|
|
【 míng chēng】
lú shān yún wù chá （ gǔ chēng “ wén lín chá ”） |
|
| zhōng guó jiāng xī lú shān。 |
|
“ lú shān yún wù” shì yī zhǒng lǜ chá de míng chēng， tā chǎn zì lú shān。
zuò luò zài zhōng guó jiāng xī shěng jiǔ jiāng shì jìng nèi de lú shān， yún yān liáo rào， quán shuǐ chán chán， nián píng jūn 180 duō tiān yòu wù， zhè zhǒng yún wù jǐng guān， bù dàn gěi lú shān méng shàng liǎo yī céng shén mì de miàn shā， gèng wéi chá shù shēngzhǎng tí gōng liǎo hǎo de tiáo jiàn。“ lú shān yún wù” chá， yě shì yīn zhè yī zì rán xiàn xiàng 'ér dé míng。
lú shān zhǒng chá lì shǐ jiǔ yuǎn。 jù《 lú shān zhì》 jìzǎi： zài jù jīn 1800 nián qián de dōng hàn shí qī， fó jiào gāng gāng chuán rù zhōng guó， dāng shí lú shān yòu fàn gōng sì yuàn 300 duō zuò， ér qiě dāng shí de sēng rén yǐ jīng kāi shǐ zài lú shān zhǒng chá。
zhè lǐ shì lú shān hàn yáng fēng xià yī gè jiào kāng wáng gǔ de dì fāng。 xiāng chuán， 1000 duō nián qián de táng dài， bèi hòu rén zūn wéi chá shèng de xī jiāng rén shì lù yǔ lái dào zhè lǐ， tā yòng zhè lǐ de quán shuǐ pēng zhǔ chá tānɡ， bìng fā xiàn zhè 'ér de shuǐ zhǔ chá， wèi dào xiān xiāng。 hòu rén zài《 chá jīng》 zhōng kàn dào liǎo tā dāng shí de jì lù， lù yǔ jiāng tiān xià píng wéi 'èr shí shuǐ， tā rèn wéi： lú shān kāng wáng gǔ de quán shuǐ dì yī。
hǎo shuǐ chū hǎo chá， hǎo chá duō chū zài hǎi bá gāo、 wēn chā dà、 kōng qì shī rùn de huán jìng zhōng。 lú shān suī dì chù jiāng nán， dàn yóu yú hǎi bá gāo， dōng jì lái lín shí jīng cháng chǎn shēng“ yǔ sōng” hé“ wù sōng” xiàn xiàng， zhè zhǒng jì jié wēn chā de biàn huà hé qiáng zǐ wài xiàn de zhào shè， qià hǎo lì yú chá shù tǐ nèi fāng xiāng wù zhì de hé chéng， cóng 'ér diàn dìng liǎo gāo shān chū hǎo chá de nèi zài yīn sù。 suǒ yǐ，“ lú shān yún wù” chá de yá tóu féi zhuàng、 chá zhōng hán yòu jiào duō de dān níng、 fāng xiāng yóu lèi hé duō zhǒng wéi shēng sù。
“ lú shān yún wù” chá de cǎi zhāi， shì zài yī nián yī dù de qīng míng jié qián hòu kāi shǐ。 yóu qí shì qīng míng zhī qián suǒ cǎi de“ míng qián chá” zuì wéi zhēn guì。 cǐ shí dà dì gāng gāng huí nuǎn， chá yá fēi cháng zhì nèn。《 lú shān zhì》 zhōng liào yǔ《 cǎi chá yáo》 jì lù liǎo“ míng qián chá” de cǎi zhì：“ cháng nián cǎi chá zǎo， jīn nián cǎi chá chí。 sì yuè hán fēng chuī， shí pǔ yún gēn dòng， hù xiāng xiāng yī sī ……”。 cǎi huí de nèn yá bì xū zài dāng tiān jìn xíng chǔlǐ， yào jīng guò chà qīng、 dǒu sàn、 róu niǎn、 lǐ tiáo、 hōng gān děng duō dào jiā gōng gōng xù。 chá nóng jiā gōng yī gōng jīn chéng chá， dà yuē xū yào shí wàn duō gè xiān nèn de yá tóu。
jiā gōng hǎo de“ lú shān yún wù”， yī yá yī yè， sè zé cuì lǜ。 jìn pào chū de chá tānɡ zhōng， hán yòu dà liàng chá duō fēn hé jìn chū wù， gāo xiāng chí jiǔ。
chá yǔ shuǐ de guān xì mì bù kě fēn， lù yǔ jiāng zhǔ chá de shuǐ fēn wéi sān děng。 tā zài《 chá jīng》 zhōng xiě dào：“ qí shuǐ， yòng shān shuǐ shàng、 jiāng shuǐ zhōng、 jǐng shuǐ xià”。 rán 'ér， lú shān chá de pǐn zhì， huò xǔ zhèng shì dé yì yú lú shān de zì rán huán jìng hé shān jiān de quán shuǐ cái yuè xiǎn gāo guì。 ér hàn yáng fēng xià zhè kāng wáng gǔ de shuǐ， què shì yīn lú shān zhōng yòu liǎo hǎo chá cái chū míng。 |
|
| yún wù chá shǐ yú jìn dài， táng cháo shí yǐ wén míng yú shì， qì jīn yǐ yòu 1000 duō nián de lì shǐ。 jù《 lú shān nǎi zhì》 jìzǎi：“ jìn cháo yǐ lái， sì guān miào yǔ sēng rén xiāng jì zhòngzhí。” xiāng chuán， lú shān yún wù chá zuì zǎo shì yī zhǒng yě shēng chá， hòu lái lín sì míng sēng huì yuǎn jiāng yě shēng chá gǎi zào wèijiā shēng chá。 tā céng yǐ zì zhǒng zì zhī chá kuǎn dài hǎo yǒu， cháng huà chá yín shī， xù shì tán jīng， tōng xiāo dá dàn。 dào liǎo táng dài， lú shān zhī chá yǐ hěn chū míng liǎo。 cháng sōng shù xià xiǎo xī tóu， bān lù tāi zhōng bái bù qiú。 yào pǔ chá yuán wéi chǎn yè， lǐ méi lín hè shì jiāo yóu。 zhè shì táng dài dà shī rén bái jū yì zài lú shān xiāng lú fēng xià bì yuán zhí chá zhǒng yào shí xiě xià de shī jù。 sòng dài， lú shān míng chá bèi liè wéi jìn xiàn huáng dì de“ gòng chá“ |
|
| yīn lú shān duō yún wù， gù qǔ míng“ yún wù chá”。 lú shān zài jiāng xī shěng běi bù， běi lín cháng jiāng、 nán miàn pó yáng hú， qún fēng tǐng xiù， lín mù mào mì， quán shuǐ yǒng liú， wù qì shàng shēng， wèi chéng yún wù。 yóu yú yún wù mí màn、 kōng qì zhōng wēn dù dà， guāng zhào tòu guò yún céng zhào zài zhí wù shàng， fēi cháng yòu lì yú chá yè de fāng xiāng wù zhì hé chéng， yòu“ sè xiāng yōu xì bǐ lán huā” zhī yù。 |
|
| yún wù chá suǒ hán yòu yì chéngfèn gāo， chá shēng wù jiǎn、 wéi shēng sù c hán liàng dū gāo yú yī bān chá yè。 |
|
| tā yá zhuàng yè féi、 bái háo xiǎn lù、 sè cuì tānɡ qīng、 zī wèi nóng hòu、 xiāng yōu rú lán， yǐn hòu jiě kě tí shén， yòu lì yú zēng jìn rén tǐ jiàn kāng。 zhè zhǒng chá sì lóng jǐng， kě shì bǐ lóng jǐng chún hòu； qí sè jīn huáng xiàng tuó chá， yòu bǐ tuó chá qīng dàn， wǎn rú qiǎn lǜ sè bì yù shèng zài bēi zhōng。 gù yǐ“ xiāng xīn、 wèi hòu、 sè cuì、 tānɡ qīng” ér wén míng yú zhōng wài。 lú shān yún wù chá yǐ tiáo suǒ cū zhuàng、 qīng cuì duō háo、 tānɡ sè míng liàng、 yè nèn yún qí、 xiāng gāo chí jiǔ、 chún hòu wèi gān děng“ liù jué” ér jiǔ fù shèng míng。 chéng pǐn chá wài xíng bǎo mǎn xiù lì， sè zé bì nèn guāng huá， yá yǐn lù， chá tānɡ yōu xiāng rú lán， nài chōng pào， yǐn hòu huí gān xiāng mián。 |
|
| lú shān yún wù chá cǎi zhāi qī zài sì yuè xià xún huò wǔ yuè shàng xún， yào qiú zhǐ cǎi chū zhǎn de yī yá yī yè， cháng dù bù chāo guò sān lí mǐ。 cǎi huí hòu xiān tī chū zǐ yá hé bìng yè， rán hòu tān yú yīn liáng tōng fēng chù sì zhì wǔ xiǎo shí， zài jìn xíng chǎo zhì。 lú shān yún wù chá de jiā gōng zhì zuò shí fēn jīng xì， yào jīng guò shā qīng、 róu niǎn、 chū gān、 cuō tiáo、 zài gān děng wǔ dào gōng xù fāng kě wán chéng。 měi dào gōng xù dōuyòu yán gé yào qiú， rú shā qīng yào bǎo chí yè sè lǜ cuì； róu niǎn yào yòng shǒu gōng qīng róu， fáng zhǐ xì nèn duàn suì； cuō tiáo yě yòng shǒu gōng； fān chǎo dòng zuò yào qīng。 zhè yàng cái néng bǎo zhèng yún wù chá de pǐn zhì yōu jiā。 |
|
| jiāng xī shěng lú shān chū chǎn yún wù chá， xiāng qì qīng gāo zī wèi xiān shuǎng， zhēn shì gāo shān chū míng chá， míng bù xū chuán。 chuán shuō sūn wù kōng zài huā guǒ shān dāng hóu wáng de shí hòu， cháng chī xiān táo、 guā guǒ、 měi jiǔ， yòu yī tiān hū rán xiǎng qǐ yào cháng cháng yù huáng dà dì hé wáng mǔ niàn niàn hē guò de xiān chá， yú shì yī gè gēn tóu shàng liǎo tiān， jià zhe xiáng yún xiàng xià yī wàng， jiàn jiǔ zhōu nán guó yī piàn bì lǜ， zǎi xì kàn shí， jìng shì yī piàn chá shù。 cǐ shí zhèng zhí jīn qiū， chá shù yǐ jié zǐ， kě shì sūn wù kōng què bù zhī rú hé cǎi zhǒng。 zhè shí， tiān biān fēi lái yī qún duō qíng niǎo， jiàn dào hóu wáng hòu biàn wèn tā yào gànshénme， sūn wù kōng shuō " wǒ nà huā guǒ shān suī hǎo dàn méi chá shù， xiǎng cǎi yī xiē chá zǐ qù， dàn bù zhī rú hé cǎi dé。 " zhòng niǎo tīng hòu shuō： " wǒ men lái bāng nǐ cǎi zhǒng bā。 " yú shì zhǎn kāi shuāng chì， lái dào nán guó chá yuán lǐ， yī gè gè xián liǎo chá zǐ， wǎng huā guǒ shān fēi qù。 duō qíng niǎo zuǐ lǐ xián zhe chá zǐ， chuān yún céng， yuè gāo shān， guò dà hé， yī zhí wǎng qián fēi。 shuí zhī fēi guò lú shān shàng kōng shí， wēi wēi lú shān shèng jǐng bǎ tā men shēn shēn xī yǐn zhù liǎo， lǐng tóu niǎo jìng qíng bù zì jìn dì chàng qǐ gē lái。 lǐng tóu niǎo yī chàng， qí tā niǎo gēn zhe chànghè。 chá zǐ biàn cóng tā men zuǐ lǐ diào liǎo xià lái， zhí diào jìn lú shān qún fēng de yán xì zhī zhōng。 cóng cǐ yún wù liáo rào de lú shān biàn cháng chū yī kē kē chá shù， chū chǎn qīng xiāng xí rén de yún wù chá。 |
|
| lú shān yún wù chá shì chá chán xiāng tōng de jiā zuò。 lú shān yún wù chá lì shǐ shàng duō yóu sì miào sēng lǚ péi zhí， zhì yōu 'ér liàng shǎo， jù《 xīn lú shān zhì》 jìzǎi： " shān sēng huò xún cǎi rù lín zhě， suǒ huò bù guò sān shù liǎng "。 lú shān zhǒng chá shǐ yú dōng jìn míng sēng huì yuǎn， huì yuǎn céng yú lú shān jū zhù sān shí yú nián， jiǎng shòu fó xué， fā zhǎn zhǒng chá。 |
|
lú shān yún wù chá xì wǒ guó shí dà míng chá zhī yī， shǐ chǎn yú hàn dài， yǐ yòu yī qiān duō nián de zāizhòng lì shǐ。 jù《 lú shān zhì》 jìzǎi： " dōng hàn shí，…… sēng lǚ yún jí。 pān wēi yán， mào fēi quán。 gèng cǎi yě chá yǐ chōng jī kě。 gè sì yú bái yún shēn chù pī yán xuē gǔ， zāizhòng chá shù， bèi zhì chá yè， míng yún wù chá。 " táng cháo dà shī rén bái jū yì céng zài lú shān xiāng lú fēng jiàn cǎo táng jū zhù， qīn zì kāipì chá yuán zhǒng chá， bìng liú yòu chá shī shù shǒu。 běi sòng shí， lú shān yún wù chá céng liè wéi " gòng chá "。 qīng dài de lǐ fú zhù yòu《 liù guò lú jì》， zài yòu： " shān zhōng jiē zhǒng chá， xún chá jìng 'ér zhí xià qīng xī。 " kě jiàn dāng shí lú shān chá yè zhī xīng shèng。 1951 nián， lú shān yún wù chá jìn rù guó jì shì chǎng shì xiāo hòu， shēn shòu huān yíng。 1971 nián， lú shān yún wù chá bèi liè rù zhōng guó lǜ chá lèi de tè zhǒng míng chá， 1982 nián zài jiāng xī chá yè píng bǐ zhōng， míng liè jiāng xī bā dà
míng chá zhī guān。 tóng nián， quán guó míng chá píng bǐ yòu bèi dìng wéi zhōng guó míng chá。 |
|
xià mǎ xī lín sì（ jié xuǎn）
bái jū yì
cháo wéi gōng fǔ lì， mù shì líng shān kè。
èr yuè kuāng lú běi， bīng xuě shǐ xiāo shì。
yáng cóng chōu míng yá， yīn dòu xiè quán mài。
xī xī fēng tǔ nuǎn， ǎi 'ǎi yún lán jī。
sàn zuò wàn hè chūn， níng wéi yī qì bì。
shēn xián yì dàn bó， guān sàn wú qiān pò。
yǒng yì
bái jū yì
chūn yóu huì yuǎn sì， qiū shàng yǔ gōng lóu。
huò yín shī yī zhāng， huò yǐn chá yī 'ōu。
shēn xīn yī wú xì， hào hào rú xū zhōu。
fù guì yì yòu kǔ， kǔ zài xīn wēi yōu。
pín jiàn yì yòu lè， lè zài shēn zì yóu。
zhū dé yòu shī zàn měi lú shān yún wù chá yún：
" lú shān yún wù chá ， wèi nóng xìng pō là，
ruò dé cháng shí yǐn， yán nián yì shòu fǎ。 " |
|
lú shān yún wù chá yǐ tiáo suǒ cū zhuàng、 qīng cuì duō háo、 tānɡ sè míng liàng、 yè nèn yún qí、 xiāng gāo chí jiǔ、 chún hòu wèi gān děng " liù jué " ér jiǔ fù shèng míng。 chéng pǐn chá wài xíng bǎo mǎn xiù lì， sè zé bì nèn guāng huá， yá yǐn lù， chá tānɡ yōu xiāng rú lán， nài chōng pào， yǐn hòu huí gān xiāng mián。 zǎi xì pǐn cháng， qí sè rú tuó chá， què bǐ tuó chá qīng dàn， wǎn ruò bì yù shèng yú wǎn zhōng。
ruò yòng lú shān de shān quán qī chá pǐn míng， jiù gèng jiā xiāng chún kě kǒu。 lú shān yún wù chá bù jǐn fēng wèi dú tè， ér qiě jù yòu yí shén jiě xiè、 bāng zhù xiāo huà、 shā jūn jiě dú、 fáng zhǐ cháng wèi gǎn rǎn、 zēng jiā kàng huài xuè bìng děng gōng néng， yī jǔ yáng míng zhōng wài。 zài guó jì chá yè shì chǎng shàng， lú shān yún wù chá gèng shì shēn shòu huān yíng、 gōng bù yìng qiú de gāo dàng shāng pǐn， " xìng yǐn lú shān yún wù chá ， gèng shí lú shān zhēn miàn mù "， zhè shī yī bān de zàn yǔ， zú yǐ shuō míng tā de dì wèi hé jià zhí。 |
|
【 míng chēng】： lú shān yún wù chá （ gǔ chēng“ wén lín chá”）
【 chǎn dì】： zhōng guó jiāng xī lú shān。
【 jiǎn jiè】
“ lú shān yún wù” shì yī zhǒng lǜ chá de míng chēng， tā chǎn zì lú shān。
zuò luò zài zhōng guó jiāng xī shěng jiǔ jiāng shì jìng nèi de lú shān， yún yān liáo rào， quán shuǐ chán chán， nián píng jūn 180 duō tiān yòu wù， zhè zhǒng yún wù jǐng guān， bù dàn gěi lú shān méng shàng liǎo yī céng shén mì de miàn shā， gèng wéi chá shù shēngzhǎng tí gōng liǎo hǎo de tiáo jiàn。“ lú shān yún wù” chá， yě shì yīn zhè yī zì rán xiàn xiàng 'ér dé míng。
lú shān yún wù chá yòu liǎng dà chǎn dì， yī gè shì lú shān dǐng de wǔ lǎo fēng shàng de yī piàn chá yuán， lìng wài yī gè bǐ jiào dà xíng de lú shān yún wù chá chǎn dì zài lú shān bàn shān yāo de mǎ wěi shuǐ lǚ yóu shēng tài fēng jǐng qū。（ yòu yīn gāi jǐng qū yōng yòu mā zǔ wén huà de chuán bō， gù yòu chēng mā zǔ yún wù chá）
lú shān zhǒng chá lì shǐ jiǔ yuǎn。 jù《 lú shān zhì》 jìzǎi： zài jù jīn 1800 nián qián de dōng hàn shí qī， fó jiào gāng gāng chuán rù zhōng guó， dāng shí lú shān yòu fàn gōng sì yuàn 300 duō zuò， ér qiě dāng shí de sēng rén yǐ jīng kāi shǐ zài lú shān zhǒng chá。
zhè lǐ shì lú shān hàn yáng fēng xià yī gè jiào kāng wáng gǔ de dì fāng。 xiāng chuán， 1000 duō nián qián de táng dài， bèi hòu rén zūn wéi chá shèng de xī jiāng rén shì lù yǔ lái dào zhè lǐ， tā yòng zhè lǐ de quán shuǐ pēng zhǔ chá tānɡ， bìng fā xiàn zhè 'ér de shuǐ zhǔ chá， wèi dào xiān xiāng。 hòu rén zài《 chá jīng》 zhōng kàn dào liǎo tā dāng shí de jì lù， lù yǔ jiāng tiān xià píng wéi 'èr shí shuǐ， tā rèn wéi： lú shān kāng wáng gǔ de quán shuǐ dì yī。
hǎo shuǐ chū hǎo chá， hǎo chá duō chū zài hǎi bá gāo、 wēn chā dà、 kōng qì shī rùn de huán jìng zhōng。 lú shān suī dì chù jiāng nán， dàn yóu yú hǎi bá gāo， dōng jì lái lín shí jīng cháng chǎn shēng“ yǔ sōng” hé“ wù sōng” xiàn xiàng， zhè zhǒng jì jié wēn chā de biàn huà hé qiáng zǐ wài xiàn de zhào shè， qià hǎo lì yú chá shù tǐ nèi fāng xiāng wù zhì de hé chéng， cóng 'ér diàn dìng liǎo gāo shān chū hǎo chá de nèi zài yīn sù。 suǒ yǐ，“ lú shān yún wù” chá de yá tóu féi zhuàng、 chá zhōng hán yòu jiào duō de dān níng、 fāng xiāng yóu lèi hé duō zhǒng wéi shēng sù。 lú shān yún wù chá bù jǐn fēng wèi dú tè， ér qiě jù yòu yí shén jiě xiè、 bāng zhù xiāo huà、 shā jūn jiě dú、 fáng zhǐ cháng wèi gǎn rǎn、 zēng jiā kàng huài xuè bìng děng gōng néng， yī jǔ yáng míng zhōng wài。
“ lú shān yún wù” chá de cǎi zhāi， shì zài yī nián yī dù de qīng míng jié qián hòu kāi shǐ。 yóu qí shì qīng míng zhī qián suǒ cǎi de“ míng qián chá” zuì wéi zhēn guì。 cǐ shí dà dì gāng gāng huí nuǎn， chá yá fēi cháng zhì nèn。《 lú shān zhì》 zhōng liào yǔ《 cǎi chá yáo》 jì lù liǎo“ míng qián chá” de cǎi zhì：“ cháng nián cǎi chá zǎo， jīn nián cǎi chá chí。 sì yuè hán fēng chuī， shí pǔ yún gēn dòng， hù xiāng xiāng yī sī……”。 cǎi huí de nèn yá bì xū zài dāng tiān jìn xíng chǔlǐ， yào jīng guò chà qīng、 dǒu sàn、 róu niǎn、 lǐ tiáo、 hōng gān děng duō dào jiā gōng gōng xù。 chá nóng jiā gōng yī gōng jīn chéng chá， dà yuē xū yào shí wàn duō gè xiān nèn de yá tóu。
jiā gōng hǎo de“ lú shān yún wù”， yī yá yī yè， sè zé cuì lǜ。 jìn pào chū de chá tānɡ zhōng， hán yòu dà liàng chá duō fēn hé jìn chū wù， gāo xiāng chí jiǔ。
chá yǔ shuǐ de guān xì mì bù kě fēn， lù yǔ jiāng zhǔ chá de shuǐ fēn wéi sān děng。 tā zài《 chá jīng》 zhōng xiě dào：“ qí shuǐ， yòng shān shuǐ shàng、 jiāng shuǐ zhōng、 jǐng shuǐ xià”。 rán 'ér， lú shān chá de pǐn zhì， huò xǔ zhèng shì dé yì yú lú shān de zì rán huán jìng hé shān jiān de quán shuǐ cái yuè xiǎn gāo guì。 ér hàn yáng fēng xià zhè kāng wáng gǔ de shuǐ， què shì yīn lú shān zhōng yòu liǎo hǎo chá cái chū míng。
【 lì shǐ】
yún wù chá shǐ yú jìn dài， táng cháo shí yǐ wén míng yú shì， qì jīn yǐ yòu 1000 duō nián de lì shǐ。 jù《 lú shān nǎi zhì》 jìzǎi：“ jìn cháo yǐ lái， sì guān miào yǔ sēng rén xiāng jì zhòngzhí。” xiāng chuán， lú shān yún wù chá zuì zǎo shì yī zhǒng yě shēng chá， hòu lái dōng lín sì míng sēng huì yuǎn jiāng yě shēng chá gǎi zào wèijiā shēng chá。 tā céng yǐ zì zhǒng zì zhī chá kuǎn dài hǎo yǒu， cháng huà chá yín shī， xù shì tán jīng， tōng xiāo dá dàn。 dào liǎo táng dài， lú shān zhī chá yǐ hěn chū míng liǎo。 cháng sōng shù xià xiǎo xī tóu， bān lù tāi zhōng bái bù qiú。 yào pǔ chá yuán wéi chǎn yè， lǐ méi lín hè shì jiāo yóu。 zhè shì táng dài dà shī rén bái jū yì zài lú shān xiāng lú fēng xià bì yuán zhí chá zhǒng yào shí xiě xià de shī jù。 sòng dài， lú shān míng chá bèi liè wéi jìn xiàn huáng dì de“ gòng chá”
【 chéng yīn】
yīn lú shān duō yún wù， gù qǔ míng“ yún wù chá”。 lú shān zài jiāng xī shěng běi bù， běi lín cháng jiāng、 nán miàn pó yáng hú， qún fēng tǐng xiù， lín mù mào mì， quán shuǐ yǒng liú， wù qì shàng shēng， wèi chéng yún wù。 yóu yú yún wù mí màn、 kōng qì zhōng wēn dù dà， guāng zhào tòu guò yún céng zhào zài zhí wù shàng， fēi cháng yòu lì yú chá yè de fāng xiāng wù zhì hé chéng， yòu“ sè xiāng yōu xì bǐ lán huā” zhī yù。
【 chéng fèn】
yún wù chá suǒ hán yòu yì chéngfèn gāo， chá shēng wù jiǎn、 wéi shēng sù C hán liàng dū gāo yú yī bān chá yè。
【 tè diǎn】
tā yá zhuàng yè féi、 bái háo xiǎn lù、 sè cuì tānɡ qīng、 zī wèi nóng hòu、 xiāng yōu rú lán， yǐn hòu jiě kě tí shén， yòu lì yú zēng jìn rén tǐ jiàn kāng。 zhè zhǒng chá sì lóng jǐng， kě shì bǐ lóng jǐng chún hòu； qí sè jīn huáng xiàng tuó chá， yòu bǐ tuó chá qīng dàn， wǎn rú qiǎn lǜ sè bì yù shèng zài bēi zhōng。 gù yǐ“ xiāng xīn、 wèi hòu、 sè cuì、 tānɡ qīng” ér wén míng yú zhōng wài。
【 gōng yì】
lú shān yún wù chá cǎi zhāi qī zài sì yuè xià xún huò wǔ yuè shàng xún， yào qiú zhǐ cǎi chū zhǎn de yī yá yī yè， cháng dù bù chāo guò sān lí mǐ。 cǎi huí hòu xiān tī chū zǐ yá hé bìng yè， rán hòu tān yú yīn liáng tōng fēng chù sì zhì wǔ xiǎo shí， zài jìn xíng chǎo zhì。 lú shān yún wù chá de jiā gōng zhì zuò shí fēn jīng xì， yào jīng guò shā qīng、 róu niǎn、 chū gān、 cuō tiáo、 zài gān děng wǔ dào gōng xù fāng kě wán chéng。 měi dào gōng xù dōuyòu yán gé yào qiú， rú shā qīng yào bǎo chí yè sè lǜ cuì； róu niǎn yào yòng shǒu gōng qīng róu， fáng zhǐ xì nèn duàn suì； cuō tiáo yě yòng shǒu gōng； fān chǎo dòng zuò yào qīng。 zhè yàng cái néng bǎo zhèng yún wù chá de pǐn zhì yōu jiā。
【 chuán shuō】
jiāng xī shěng lú shān chū chǎn yún wù chá， xiāng qì qīng gāo zī wèi xiān shuǎng， zhēn shì gāo shān chū míng chá， míng bù xū chuán。 chuán shuō sūn wù kōng zài huā guǒ shān dāng hóu wáng de shí hòu， cháng chī xiān táo、 guā guǒ、 měi jiǔ， yòu yī tiān hū rán xiǎng qǐ yào cháng cháng yù huáng dà dì hé wáng mǔ niàn niàn hē guò de xiān chá， yú shì yī gè gēn tóu shàng liǎo tiān， jià zhe xiáng yún xiàng xià yī wàng， jiàn jiǔ zhōu nán guó yī piàn bì lǜ， zǎi xì kàn shí， jìng shì yī piàn chá shù。 cǐ shí zhèng zhí jīn qiū， chá shù yǐ jié zǐ， kě shì sūn wù kōng què bù zhī rú hé cǎi zhǒng。 zhè shí， tiān biān fēi lái yī qún duō qíng niǎo， jiàn dào hóu wáng hòu biàn wèn tā yào gànshénme， sūn wù kōng shuō " wǒ nà huā guǒ shān suī hǎo dàn méi chá shù， xiǎng cǎi yī xiē chá zǐ qù， dàn bù zhī rú hé cǎi dé。 " zhòng niǎo tīng hòu shuō： " wǒ men lái bāng nǐ cǎi zhǒng bā。 " yú shì zhǎn kāi shuāng chì， lái dào nán guó chá yuán lǐ， yī gè gè xián liǎo chá zǐ， wǎng huā guǒ shān fēi qù。 duō qíng niǎo zuǐ lǐ xián zhe chá zǐ， chuān yún céng， yuè gāo shān， guò dà hé， yī zhí wǎng qián fēi。 shuí zhī fēi guò lú shān shàng kōng shí， wēi wēi lú shān shèng jǐng bǎ tā men shēn shēn xī yǐn zhù liǎo， lǐng tóu niǎo jìng qíng bù zì jìn dì chàng qǐ gē lái。 lǐng tóu niǎo yī chàng， qí tā niǎo gēn zhe chànghè。 chá zǐ biàn cóng tā men zuǐ lǐ diào liǎo xià lái， zhí diào jìn lú shān qún fēng de yán xì zhī zhōng。 cóng cǐ yún wù liáo rào de lú shān biàn cháng chū yī kē kē chá shù， chū chǎn qīng xiāng xí rén de yún wù chá。
【 chá chán yī wèi】
lú shān yún wù chá shì chá chán xiāng tōng de jiā zuò。 lú shān yún wù chá lì shǐ shàng duō yóu sì miào sēng lǚ péi zhí， zhì yōu 'ér liàng shǎo， jù《 xīn lú shān zhì》 jìzǎi： " shān sēng huò xún cǎi rù lín zhě， suǒ huò bù guò sān shù liǎng "。 lú shān zhǒng chá shǐ yú dōng jìn míng sēng huì yuǎn， huì yuǎn céng yú lú shān jū zhù sān shí yú nián， jiǎng shòu fó xué， fā zhǎn zhǒng chá。
【 chá shǐ zhuī sù】
lú shān yún wù chá xì wǒ guó shí dà míng chá zhī yī， shǐ chǎn yú hàn dài， yǐ yòu yī qiān duō nián de zāizhòng lì shǐ。 jù《 lú shān zhì》 jìzǎi： " dōng hàn shí，…… sēng lǚ yún jí。 pān wēi yán， mào fēi quán。 gèng cǎi yě chá yǐ chōng jī kě。 gè sì yú bái yún shēn chù pī yán xuē gǔ， zāizhòng chá shù， bèi zhì chá yè， míng yún wù chá。 " táng cháo dà shī rén bái jū yì céng zài lú shān xiāng lú fēng jiàn cǎo táng jū zhù， qīn zì kāipì chá yuán zhǒng chá， bìng liú yòu chá shī shù shǒu。 běi sòng shí， lú shān yún wù chá céng liè wéi " gòng chá "。 qīng dài de lǐ fú zhù yòu《 liù guò lú jì》， zài yòu： " shān zhōng jiē zhǒng chá， xún chá jìng 'ér zhí xià qīng xī。 " kě jiàn dāng shí lú shān chá yè zhī xīng shèng。 1951 nián， lú shān yún wù chá jìn rù guó jì shì chǎng shì xiāo hòu， shēn shòu huān yíng。 1971 nián， lú shān yún wù chá bèi liè rù zhōng guó lǜ chá lèi de tè zhǒng míng chá， 1982 nián zài jiāng xī chá yè píng bǐ zhōng， míng liè jiāng xī bā dà
míng chá zhī guān。 tóng nián， quán guó míng chá píng bǐ yòu bèi dìng wéi zhōng guó míng chá。
【 chá shī wéi zhèng】
xià mǎ xī lín sì（ jié xuǎn）
bái jū yì
cháo wéi gōng fǔ lì， mù shì líng shān kè。
èr yuè kuāng lú běi， bīng xuě shǐ xiāo shì。
yáng cóng chōu míng yá， yīn dòu xiè quán mài。
xī xī fēng tǔ nuǎn， ǎi 'ǎi yún lán jī。
sàn zuò wàn hè chūn， níng wéi yī qì bì。
shēn xián yì dàn bó， guān sàn wú qiān pò。
yǒng yì
bái jū yì
chūn yóu huì yuǎn sì， qiū shàng yǔ gōng lóu。
huò yín shī yī zhāng， huò yǐn chá yī 'ōu。
shēn xīn yī wú xì， hào hào rú xū zhōu。
fù guì yì yòu kǔ， kǔ zài xīn wēi yōu。
pín jiàn yì yòu lè， lè zài shēn zì yóu。
zhū dé yòu shī zàn měi lú shān yún wù chá yún：
" lú shān yún wù chá ， wèi nóng xìng pō là，
ruò dé cháng shí yǐn， yán nián yì shòu fǎ。 "
【 míng chá jiàn shǎng】
lú shān yún wù chá yǐ tiáo suǒ cū zhuàng、 qīng cuì duō háo、 tānɡ sè míng liàng、 yè nèn yún qí、 xiāng gāo chí jiǔ、 chún hòu wèi gān děng " liù jué " ér jiǔ fù shèng míng。 chéng pǐn chá wài xíng bǎo mǎn xiù lì， sè zé bì nèn guāng huá， yá yǐn lù， chá tānɡ yōu xiāng rú lán， nài chōng pào， yǐn hòu huí gān xiāng mián。 zǎi xì pǐn cháng， qí sè rú tuó chá， què bǐ tuó chá qīng dàn， wǎn ruò bì yù shèng yú wǎn zhōng。
ruò yòng lú shān de shān quán qī chá pǐn míng， jiù gèng jiā xiāng chún kě kǒu。 lú shān yún wù chá bù jǐn fēng wèi dú tè， ér qiě jù yòu yí shén jiě xiè、 bāng zhù xiāo huà、 shā jūn jiě dú、 fáng zhǐ cháng wèi gǎn rǎn、 zēng jiā kàng huài xuè bìng děng gōng néng， yī jǔ yáng míng zhōng wài。 zài guó jì chá yè shì chǎng shàng， lú shān yún wù chá gèng shì shēn shòu huān yíng、 gōng bù yìng qiú de gāo dàng shāng pǐn， " xìng yǐn lú shān yún wù chá ， gèng shí lú shān zhēn miàn mù "， zhè shī yī bān de zàn yǔ， zú yǐ shuō míng tā de dì wèi hé jià zhí。 |
|
| mā zǔ wén huà | lú shān lǚ yóu | |
|