| 顯示地圖 | | | 崇武古城聯繫方式地址：惠安崇武半島上。
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郵編：362000崇武古城投訴電話泉州市旅遊投訴電話：0595-22162068
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國傢旅遊投訴電話：010-65275315崇武古城景區榮譽全國重點文物保護單位崇武古城門票價格10元崇武古城節慶活動泉州民俗古樸，具有中原傳統和地方習慣互相結合的特色，雅俗共賞，極富人情味。
(一)過春節，道恭喜。此外上元節(元宵)也是大節日，傢傢挂花燈，小孩提紙燈，歡宵達旦。
(二)清明節，春祭敬祖，掃墓燒紙錢，寄托對逝者的緬懷和哀思。
(三)五月節也就是端午節，這時是黃梅季節要過渡到暑天，傢傢戶戶都做粽，俗稱“補天”，以祈求不再下雨；在鄉村，這一天要竜頭“採蓮”，村民們唱“嗦蓮”的採蓮歌，邊唱邊走，繞完全村，以此祈求豐收和健康。
(四)“七娘媽生”，即七夕，起源於“董永與七仙女”的傳說，這一天傢傢要擺紙轎、胭脂盒、花粉，拜七娘媽，以求庇佑。
(五)普渡日，就是中元節。農歷七月十日起，歷時一個月，分鋪分區祭祖先、設宴席、演戲、請客，最後一日再燒燈，擺些菜碗，喜慶結束。
(六)中秋節，泉州人過中秋節的熱鬧程度僅次於“上元”。這時秋高氣爽，又是收成季節，婦女們就買月餅，蒸煮甘薯、芋頭，小孩們則到處撿磚瓦片造塔仔，當月滿天心，傢人團聚賞月、吃餅、或搏“狀元”餅，而小孩子分到月餅後，就結伴去拜他們造的塔仔公。泉州城裏，這一夜，許多人都到江邊泛舟賞月，有的在江邊悠然地吹奏南麯，很有雅趣。
(七)九九重陽節，登高遠足，是一項很有詩意的活動。
(八)鼕至，就是鼕節。用糯米粉搓丸，做成雞、鴨、狗、豬、羊、牛六畜的模樣；在鄉村，還舉行隆重的鼕祭。
(九)做“年兜”。在除夕的前幾天，傢傢戶戶都“除塵”貼春聯，備辦年貨，蒸糕，還要送神。除夕當夜，傢人團聚點獨守歲，然後燃放鞭炮，送舊迎新。崇武古城開放時間7:00~19:00崇武古城最佳旅遊時間最佳旅遊季節一般為每年的4-11月。崇武古城特別提醒在石獅買東西最大的好處就是可以狠狠還價，無論是服裝還是小商品，衹要你是個還價高手，一定能淘到價廉物美的東西。到石獅購物一定不要忘記“貨比三傢”的古訓，這樣才能避免吃虧。崇武古城美食具有獨特的閩南民俗文化，各種慶典禮儀繁多，婚喪喜慶、敬神祀祖、饋贈親友都少不了風味小點心。因而許多普通家庭都能製作百壽龜、白米龜、碗糕、鹼粽、芋果、元宵丸、桔紅糕、緑豆餅、嫩餅菜等日常小食點心，這些點心不僅造型美觀，而且味道清淡鮮美。
崇武古城住宿惠安縣幹部招待所：電話：86-0595-87382027郵編：362000地址：惠安縣蠃城鎮中北街。崇武古城購物聞名遐邇的惠安石藝，歷史悠久，工藝獨特，集歷史文化和工藝美術於一體，具有“質樸細膩，形神兼備”的藝術風格。目前已形成了圓雕、浮雕、綫雕、影雕、沉雕、碑雕六大類。石雕中巨者雄偉壯觀，微者可掌中把玩，其花卉鳥獸形象逼真，人物造型栩栩如生，令人嘆為觀止，尤以影雕為最，享有“中華一絶”之殊榮。崇武古城交通市內有到達崇武古城景區的公交綫。長途汽車:泉州╠崇武專綫車崇武古城玩法遊覽、旅遊、攝影、
崇武古城風景區是一處集濱海風光、歷史文物、民俗風情、雕刻藝術於一體的特色旅遊風景區。歷來被世人稱之為“天然影棚”、“南方北戴河”。崇武古城是我國僅存的一座比較完整的石頭城，也是我國海防史上一個比較完整的史跡，是“全國重點文物保護單位”。
崇武的意思就是崇尚武備。據說宋朝時，這裏就稱為崇武鄉守節裏。宋太平興國六年（公元981年）惠安置縣後，在這裏設小兜巡檢寨。元朝初期改為小兜巡檢司。明朝洪武三年（公元1370年），活動在朝鮮和我國沿海的日本海盜集團一倭寇突然登陸祥芝的蚶江，對泉州地區的安全造成威脅。洪武二十年（公元1387年），明太祖朱元璋為了防禦倭寇人侵，委派江夏侯周德興巡視東南沿海。周德興是個軍事工程專傢，他根據泉州沿海地區海岸綫麯折、地形險要的特點，“一郡者設所，連郡者設衛”。當年，泉州設永寧衛，管轄五個所，即福全、中左、金門、高浦、崇武五所。惠安設立五座城，即崇武城、獺窟城、小岞城、黃崎城、峰尾城。祟武城為五城之一，隸屬福建司永寧衛的一個千戶所，建城至今已有六百多年了。
區內長達28.8公裏的麯折海岸綫上，12個沙灣處處沙質細膩、嫵媚綺麗，4大岩群迭峰壘石、磊落萬狀。我國現存最完整的明代丁字型石砌古城池──崇武古城就聳立在景區的正東方，其建築工藝之獨特合理被稱為“古代係統工程的案例”。位於古城南側的“中華石雕工藝博覽園”是我國為數不多的一處薈萃石雕精品的主題公園。該園區占地9公頃，共收藏有不同藝術風格的石雕藝術精品500餘件，與古城、大海渾然一體，獨具匠心。景區內全國最大的岩雕藝術作品──大地藝術，是由著名的畫傢洪世清老先生花費數年心血創作而成的，其作品取材於海礁岩崖的原始形態，依形取勢，循石造型，創作出形神兼備的各種藝術形象170餘件，甚稱石雕藝術一大奇觀。而位於崇武大乍的東山，竪起了20米高的惠女雕塑，惠女民俗村建設已拉開帷幕。目前，該景區被國傢旅遊局評為國傢4a級旅遊區和全省優秀旅遊景區，被福建省財政廳、旅遊局列為全省旅遊重點建設項目，被泉州市人民政府公佈為首批風景名勝區，年接待遊客量近百萬人次。
·古城門
一路嚮上了年紀的人打聽，瞭解到城內有四個城門，東、西、北三座城門相似，各有兩道城門，外加築月城，上建城樓，城門上各設烽火臺一座，南城門則外加設一照墻。相傳當年倭寇炮轟城池，城內關帝廟的關雲長把青竜偃月刀一揮，炮彈被撥落在城墻旁，再一揮，炮彈射回賊船，於是船沉寇亡。我想，這就是關帝廟香火鼎盛的緣故吧。
西門的兩道城門如今依舊完好地保留下來。蔭涼的城門下襬有幾個小攤子，攤主相互拉着傢常，手不忘揮動自製的撣子趕着飛過的蠅蚊。新枝、野花在城門墻頭留下春的影子，陳年古榕的須根垂下，默默感受着古城的一切。
經西門往東，而北，終到南門，城內的十字大街聯結着四個城門，太陽在老街的石板路上投下長長的影子。
在不大的城裏留下三十多座宋、明、清歷朝所修建的寺廟庵堂，有了這些古建築，古城的滄桑中更添幾多古樸。
·古城墻
對於崇武來說，石頭就是小城的靈魂。
周長2567米的花崗岩古城墻承載着小城的歷史，見證了小城的從前以來，把歷史的記憶一直留到了今天。
踏着石砌的臺階，緩緩地走上城墻。跑馬道上遍布的野草，泛着幹淨的緑。斑駁的城墻就是古城的典籍，徐徐的風吹過，翻過一頁頁史册：抗倭名將戚繼光親臨崇武，指揮剿倭，平定倭亂；鄭成功大軍揮師東渡，收復祖國寶島臺灣；崇武軍民隨人民解放軍揚帆南徵，解放祖國南大門廈門島；1956年周總理親自指揮崇武海戰，擊沉擊傷入侵的美蔣“永泰”、“永昌”號軍艦。
幾百年來，古城幾代軍民憑藉天然的屏障和牢固的石城，歷經血與火的洗禮，用生命譜寫出可歌可泣的戰鬥詩篇。這裏的“崇報祠”、“元飼宮”等，都是為紀念抗倭犧牲的英雄而建。
·古民居
順着城門一直嚮裏走，外邊的嘈雜似乎隔於城門外，老街出奇地靜。老街兩旁是樸素的民居，石房子、紅磚厝、木結構房子都沒有太多的裝飾。這些不同年代的建築透出歲月的斑跡，沉澱的光芒還在。
一條條小巷藏於一座座民居之間。走在狹窄的石巷道，老房子的門終日敞着，人們不急不緩地過着悠閑的日子。
院子裏的婦女坐在裝滿帶殼海蠣的大桶，熟練地撬開蚝殼，不一會兒，腳邊的蚝殼已堆成小山。她的服飾就是被風趣稱為“封建頭，民主肚，節約衫，浪費褲。”頭戴黃鬥笠，披着白底小碎花頭巾，捂住雙頰下頜，上身穿藍色斜襟衫，又短又狹，露出肚皮，腰間佩有銀腰鏈，下穿寬大飄逸的低腰黑褲。這種全國獨具一格的服飾在崇武不時會跑進你的視綫，因為惠女們勤勞的身影隨處可見。
從逼仄的小巷走出一位老人，晃着矯健舒緩的步子。
這不禁令人猜想他們的祖上會是哪位駐守老城的官兵呢？又是屬於“百傢姓，萬人丁”中的哪個支脈？
崇武半島在我國古代的海防史上占有重要地位。明洪武二十年（公元1387年），為防備海盜倭寇，江夏侯周德興在崇武建造城池。初築時，明嘉靖三十七年（公元1558年），倭寇攻城六晝夜，城被攻陷，百姓生命財産遭到嚴重損失，鑒此教訓，勸募大修。明隆慶元年（公元1567年）四月，福建總兵抗倭民族英雄戚繼光屯兵在此，興修城防，演武練兵，建立起一套完整的軍事制度和城防設施。清代又進行了大規模的整修，這時全城周長2567米，南北長500米，東西寬300米，基寬5米，墻高7米，有窩鋪26座，城堞1304個，箭窗1300個。四面設門，東西二門築有月城，城墻上有烽火臺、了望臺和這放銃炮的虛臺。城墻有二至三層的跑馬道四城邊各有一潭、一井和通嚮城外的涵溝。城內原建有捍寨、墩臺、館驛、軍營和演武廳等，構成一套比較完整的軍事防禦體係。
此後，城防已失去軍事上的作用，又因長期廢棄，城墻失修倒塌。1983年，由國傢撥款進行全面修復。歷史上曾經為國立下不朽功績的古城，又屹立於崇武半島上。1987年舉行“崇武古城創建六百周年紀念活動”及學術討論會，引起了中外學者的巨大興趣，它是民族的驕傲，歷史的豐碑。 | | 崇 武 古 城 圖片崇武古城風景區是一處集濱海風光、歷史文物、民俗風情雕刻藝術於一體的特色旅遊風景區。歷來被世人稱之為“天然影棚”、“南方北戴河”。崇武古城是我國僅存的一座比較完整的石頭城，也是我國海防史上一個比較完整的史跡，是“全國重點文物保護單位”。
崇武古城位於惠安縣東南海濱，瀕臨臺灣海峽，係明洪武二十年（１３８７年）江夏侯周德興經略海防時為抵禦倭寇所建。隆慶元年（1567年）抗倭名將戚繼光、俞大猷視師崇武，北城門橫眉石刻"威鎮海邦"傳為戚所書。清順治八年（1651年）鄭成功駐此抗清，傳有"馬蹄石"遺留。１９８８年被國務院列為第三批國傢重點文物保護單位。古城內外，有２０多處分別始建於宋、明、清，後經修葺延續至今的宮庵廟堂等古建築遺存，與古城構成了可供參觀稽古的古跡群。尤其是城外3公裏處的大岞山“岞山八景”之一“竜喉曉煙”有惠安第一勝景的美譽，又有記述古城史事的文人詩傢摩崖石刻，“獅石晚照”的獅石臺曾經是戚繼光操練水兵的指揮臺又有新石器時代遺址。城外半月海灣，著名畫傢洪世清創作的大地岩雕——“魚竜窟”，以及著名書藝大師朱屺瞻、錢君陶、劉海慄等人的篆刻書法精品鎸刻在奇石怪礁上。古城下還建有現代石雕博覽園及省級海邊森林公園。登臨古城，足可探古覽勝。
崇武古城海灘 崇武的意思就是崇尚武備。據說宋朝時，這裏就稱為崇武鄉守節裏。宋太平興國六年（公元981年）惠安置縣後，在這裏設小兜巡檢寨。元朝初期改為小兜巡檢司。明朝洪武三年（公元1370年），活動在朝鮮和我國沿海的日本海盜集團一倭寇突然登陸祥芝的蚶江，對泉州地區的安全造成威脅。洪武二十年（公元1387年），明太祖朱元璋為了防禦倭寇入侵，委派江夏侯周德興巡視東南沿海。周德興是個軍事工程專傢，他根據泉州沿海地區海岸綫麯折、地形險要的特點，“一郡者設所，連郡者設衛”。當年，泉州設永寧衛，管轄五個所，即福全、中左、金門、高浦、崇武五所。惠安設立五座城，即崇武城、獺窟城、小岞城、黃崎城、峰尾城。祟武城為五城之一，隸屬福建司永寧衛的一個千戶所，建城至今已有六百多年了。 崇武古城海岸風景
崇武古城全部用白色花崗岩壘成,城墻共長2457米,城基高5米,墻高7米,並設有兩層跑馬道。墻上有墻碟1304個,箭窗1300個,窩鋪26座,四面設城門,在城內蓮花山製高點,還設有瞭望臺,四面城邊有窩鋪、月城、墩臺和通外涵溝,構成我國一套完整的軍事防禦工程體係。區內長達28.8公裏的麯折海岸綫上，12個沙灣處處沙質細膩、嫵媚綺麗，4大岩群迭峰壘石、磊落萬狀。我國現存最完整的明代丁字型石砌古城池──崇武古城就聳立在景區的正東方，其建築工藝之獨特合理被稱為“古代係統工程的案例”。位於古城南側的“中華石雕工藝博覽園”是我國為數不多的一處薈萃石雕精品的主題公園。該園區占地9公頃，共收藏有不同藝術風格的石雕藝術精品500餘件，與古城、大海渾然一體，獨具匠心。景區內全國最大的岩雕藝術作品──大地藝術，是由著名的畫傢洪世清老先生花費數年心血創作而成的，其作品取材於海礁岩崖的原始形態，依形取勢，循石造型，創作出形神兼備的各種藝術形象170餘件，甚稱石雕藝術一大奇觀。而位於崇武大乍的東山，竪起了20米高的惠女雕塑，惠女民俗村建設已拉開帷幕。目前，該景區被國傢旅遊局評為國傢4A級旅遊區和全省優秀旅遊景區，被福建省財政廳、旅遊局列為全省旅遊重點建設項目，被泉州市人民政府公佈為首批風景名勝區，年接待遊客量近百萬人次。
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古城門
城內有四個城門，東、西、北三座城門相似，各有兩道城門，外加築月城，上建城樓，城門上各設烽火臺一座，南城門則外加設一照墻。相傳當年倭寇炮轟城池，城內關帝廟的關雲長把青竜偃月刀一揮，炮彈被撥落在城墻旁，再一揮，炮彈射回賊船，於是船沉寇亡。我想，這就是關帝廟香火鼎盛的緣故吧。
西門的兩道城門如今依舊完好地保留下來。蔭涼的城門下襬有幾個小攤子，攤主相互拉着傢常，手不忘揮動自製的撣子趕着飛過的蠅蚊。新枝、野花在城門墻頭留下春的影子，陳年古榕的須根垂下，默默感受着古城的一切。
經西門往東，而北，終到南門，城內的十字大街聯結着四個城門，太陽在老街的石板路上投下長長的影子。在不大的城裏留下三十多座宋、明、清歷朝所修建的寺廟庵堂，有了這些古建築，古城的滄桑中更添幾多古樸。
·
古城墻
對於崇武來說，石頭就是小城的靈魂。周長2567米的花崗岩古城墻承載着小城的歷史，見證了小城的從前以來，把歷史的記憶一直留到了今天。
踏着石砌的臺階，緩緩地走上城墻。跑馬道上遍布的野草，泛着幹淨的緑。斑駁的城墻就是古城的典籍，徐徐的風吹過，翻過一頁頁史册：抗倭名將戚繼光親臨崇武，指揮剿倭，平定倭亂；鄭成功大軍揮師東渡，收復祖國寶島臺灣；崇武軍民隨人民解放軍揚帆南徵，解放祖國南大門廈門島；1956年周總理親自指揮崇武海戰，擊沉擊傷入侵的美蔣“永泰”、“永昌”號軍艦。幾百年來，古城幾代軍民憑藉天然的屏障和牢固的石城，歷經血與火的洗禮，用生命譜寫出可歌可泣的戰鬥詩篇。這裏的“崇報祠”、“元飼宮”等，都是為紀念抗倭犧牲的英雄而建。
·古民居
順着城門一直嚮裏走，外邊的嘈雜似乎隔於城門外，老街出奇地靜。老街兩旁是樸素的民居，石房子、紅磚厝、木結構房子都沒有太多的裝飾。這些不同年代的建築透出歲月的斑跡，沉澱的光芒還在。
一條條小巷藏於一座座民居之間。走在狹窄的石巷道，老房子的門終日敞着，人們不急不緩地過着悠閑的日子。院子裏的婦女坐在裝滿帶殼海蠣的大桶，熟練地撬開蚝殼，不一會兒，腳邊的蚝殼已堆成小山。她的服飾就是被風趣稱為“封建頭，民主肚，節約衫，浪費褲。” 頭戴黃鬥笠，披着白底小碎花頭巾，捂住雙頰下頜，上身穿藍色斜襟衫，又短又狹，露出肚皮，腰間佩有銀腰鏈，下穿寬大飄逸的低腰黑褲。這種全國獨具一格的服飾在崇武不時會跑進你的視綫，因為惠女們勤勞的身影隨處可見。 從逼仄的小巷走出一位老人，晃着矯健舒緩的步子。 這不禁令人猜想他們的祖上會是哪位駐守老城的官兵呢？又是屬於“百傢姓，萬人丁”中的哪個支脈？
崇武半島在我國古代的海防史上占有重要地位。明洪武二十年（公元1387年），為防備海盜倭寇，江夏侯周德興在崇武建造城池。初築時，明嘉靖三十七年（公元1558年），倭寇攻城六晝夜，城被攻陷，百姓生命財産遭到嚴重損失，鑒此教訓，勸募大修。明隆慶元年（公元1567年）四月，福建總兵抗倭民族英雄戚繼光屯兵在此，興修城防，演武練兵，建立起一套完整的軍事制度和城防設施。清代又進行了大規模的整修，這時全城周長2567米，南北長500米，東西寬300米，基寬5米，墻高7米，有窩鋪26座，城堞1304個，箭窗1300個。四面設門，東西二門築有月城，城墻上有烽火臺、瞭望臺和這放銃炮的虛臺。城墻有二至三層的跑馬道四城邊各有一潭、一井和通嚮城外的涵溝。城內原建有捍寨、墩臺、館驛、軍營和演武廳等，構成一套比較完整的軍事防禦體係。此後，城防已失去軍事上的作用，又因長期廢棄，城墻失修倒塌。1983年，由國傢撥款進行全面修復。歷史上曾經為國立下不朽功績的古城，又屹立於崇武半島上。1987年舉行“崇武古城創建六百周年紀念活動”及學術討論會，引起了中外學者的巨大興趣，它是民族的驕傲，歷史的豐碑。 | | 泉州肉粽
泉州的肉粽,亦為古泉州的應時名點之一,舊歷端午,幾乎普遍要吃肉粽和鹼粽。本文僅談肉粽。肉粽的原料,是以糯米為主,其次為配以半瘦肥的三層豬肉,和以其他的配料,裹以竹葉,用細麻繩係緊。肉粽的配料,上等者除了豬肉,還有香茹、慄子、蝦米、蓮子、雞肉、火腿、雪筍等,十分講究。
肉粽的製作方法是：先將豬肉切成方片,然後放在鍋中鹵以“糖烏”,加些五香至熟,纔將豬肉撈起,將鹵汁炒以預先洗淨的上等糯米,至所有的鹵汁都被糯米吸收進去為止,再放在竹框裏,用竹葉一個一個地包成四角形的粽子。在包紮過程中,逐一放入所備的配料,至告一段落時,再集中放在大鍋中去燉,方言叫做炕肉粽。炕肉粽的時間,一般是半日左右,肉粽才能出膠,香味四溢,再取出一串串懸挂起來。食用時,再一串串拿到鉢裏去“燉熱”,這樣做,不致冷食傷胃,也使肉粽本身更加起味。
清真牛肉鍋貼
清真牛肉鍋貼：是泉州百姓喜吃的一種小點。用精面粉揉作面坯,牛肉加薑剁成肉末作餡,包作餃子放入平鍋中煎熟。鍋貼起鍋時色澤金黃,底酥香脆,肉餡鮮美,入口爽滑,為清真名點。
蚵仔煎
泉州有句諺語：“肥蚵肥韭菜”,“正蔥二韭”。那就是說到了舊歷二月,韭菜的生長最為旺盛,蚵仔也最為肥潤的時節。蚵仔煎是以兩者為主要的原料,前者切成約一市寸長,和洗淨的蚵仔放在一起,外滲地瓜粉,適當加點清水拌勻,使三者合在一起,成為一種半濃液體,然後放到圓煎盤上煎。煎時要適當加些豬油。在煎的過程中,要邊噴灑醬油和老醋、地瓜酒去腥,邊用煎匙不斷地翻攪纔不致焦熱。高級點,在翻攪過程中,還打個雞蛋或鴨蛋放在蚵仔煎上,營養價值更高,香味更濃,更能刺激人的胃口。 泉州沿海産蚵區：以泉州東海的尋埔,安海的東石為著名。和蚵仔的韭菜如已過季節或不夠供應,蒜仔亦是拌蚵的代替原料。
花生仁湯
泉州有句農諺：“舊歷六月十九日三項新”,新花生就是其中之一。自此之後,泉州市鎮上的甜點鋪、攤也將賣應時的甜點新花生仁湯,競相廣告出來。自然,有的甜點鋪、攤,是常年都有花生仁湯供應的,但是總不如歷七、八月間那樣花生新,味道鮮美。
泉州人做花生仁湯,另有一番的匠心和創造,剝開的花生仁要粒粒飽滿,不能有一顆“臭粒”,要先用開水去膜。燉的時候,把去膜的花生仁,倒入鉢中,添加足夠的水量,用火慢慢地燉,直燉至花生仁表面上看起來雖然潔白完整,實則稍為用指一捺,爛如泥漿為止。食用時,舀二、三匙花生仁放在碗中,放些白糖,泡以開水就成。泡後的花生仁,立刻帶些小小的白油珠,和稀稀的花生仁浮在碗上,一時香味四溢,入口生津,富有營養。
泉州市裏有專門一條街是吃海鮮的，晚上文化宮附近有很多大排檔
海蠣煎，紅菇飯、老鴨湯等等都比較推薦值得一試
小吃：面綫糊、肉粽、洪籟雞爪、江口鹵面、海蠣湯 很多也很便宜
泉州崇武古城小貼士：
惠安女和潯埔女的服飾及日常生活習慣在全國獨具一格,尤引人註目。走在崇武的大街上,如果你看到惠安女在幹着粗活、重活,而她們的丈夫卻在看店帶
孩子,那麽,你一定不要吃驚。因為,這是那裏的風俗。不但如此,惠安女在結婚後也不入住夫傢,而是仍然住在娘傢,直到生了孩子,纔跟丈夫搬到一起。 | | 永春紙織畫
永春紙織畫是永春縣特有的一種民間傳統工藝品,是從中國畫發展起來的、經過裱褙後的紙織的圖畫。永春紙織畫題材廣泛,內容豐富多彩,從人物、故事到山水、花鳥、飛禽走獸,應有盡有。
木偶頭
泉州木偶頭藝術飲譽全球。木偶頭的雕刻以江加走大師的製品為極品,其遺作280多種,被作為國傢一級文物保管。藝術名師輩出,現有面譜達300多種,造型優美,彩繪生動,性格鮮明,具有獨特的藝術風格和地方色彩。
安溪烏竜茶
安溪烏竜茶介於紅、緑茶之間,是一種“半發酵”茶,兼有紅茶之甘醇、緑茶之清,含特有的自然芳香。它既是一種珍貴的飲料,又有很好的藥用價值。鐵觀音為烏竜茶極品,茶味甘醇鮮美,飲後唇齒留香,喉底回甘悠長,深受廣大茶商和消費者的贊賞。
永春老醋
永春老醋又名烏醋,為全國四大名醋之一。早在北宋初年,永春民間即開始釀造老醋。其釀造技術獨特,選用優質糯米、高級紅麯、特等芝麻、白糖等為原料,是質地優良的調味品,並具開脾健胃、祛濕殺菌之功能。
漆籃
漆籃是永春傳統家庭實用工藝品,源於明正德年間,用竹衊、桐油灰、夏布、生漆、鼕粉等20多種原料,經過30多道工序精製而成。漆籃造型美觀,裝飾華麗,堅固耐用,不褪色變形,耐酸耐鹼耐燒燙,獨具風格,品種分聖籃、格籃、扁籃和漆盤四大類,既是工藝品,又作生活用具。産品曾到意大利、波蘭、日本等20多個國傢展出,行銷海內外。
清源茶餅
清源茶餅采用中藥材配合名茶精製而成,已有百餘年歷史。它具有開胃、健脾、消食、提神、醒腦之功效,可作藥用,可當茶飲,氣味芬芳,老幼皆宜,存儲越久,品質越佳,為閩南及南洋一帶人們所珍愛。
老範志萬應神麯
老範志萬應神麯,係清雍正十一年(公元1733年)由名醫吳亦飛秘方炮製而成,取范仲淹“不為良相,當為良醫”之志命名。神麯以𠔌物、豆類為主要原料,配入50多種中藥材,經過多道工序精製而成。其處方與生産工藝有其獨到之處,具有調胃、健脾、消食等功能。
住宿最好還是去市內住吧，車很方便，古城內也有賓館 | | | 50元（包括古城及雕塑公園）。 | | | 要到崇武古城的人,可以先坐車到泉州車站,從泉州車站有直達惠安崇武的車,價錢在7-8塊,一小車,就可以坐摩拖車到崇武古城,價錢3塊左右,要跟他們砍價 | 旅遊保險購買 Buy travel insurance | | 如騎自行車前去，最好找保險公司或者優保網購買一份短期的旅遊意外保險保險，20元以內。 | | |
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