cài pǔ míng chēng guǎng dōng xián zhūn gān
suǒ shǔ cài xì xiǎo chī
suǒ shǔ lèi xíng fēng wèi xiǎo chī
jī běn tè diǎn yán sè wū hēi， xíng zhuàng biǎn píng， gān xiāng qīng cuì， wèi měi kě kǒu， shì xià jiǔ、 zuǒ cān zhī jiā pǐn。
jī běn cái liào zhūn gān 50 qiān kè jīng yán 5 qiān kè xiāo suān nà 50 kè
zhì zuò fāng fǎ： 1. xuǎn liào： jī、 yā、 é děng xiān zhūn gān。
2. pōu kāi： xiān bō kāi wèi náng wài miàn de fú yóu， rán hòu xǐ jìng bìng yòng dāo shùn wèi náng de zhèng zhōng xiàn zòng xiàng pōu kāi， chōng xǐ diào náng nèi shí méi， sī xià nèi bì de nèi jīn， zài yòng qīng shuǐchōng xǐ gān jìng， jí wéi zhūn zǐ。 sī qù fù zài gān zàng wài miàn de kǔ dǎn， yòng shuǐ jiāng gān zàng xǐ gān jìng， lì jìn shuǐfèn。
3. yān zhì： jiāng yán、 xiāo suān nà hùn hé bàn yún， zhú yī cā tú zhūn gān， rán hòu jiāng qí zhì yú yān gāng nèi， zhú céng píng pū kāi， yān zhì 6 tiān， gé 2 tiān fān yī cì gāng， yǐ biàn yān yún。
4. zhěng xíng： liàng guà： chū gāng hòu， měi 10 zhǐ zhūn huò gān yòng xì má shéng chuàn chéng yī chuàn， xiān zhì tài yáng xià shài 2 tiān， měi tiān yòng shǒu yā 'àn zhěng xíng， zuì hòu yí dào tōng fēng kù fáng liàng gān。 dài qí biǎo miàn biàn hēi fā liàng， bǎn dǐ fā qīng， zhì dì bǎn jié shí jí wéi chéng pǐn。 |
|
|