
- lat.: dianthus caryophyllus l.
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麝香石竹, 香石竹
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