|
|
【 jiǎn jiè】
láo shān de shèng jǐng zài yú tā de shān jǐng hé hǎi jǐng bìng cún， shān zhōng yòu yòu xī yòu pù， yòu sēng yòu dào， shān jùn shí qí， bié yòu dòng tiān。 láo shān bù jǐn yòu qí fēng yì shí， gèng yīn qí yōu yuè de dì lǐ wèi zhì， qí tè de dì lǐ huán jìng， míng shān yùn míng shuǐ， míng shuǐ yù míng chá， zhè shì pǐn chá rén de jiǎng jiū。 láo shān shì “ hǎi shàng dì yī míng shān ”， yòu“ shén xiān zhái kū”、“ dào jiào quán zhēn tiān xià dì 'èr cóng lín” zhī měi yù。 yóu yú láo shān dì qū bīn lín hǎi yáng， kōng qì zhōng wū rǎn jiào shǎo， xíng chéng de jiàng yǔ、 jiàng xuě jié jìng， ér zhè xiē yǔ xuě suǒ xíng chéng de shuǐ yuán yòu jīng guò duō jí yán céng de xún huán shèn tòu， xī shōu liǎo duō zhǒng yòu yì rén tǐ de kuàng wù zhì， yīn cǐ láo shān quán shuǐ kuàng huà dù dī， shuǐ zhì qīng chún， kǒu gǎn gān tián qīng liè。 ér 1903 nián dé guó rén tōng guò jiǎn yàn fā xiàn， láo shān kuàng quán shuǐ shuǐ zhì yōu yì， yú shì shè chǎng kāi cǎi shēng chǎn， zhì jīn yǐ yòu bǎi nián lì shǐ。 zhè zhēn zhèng chéng jiù liǎo“ xiān shān shèng shuǐ láo shān chá ” de xiǎn guì dì wèi， chéng jiù liǎo zhōng guó jiāng běi dì yī míng chá。 zuò wéi zhōng guó zuì běi fāng de lǜ chá suǒ jù yòu de shēngzhǎng zhōu qī cháng、 pǐn zhì yōu liáng、 yè féi wèi hòu de tè diǎn。
【 láo shān lǜ chá zhì zuò gōng yì】
★ zhǒng chá jí yù chá。
yào shēng chǎn chū yōu zhì de chá yè xū yào yōu zhì de kōng qì、 tǔ rǎng、 shuǐfèn、 zhōu wéi huán jìng， quē yī bù kě。 méi yòu cǐ jī chǔ， jiù méi yòu yōu zhì de chá yè。 gèng xū yào zhǒng chá zhě xiàng guān huái、 zhào gù zì jǐ de xiǎo hái zǐ yī yàng lái péi yù chá yè。
★ chá yè de cǎi zhāi。
cǎi chá shí jiān zài qīng chén， xuǎn qǔ yī yá yī yè、 yī yá liǎng yè。
★ shā qīng。
chá yè liàng gān hòu， jiù jìn rù liǎo chǎo chá jiē duàn。 tōng guò shā qīng róu niǎn jiāng chá yè zhǒng de cǎo qì wèi qū chú。 zhè yī bù， zhí jiē yǐng xiǎng dào chéng pǐn chá de pǐn zhì。
★ hōng gān。
zài shā qīng、 róu niǎn zhī hòu jiù kě yǐ jiāng chá yè hōng gān、 mó guāng。 qí zhōng guān jiàn shì yào zhǎng wò hǎo chǎo chá de huǒ hòu。
★ shāi xuǎn。
jiāng chǎo hǎo de chá yè zhōng de fěn mò guò lǜ chū lái hòu， juǎnqū、 xīn xiān、 dài yòu nóng yù bǎn lì xiāng wèi de chéng pǐn chá zhì zuò wán chéng。
★ bāo zhuāng。
nèi bāo zhuāng shì yòng gāo mì dù jù yǐ xī、 jù bǐng xī、 jù zhǐ děng yǔ dī mì dù jù yǐ xī báomó fù hé huò pēn tú lǚ hòu xíng chéng de shuāng céng huò sān céng fù hé bāo zhuāng cái liào， jù yòu fáng cháo bǎo xiān de zuò yòng。
wài bāo zhuāng zhù yào tǐ xiàn liǎo chá yè de dàng cì yǔ duì láo shān chá wén huà de pǐn wèi , yòu sǎnzhuāng、 dài zhuāng、 hé zhuāng、 tǒng zhuāng、 shǒu tí dài děng。
★ chōng pào láo shān chá shí， shuǐ wēn yìng kòng zhì zài 80 ℃ ～ 90℃。 zhè cóng shuǐ fèi téng de chéng dù jiù néng kàn chū lái。 rú guǒ shuǐ mào yú yǎn dà xiǎo de pào， zé shuǐ wēn jiù dī liǎo， bī bù chū“ chá xiāng”； rú guǒ shuǐ quán bù fèi téng， zé shuǐ wēn jiù guò gāo liǎo， chōng pào de chá yè huì xiǎn chū“ hú” wèi； zhǐ yòu shuǐ mào páng xiè yǎn dà xiǎo de shuǐ pào， cái shì chōng pào láo shān chá zuì hǎo de shuǐ wēn。
【 fēn lèi】
chuán tǒng de láo shān chá xì zhù yào fēn sān dà lèi： láo shān lǜ chá， láo shān shí zhú chá， láo shān yù zhú chá。
láo shān lǜ chá： láo shān， qīng shān bì hǎi， yún wù liáo rào， kōng qì shī rùn， tǔ dì féi wò， shuǐ zhì yōu liáng， jù yòu dé tiān dú hòu de zì rán tiáo jiàn。 láo shān chá shù yǐn zhǒng shǐ yú 1959 nián， shì nán chá běi yǐn zuì zǎo de chá yè shí yàn diǎn hé jiāng běi lǜ chá fā yuán dì。 láo shān chá yè shēngzhǎng huǎn màn， yá cū yè zhuàng féi hòu nài chōng pào。 láo shān dì qū qì hòu wēn nuǎn shī rùn， guāng zhào jiào qiáng shuāng qī yě jiào nán fāng cháng， jiā zhī zhòu yè wēn chā dà， chá shù shēngzhǎng fā yù màn， yòu chōng fēn shí jiān jī lěi yǎng fēn， gù láo shān chá nèi hán yíng yǎng wù zhì fēng fù， yòu dà liàng de duō fēn lèi、 kā fēi jiǎn、 fāng xiāng wù zhì hé dàn bái zhì、 ān jī suān、 wéi shēng sù děng yòu yì rén tǐ jiàn kāng de chéng fèn。 yǐn yòng láo shān lǜ chá， yòu xīng fèn jiě juàn、 zhǐ kě jiě dú、 cù jìn xuè yè xún huán、 ruǎn huà xuè guǎn、 qīng xīn míng mù zhī gōng xiào。 tè bié shì chá nèi 'ān jī suān hán liàng gāo， chá tānɡ nóng chún xiān shuǎng， yǐn hòu jiá chǐ liú xiāng， lìng gè dì hǎo chá zhě zàn bù jué kǒu。
“ láo shān chá ” shāng biāo zhèng shì tōng guò guó jiā shāng biāo jú shěn chá， cǐ jǔ biǎo míng“ láo shān chá ” yōng yòu liǎo zì jǐ de“ hù shēn fú”， wèi jīng shòu quán de dān wèi、 gè rén cóng cǐ jiāng bù néng zài shàn zì shǐ yòng“ láo shān chá ” de biāo zhì。
láo shān chá zài quán guó lǜ chá zhōng xiǎng yòu jí gāo shēng yù， bèi xiāo fèi zhě shèng yù wéi“ jiāng běi dì yī míng chá”。 rán 'ér， bàn suí láo shān chá yè jīng jì de kuài sù fā zhǎn， xǔ duō jīng yíng zhě mendōu miáo shàng liǎo zhè kuài“ jīn zì zhāo pái”， fēn fēn jiǎ mào hé fǎng zhì。 dǎo chéng de lǜ chá shì chǎng jiàn jiàn dì bào lù chū“ jiā gōng zhì liàng liáng yǒu nán biàn、 zhòng duō pǐn pái hùn zá、 guī mó huà chéng dù bù gāo” děng wèn
tí。
wéi chè dǐ dǎ pò zhì yuē láo shān chá fā zhǎn de píng jǐng， láo shān gōng shāng fēn jú jiāng zhù cè láo shān chá zhèng míng shāng biāo zuò wéi zhěng hé láo shān chá pǐn pái de tū pò kǒu， quán miàn tí gāo láo shān chá jiā gōng zhì liàng， wèicǐ， tā men zhuóshǒu“ láo shān chá ” dì lǐ biāo zhì zhèng míng shāng biāo de zhù cè shēn qǐng gōng zuò， qī jiān yòu yuán mǎn jiě jué liǎo láo shān chá shāng biāo suǒ yòu quán de zhuǎn ràng wèn tí， jīng guò 3 nián duō de jī jí nǔ lì， zhōng yú shǐ shāng biāo zhù cè chéng gōng。
jù jiè shào，“ láo shān chá ” zhù cè chéng gōng hòu， jiāng yóu qīng dǎo láo shān chá xié huì tǒng yī guǎn lǐ， fán shēn qǐng shǐ yòng“ láo shān chá ” shāng biāo bìng fú hé láo shān chá zhèng míng shāng biāo shǐ yòng guǎn lǐ guī zé guī dìng tiáo jiàn de qǐ yè， zài lǚ xíng shǐ yòng guǎn lǐ guī zé guī dìng de yì wù hòu， jūn kě shǐ yòng láo shān chá zhèng míng shāng biāo。 zhè yàng， tōng guò shǐ yòng yǐ chǎn dì míng chēng wéi biāo zhì de zhèng míng shāng biāo， suǒ yòu fú hé tiáo jiàn de láo shān chá jiā gōng shēng chǎn qǐ yè jūn kě dǎ“ láo shān chá ” pái zǐ。
láo shān shí zhú chá： yóu láo shān shí zhú hōng chǎo jiā gōng 'ér chéng。 láo shān shí zhú shū míng qú mài， chún yě shēng cǎo běn zhí wù， yī bān shēng cháng yú láo shān nán miàn de shān yá shí féng zhōng， gù míng láo shān shí zhú zǐ。 tā zhǐ cháng zài tài yáng néng zhào dào de dì fāng， zhōng yào shǔ xìng wéi yáng， suǒ yǐ， yòu chuán zhè chá fēi cháng shì hé nán rén men yǐn yòng。 tā nèi hán zào dài， táng lèi jí wéi shēng sù a、 c， yòu qīng rè， xiāo yán， lì niào， tōng luò zuò yòng。《 běn cǎo gāng mù》 chēng： wèi kǔ hán， wú dú。 qí zuò yòng yòu： zhì liáo guān gé zhū lóng jié， xiǎo biàn bù tōng， chū cì， jué yōng zhǒng， míng mù qù yì， pò tāi duò zǐ， xià bì xuè。 yǎng shèn qì， zhú pángguāng xié nì， zhǐ huò luàn， cháng máo fā， zhù wǔ lín， yuè jīng bù tōng， pò xuè kuài pái nóng， zhì lòu bìng xiè xuè， yǎn mù zhǒng tòng jí zhǒng dú， zhì jìn yín chuāng bìng fù rén yīn chuāng。 yīn láo shān shí zhú tè shū de shēngzhǎng xí xìng jí láo shān de qì hòu huán jìng， shí zhú zǐ shēngzhǎng qī cháng， měi nián cǎi chá cì shù shǎo， shǐ dé láo shān shí zhú chá yíng yǎng fēng fù、 pǐn zhì zì rán chún zhèng qiě dú jù tè sè， bèi dāng dì rén chēng wéi“ láo shān lǜ”， shèn zhì nì chēng wéi“ láo lǜ”。 jīng jīng gōng zhì zuò 'ér chéng de láo shān shí zhú chá， sè zé cuì lǜ， xiāng qì fù yù chí jiǔ， zī wèi xiān shuǎng nóng xiāng， tānɡ sè xiān lǜ， xǔ xǔ rú shēng， yǐn hòu chún chǐ liú xiāng、 gān chún shēng jīn， shǐ rén huí wèi wú qióng， shí wéi chá zhōng jí pǐn。 tóng shí yě què shì shàng děng bǎo jiàn yǐn liào。 tā shì“ láo shān dào jiā yīn yáng chá” zhōng yáng de bù fēn。
láo shān yù zhú chá： láo shān yù zhú， cháng yú láo shān běi miàn bèi yīn chù， tài yáng zhào bù dào de dì fāng cái yòu， zhōng yào shǔ xìng wéi yīn， cháng dé fēi cháng màn， měi nián cái cháng bàn cùn zuǒ yòu。 qiū jì shí cǎi wā， chú qù xū gēn， xǐ jìng， shài zhì róu ruǎn hòu， fǎn fù róu cuō， liàng shài zhì wú yìng xīn， shài gān； huò zhēng tòu hòu， róu zhì bàn tòu míng， shài gān。 tā gēn jīng cháng yuán zhù xíng， lüè biǎn， shǎo yòu fēn zhī。 biǎo miàn huáng bái sè huò dàn huáng zōng sè， bàn tòu míng， jù zòng zhòu wén jí wēi lóng qǐ de huán jié， yòu bái sè yuán diǎn zhuàng de xū gēn hén， jīng hén yuán pán zhuàng。 zhì yìng 'ér cuì huò shāo ruǎn， yì zhé duàn， duàn miàn jiǎo zhì yàng huò xiǎn kē lì xìng。 qì wēi。 wèi gān， yòu nián xìng。 tā hán yù zhú nián duō táng jí 4 zhǒng yù zhú guǒ jù táng， hái hán 'ā dīng dìng -2- suō suān děng。 yǎng yīn rùn zào， shēng jīn zhǐ kě。 yòng yú fèi wèi yīn shāng、 zào rè ké sòu、 yān gān kǒu kě、 nèi rè xiāo kě。 gù chuán zuì shì hé nǚ xìng péng yǒu yǐn yòng， tā hái kě yǐ rù cài , bāo tānɡ zuì jiā。 hē qǐ lái xiāng tián wèi， bìng qiě fēi cháng nài chōng pào， hē dào zuì hòu， yù zhú pào dà liǎo pào ruǎn liǎo， hái kě yǐ chī diào 'ò。
shàng miàn de liǎng zhǒng， láo shān shí zhú chá hé láo shān yù zhú chá， fàng dào yī qǐ chōng pào， jiù chēng wéi“ láo shān dào jiā yīn yáng chá”， xiāng chuán zhè shì láo shān dào shì fā míng de hē fǎ 'ò。。 nán nǚ jūn kě hē， zī yīn zhuàng yáng， tiáojié rén tǐ yīn yáng píng héng， dá dào qiáng shēn jiàn tǐ zhī gōng xiào。
jìn nián suí zhe dāng dì jiā gōng jì shù de tí gāo， yòu xiāng jì shēng chǎn chū láo shān wū lóng（ běi fāng wū lóng）， láo shān hóng chá， láo shān pǔ 'ěr， láo shān chá fěn， láo shān chá zhěn， láo shān huā cǎo， láo shān dào jiā gān lù chá děng pǐn zhǒng。
【 láo shān chá de lì shǐ】
xǐ huān hē chá de qīng dǎo réndōu zhī dào“ láo shān lǜ”， tā xī shōu liǎo shān shuǐ jīng huá， tānɡ bì sè qīng， pǐn zhī huí wèi wú qióng。 dàn kě néng hěn shǎo yòu rén zhī dào， láo shān chá bìng bù shì“ zuò dì hù”， ér shì cóng qiān lǐ zhī wài“ yí mín” ér lái。
1. nán chá“ běi jià” rù láo shān
1957 nián dōng， chá miáo yí zhí shì yàn， yǐn zhǒng de shì wǎn nán， zhè jiāng liáng zhǒng。 zuì chū zài tài píng shān nán lù miáo pǔ shì zhǒng。 dì yī cì shì cóng huáng shān yùn lái de liǎng nián shēng chá miáo 5000 zhū， cì nián chūn tiān péi zhí wán quán shī bài。
1958 nián yòu shì xíng yù miáo xùn huà， yóu háng zhōu yǐn zhǒng， zài zhōng shān gōng yuán tài píng shān nán lù de kōng kuàng dì dài shì zhǒng， chū miáo shuài dá 70% zuǒ yòu。 chá shù rù láo shān， shǒu xuǎn dì fāng shì sù yòu“ xiǎo jiāng nán” zhī chēng de tài qīng gōng lín qū。
1959 nián， bōzhòng liǎo 5 wàn duō cóng， zhé hé 40 duō mǔ， yóu yú quē fá guǎn lǐ， jǐn cún huó 5 qiān zhì 1 wàn duō cóng。 jīng guò yī liǎng nián de jīng xīn guǎn lǐ hé péi yù， yǐn zhǒng chéng gōng。
rì qián， zài shàng qīng gōng fù jìn， hǎi bá 3000 mǐ de yī kuài pō dì shàng， fā xiàn liǎo 1962 nián zhòngzhí de 27 cóng chá shù。 qī jiān méi rén guǎn lǐ， dàn chá miáo jìng 'ān quán yuè dōng， kě jiàn láo shān jí shì yí chá shù shēngzhǎng。
2. rù xiāng róng yì suí sú nán
“ nán chá běi yǐn” chéng gōng liǎo， dàn chǎn dì yòu xiàn， chǎn liàng hěn dī， zài shè huì shàng jīhū méi yòu yǐng xiǎng。
80 nián dài zhōng hòu qī dào 90 nián dài chū， chá shù zhòngzhí jì shù yòu suǒ fā zhǎn， dàn jì shù hěn bù pǔ jí， zhì chá jì shù zhǐ yòu jí shǎo jǐ gè rén zhǎng wò， shàng shì liàng fēi cháng yòu xiàn。 jiā zhī dāng shí rén men de shēng huó shuǐ píng jiào dī， dào 90 nián dài chū qī láo shān chá zhòngzhí miàn jī yě jiù 1000 mǔ zuǒ yòu。
3. láo shān chá “ fǎn kè wéi zhù”
90 nián dài zhōng hòu qī， láo shān chá huò dé dà fā zhǎn。 zhèng fǔ zhèng cè fú chí， zī jīn zhī chí， jì shù zhǐ dǎo， gǔ lì zhòngzhí， gǎi liáng wéi chá。
chá shù zhòngzhí miàn jī nián jūn zēng jiā 1000 mǔ zuǒ yòu， zhù cè shāng biāo jǐ shí gè， zhòngzhí jì shù hé zhì chá jì shù yuè lái yuè jīng zhàn， zhī míng dù yuè lái yuè gāo， huā chá rì jiàn cóng dāng dì rén de zhuō shàng tuì chū， láo shān chá chéng liǎo bù kě tì dài de yǐn pǐn。
2004 nián 5 yuè qīng dǎo shì shǒu jiè“ láo shān chá jié” chéng gōng jǔ bàn， 60 duō gè pǐn zhǒng de láo shān chá cān zhǎn， wàn lǐ jiāng， yún wù chá děng míng chá fēngmǐ hǎi nèi wài， láo shān chá wén huà de yán jiū yě zài xīng qǐ。
mù qián， láo shān qū chá yè zhòngzhí miàn jī dá 12000 yú mǔ。
cóng dì yī pī chá shù“ kè rén” yí jū láo shān suàn qǐ， láo shān chá de lì shǐ yǐ jìn bàn gè duō shì jì。 dào jīn tiān， láo shān“ kè chá” yǐ jīng chéng wéi wǒ guó chá yè shì chǎng shàng de yī zhī jué qǐ de xīn shēng jūn。 zài rén men de qián yì shí lǐ tā jiù shì dì dào de“ zuò dì hù” liǎo。
【 láo shān chá wén huà】
láo shān， shì“ hǎi shàng dì yī míng shān”， yòu“ shén xiān zhái kū”“ dào jiào quán zhēn tiān xià dì 'èr cóng lín” zhī měi yù。 dú tè de dì lǐ huán jìng， féi wò de tǔ dì， yōu zhì de shuǐ yuán péi yù chū de láo shān chá ， sè、 xiāng、 wèi、 xíng jù jiā， míng yáng hǎi nèi wài。
láo shān zhǒng chá yǐ yòu yōu jiǔ de lì shǐ。 láo shān chá xiāng chuán yuán yóu jīn qiū chù jī， míng zhāng sān fēng děng láo shān dào shì zì jiāng nán yí zhí， qīn shǒu péi zhí 'ér chéng， shù bǎi nián wéi láo shān dào guān zhī yǎng shēng zhēn pǐn。 qīng gù yán wǔ céng pǐn zuò shī zàn láo shān， pú sōng líng céng yǐn chá《 liáo zhāi》 xiě jiàng xuě。 láo shān chá de chéng pǐn chá shǔ yú lǜ chá， yóu jīng xuǎn láo shān xiān chá yòng xiàn dài gōng yì jiā gōng 'ér chéng。 láo shān dì qū qì hòu wēn nuǎn shī rùn， guāng zhào jiào qiáng， shuāng qī yě jiào nán fāng cháng， jiā zhī zhòu yè wēn chā dà， chá shù shēngzhǎng fā yù màn， yòu chōng fēn shí jiān jī lěi yǎng fēn， gù láo shān chá nèi hán yíng yǎng wù zhì fēng fù， yòu dà liàng de duō fēn lèi、 kā fēi jiǎn、 fāng xiāng wù zhì hé dàn bái zhì、 ān jī suān、 wéi shēng sù děng yòu yì rén tǐ jiàn kāng de chéng fèn。 yǐn yòng láo shān chá ， yòu xīng fèn jiě juàn、 zhǐ kě jiě dú、 cù jìn xuè yè xún huán、 ruǎn huà xuè guǎn、 qīng xīn míng mù zhī gōng xiào。 tè bié shì chá nèi 'ān jī suān hé kā fēi jiǎn hán liàng gāo， chá tānɡ nóng chún xiān shuǎng， yǐn hòu jiá chǐ liú xiāng， lìng gè dì hǎo chá zhě zàn bù jué kǒu。 yīn cǐ， láo shān chá yǔ láo shān kuàng quán shuǐ、 láo shān nài dōng huā bìng chēng“ láo shān sān jué”， xiǎng míng tiān xià， guān gài dōng fāng。
láo shān chá shǐ yōu jiǔ， xuàn lì duō cǎi， zài jǐ bǎi nián de lì shǐ cháng hé zhōng jī diàn liǎo fēng fù de wén huà nèi hán， tuō qíng yù yì、 lǐ xìng shēng huá， gè xìng dú jù、 xíng shén wán měi， jí jù dà jiā fēng fàn， zài zhōng guó chá shǐ shàng yòu zhe tè shū de dì wèi。 tóng guó nèi qí tā chá wén huà yuán dì xiāng bǐ， láo shān chá wén huà yòu zhū duō dú dào zhī chù。 yī shì nèi jù shān hǎi wén huà de tè zhì。 " chá shí jiā mù yīng， qí xiāng nǎi tiān yù "。 láo shān chá ， jí tiān dì zhī líng qì， nà shān hǎi zhī jīng huá， shí shì míng shān míng shuǐ yùn yù chū de míng pǐn。 bèi yù wéi " hǎi shàng míng shān dì yī " de láo shān， shì wǒ guó hǎi 'àn xiàn shàng wéi yī hǎi bá chāo qiān mǐ de gāo shān， shān qīng hǎi bì， yún wù liáo rào， qì hòu shì yí， jiā shàng fù hán kuàng wù zhì de tiān rán quán shuǐ， zào jiù liǎo láo shān chá sè、 xíng、 xiāng、 wèi、 yì jù jiā de pǐn zhì， wèi jū " láo shān sān jué " zhī shǒu， yuǎn yòu měi míng /
láo shān sù yòu jǐng sè yōu měi、 qì hòu yí rén 'ér wén míng yú shì。 dōng jì zuì lěng de yī yuè fèn píng jūn qì wēn wéi líng xià 1.2℃， xià jì zuì rè de 8 yuè píng jūn qì wēn wéi 25℃， quán nián píng jūn qì wēn 12.2℃。 dāng zhōng guó běi fāng zǎo yǐ bīng fēng xuě piāo zhī shí， qīng dǎo shì、 láo shān yǐ jiù wēn nuǎn rú chūn， dāng nán fāng kù shǔ nán nài zhī shí， qīng dǎo shì、 láo shān què liáng rú chū qiū， suǒ yǐ yī nián sì jì ( yóu qí chūn、 xià、 qiū ) yún wù liáo rào， kōng qì wēn dù dà， bái zhòu wēn chā jiào dà， láo shān tǔ dì féi wò， láo shān shuǐ chōng pèi。 gāi dì qū bèi shān dōng shěng nóng yè tīng mìng míng wéi wú gōng hài nóng yè shēng chǎn jī dì。 wèicǐ hěn shì hé láo shān lǜ chá zhòngzhí hé shēng chǎn。 yóu yú dú tè de qì hòu hé yōu liáng de shēng tài huán jìng， láo shān lǜ chá shēng chǎn zhōu qī cháng ( jí cǎi zhāi jiàngé shí jiān cháng ) xiān chá yè yè miàn hòu shí， suǒ yǐ chá yè suǒ hán yíng yǎng chéng fèn fēng fù， chá yè běn shēn yòu yī zhǒng tiān rán de、 dú tè de、 wān dòu miàn xiāng wèi， shān lì zǐ miàn de xiāng qì， jīng kē xué lùn zhèng què rèn lǜ chá shì liù dà bǎo jiàn shí pǐn zhī yī， wèicǐ shēn shòu xiāo fèi zhě xǐ 'ài。
【 láo shān chá de chuán shuō】
ruò gān nián yǐ qián， láo shān tài qīng gōng chù lái liǎo yī wèi nián qīng de bái miàn shū shēng。 jù shuō， gāi shū shēng yuán jí háng zhōu， jiā jìng yīn shí， zhǐ yīn zì xiǎo yòu liǎng dà shì hǎo， yī shì kù 'ài pǐn míng yǐn chá， èr shì guǎng xí qín qí shū huà， ér yú bā gǔ xué yè shàng zé liáo wú yòng xīn， suǒ yǐ lǚ shì bù dì， suì xīn huī yì lěng， zhōng zhì xié qín chuài míng， lí jiā chū zǒu， biàn fǎng huá xià míng shān dà chuān， guǎng xún tiān xià huà péng qín yǒu。 yī rì， lái dào láo shān tài qīng gōng chù， dàn jiàn shān qīng shuǐ xiù， shí qí cǎo yì， hào hàn dà hǎi， yī bì wàn qǐng， qīng fēng xú lái， huā xiāng niǎo míng， dà yòu xīn kuàng shén yí、 chǒng rǔ jiē wàng、 chāo rán wù wài de yú yuè xīn jìng。 suì jiè jū miào zhōng， zǎo wǎn yǔ miào zhōng dào shì huò pǐn míng lùn dào， huò fǔ qín shǎng lè， lè bù sī shǔ， jìng zài cǐ zhù liǎo xià lái。 huà shuō dōng hǎi lóng wáng de sān nǚ 'ér yī rì xián xiá yóu wán lái zhì láo shān tài qīng gōng， sì shén xiān kū zhái、 lèi líng yì fǔ dì de láo shān měi jǐng， shēn shēn dì xī yǐn liǎo zhè wèi zài jì mò shēn gōng zhōng zhǎngdà de xiǎo lóng nǚ。 zǒu zài lǜ yìn xiǎo jìng shàng， hū rán hé xù de xì fēng， cóng lǜ shù yǎn yìng de shān lù shēn chù sòng lái liǎo yī zhèn wěi wǎn yōu yǎ de qín shēng。 xún zhe qín shēng， lái dào yī chù dào shè chuāng wài。 dàn jiàn wū nèi yī bái miàn shū shēng zhèng zài fǔ qín， miàn qián de jī'àn shàng fàng zhe yī bēi rè chá， niǎo niǎo shàng shēng de rè qì zhōng， gǔ gǔ nóng yù de chá xiāng qìn rén fèi fǔ。 jìn guān bái miàn shū shēng， ěr wén yáng chūn bái xuě， xiù pǐn nóng yù chá xiāng， xiǎo lóng nǚ zuì liǎo。 rú shì , tā men xiāng 'ài liǎo， jié wéi fū qī， láo shān jiù chéng liǎo tā men de jiā。 yóu shān wán shuǐ， pǐn míng fǔ qín， zhōng rì sī shǒu xiāng bàn， qí lè róng róng。 què shuō guāng yīn rú suō， zhuǎn yǎn yǐ shì shù yuè。 hū yī rì xiǎo lóng nǚ jiàn shū shēng miàn dài chóu róng， jīng zài sān jiū wèn， yuán lái shū shēng zì háng zhōu dài lái de chá yè yǐ jīng méi yòu liǎo， láo shān dāng dì yòu méi yòu chá， duàn liǎo chī chá zhè yī shì hǎo zhī yuán， lìng shū shēng zhěng rì wú jīng dǎ cǎi、 xīn sī bù 'ān， dà yòu huí guī gù lǐ de yì sī。 xiǎo lóng nǚ yī tīng， yuán lái rú cǐ， xiào duì shū shēng shuō：“ xiànggōng， láo shān nǎi tiān xià shén shān， bù guǎn shì jiāng nán de， hái shì sài běi de， zhǐ yào shì shì shàng yòu de， láo shān jiù yòu， hé kuàng shì yī zhū chá ní。 láo shān jù fēng dǐng xià、 bǐ gāo gù shàng， jiù yòu yī zhū shén chá， gǎn míng tiān， wǒ hé nín yī qǐ qù cǎi huí lái， chá yè bù jiù yòu liǎo má？” xiǎo lóng nǚ shuō wán， cóng tóu shàng zhāi xià yī zhī zhū huā zān zǐ， yáng shǒu yī rēng， zhǐ jiàn zhè zhī zān zǐ suí fēng piāo piāo yáo yáo， cháo zhe bǐ gāo gù fēi liǎo shàng qù。 dài dào dì 'èr tiān shū shēng hé xiǎo lóng nǚ lái dào bǐ gāo gù shàng shí， dàn jiàn gù dǐng shàng shí féng zhōng， yǐ jīng cháng chū liǎo shù zhū cuì lǜ xiān nèn de chá shù lái liǎo。 cóng cǐ yǐ hòu， shū shēng hé xiǎo lóng nǚ yě jiù zài láo shān 'ān jū lè yè、 bái tóu xié lǎo liǎo。
zhè gè láo shān chá de mín jiān gù shì， shì 20 duō nián qián， yī wèi 80 duō suì de sòng xìng lǎo rén zài dāng shí de láo shān lín chǎng lǐ gěi zhōu wéi de rén jiǎng de。 lǎo rén hái jiǎng liǎo xià miàn yī gè gù shì。
láo shān bǐ gāo gù fù jìn yòu liǎng zuò miào。 dōng nán bù yuǎn chù de yī zuò jiào“ tiě wǎ diàn”， cǐ miào chū jiàn yú hé shí méi yòu jìzǎi， zhǐ zhī céng yú míng cháo wàn lì nián jiān chóngxiū guò， jù shuō yīn wéi dāng shí suǒ yòng de wū wǎ dōushì cóng jiāng nán dìng zhì de tiě wǎ， yīn 'ér chēng“ tiě wǎ diàn”， dàn yīn qīng cháo kāng xī chū nián zāo léi jī yǐn fā huǒ zāi 'ér chéng fèi xū。 xī nán bù yuǎn chù de yī zuò jiào“ bái yún 'ān”， jiàn chéng yú míng cháo jiā jìng nián jiān， lüè zǎo yú tiě wǎ diàn de chóngxiū， zhì qīng cháo kāng qián shí qī， yīn yǐ jīng wú rén jū zhù 'ér zhú jiàn qīng fèi。 gù shì shuō， zǎo nián jiān yòu yī wèi zhù zài tiě wǎ diàn de lǎo dào shì， yīn wéi nián jì dà liǎo， wéi yán huǎn tǐ shuāi、 qū bìng jiàn shēn， suǒ yǐ jīng cháng chū mén pá shān， yī wéi duàn liàn shēn tǐ， èr wéi cǎi jí shān yào， jiān chí shù nián， zì jué què shí yòu yì。 lín jìn de bái yún 'ān lǐ zhù zhe yī wèi lǎo dào gū， nián jì gēn lǎo dào shì xiāng fǎng， yě jīng cháng chū mén pá shān， yòu shí hòu yǔ lǎo dào shì xiāng bàn yī qǐ zǒu shàng yī duàn shān lù， bù guò， hěn shǎo jiàn dào lǎo dào gū cǎi jí shān zhēn cǎo yào yī lèi de dōng xī。 lìng lǎo dào shì bǎi sī bù jiě de shì， suī liǎng rén nián jì xiāng fǎng， dàn duō nián lái zì jué zì jǐ jiān chí bù xiè de duàn liàn huòyào bǔ， què shí yú shēn tǐ yòu yì， kě shì zhōng jiū nián jì bù ráo rén， yī nián yī nián， lǎo xiāng yì shēn。 zài kàn lǎo dào gū， duàn liàn shì yī yàng de， suī cóng wèi jiàn lǎo dào gū fú yòng shénme líng dān miào yào， dàn lǎo dào gū duō nián lái shǐ zhōng shì hè fā tóng yán。 xiǎng zhì cǐ， lǎo dào shì zì kuì fú rú， jiàn miàn shí jiù jué 'ǎi rén sān fēn， shí jiān yī cháng， jìng yīn cǐ 'ér bìng， yī zhí wò chuáng bù qǐ。 hū yī rì， dàn wén“ zī yā” yī shēng， tiě wǎ diàn chái fēi qīng qǐ， lǎo dào gū lái dào liǎo lǎo dào shì de bìng tà qián。 zhǐ jiàn dào gū cóng huái zhōng mō chū yī xiǎo zhǐ bāo， cóng zhōng qǔ chū jǐ piàn hēi hè sè de shù yè zhuàng de dōng xī， fàng zài wǎn lǐ， chōng shàng kāi shuǐ， fú qǐ lǎo dào shì， gěi tā hē liǎo jǐ kǒu。 hūn shuì zhōng de lǎo dào shì zhèng mí mí hú hú wēi zài dàn xī， hū rán jué dé yī gǔ rè liú rù kǒu hòu zhí chōng dān tián， zhǐ tīng dé“ ā” yī shēng， lǎo dào shì huǎn guò qì lái liǎo。 zhēng kāi yǎn de lǎo dào shì jiàn lǎo dào gū zuò zài zì jǐ shēn bàng， zhī dào shì lǎo dào gū jiù liǎo zì jǐ yī mìng。 suì zhuǎn wèn lǎo dào gū gěi zì jǐ hē de shì shénme yào。 lǎo dào gū huí dào， shì bǐ gāo gù shàng shén chá yè zǐ， bìng qiě gào sù tā shuō， zì jǐ jiù shì yīn wéi cháng nián hē zhè zhǒng shén chá shuǐ， suǒ yǐ tǐ zhì jiàn zhuàng， bǎi bìng bù rǎn， róng yán bù shuāi。 lǎo dào shì huǎng rán dà wù， zhǐ jué dé jīng qì shén yòu huí dào liǎo zì jǐ de qū tǐ nèi。 cóng cǐ， měi rì yǔ lǎo dào gū yī qǐ dào bǐ gāo gù xià xún jiǎn shén chá làxià lái de yè zǐ， cháng nián yǐn yòng， liǎng rén xiāng xié bǎi suì zhī hòu wú jí 'ér zhōng。 |
|
【 jiǎn jiè】
láo shān de shèng jǐng zài yú tā de shān jǐng hé hǎi jǐng bìng cún， shān zhōng yòu yòu xī yòu pù， yòu sēng yòu dào， shān jùn shí qí， bié yòu dòng tiān。 láo shān bù jǐn yòu qí fēng yì shí， gèng yīn qí yōu yuè de dì lǐ wèi zhì， qí tè de dì lǐ huán jìng， míng shān yùn míng shuǐ， míng shuǐ yù míng chá， zhè shì pǐn chá rén de jiǎng jiū。 láo shān shì“ hǎi shàng dì yī míng shān”， yòu“ shén xiān zhái kū”、“ dào jiào quán zhēn tiān xià dì 'èr cóng lín” zhī měi yù。 yóu yú láo shān dì qū bīn lín hǎi yáng， kōng qì zhōng wū rǎn jiào shǎo， xíng chéng de jiàng yǔ、 jiàng xuě jié jìng， ér zhè xiē yǔ xuě suǒ xíng chéng de shuǐ yuán yòu jīng guò duō jí yán céng de xún huán shèn tòu， xī shōu liǎo duō zhǒng yòu yì rén tǐ de kuàng wù zhì， yīn cǐ láo shān quán shuǐ kuàng huà dù dī， shuǐ zhì qīng chún， kǒu gǎn gān tián qīng liè。 ér 1903 nián dé guó rén tōng guò jiǎn yàn fā xiàn， láo shān kuàng quán shuǐ shuǐ zhì yōu yì， yú shì shè chǎng kāi cǎi shēng chǎn， zhì jīn yǐ yòu bǎi nián lì shǐ。 zhè zhēn zhèng chéng jiù liǎo“ xiān shān shèng shuǐ láo shān chá ” de xiǎn guì dì wèi， chéng jiù liǎo zhōng guó jiāng běi dì yī míng chá。 zuò wéi zhōng guó zuì běi fāng de lǜ chá suǒ jù yòu de shēngzhǎng zhōu qī cháng、 pǐn zhì yōu liáng、 yè féi wèi hòu de tè diǎn。
【 láo shān lǜ chá zhì zuò gōng yì】
★ zhǒng chá jí yù chá。
yào shēng chǎn chū yōu zhì de chá yè xū yào yōu zhì de kōng qì、 tǔ rǎng、 shuǐfèn、 zhōu wéi huán jìng， quē yī bù kě。 méi yòu cǐ jī chǔ， jiù méi yòu yōu zhì de chá yè。 gèng xū yào zhǒng chá zhě xiàng guān huái、 zhào gù zì jǐ de xiǎo hái zǐ yī yàng lái péi yù chá yè。
★ chá yè de cǎi zhāi。
cǎi chá shí jiān zài qīng chén， xuǎn qǔ yī yá yī yè、 yī yá liǎng yè。
★ shā qīng。
chá yè liàng gān hòu， jiù jìn rù liǎo chǎo chá jiē duàn。 tōng guò shā qīng róu niǎn jiāng chá yè zhǒng de cǎo qì wèi qū chú。 zhè yī bù， zhí jiē yǐng xiǎng dào chéng pǐn chá de pǐn zhì。
★ hōng gān。
zài shā qīng、 róu niǎn zhī hòu jiù kě yǐ jiāng chá yè hōng gān、 mó guāng。 qí zhōng guān jiàn shì yào zhǎng wò hǎo chǎo chá de huǒ hòu。
★ shāi xuǎn。
jiāng chǎo hǎo de chá yè zhōng de fěn mò guò lǜ chū lái hòu， juǎnqū、 xīn xiān、 dài yòu nóng yù bǎn lì xiāng wèi de chéng pǐn chá zhì zuò wán chéng。
★ bāo zhuāng。
nèi bāo zhuāng shì yòng gāo mì dù jù yǐ xī、 jù bǐng xī、 jù zhǐ děng yǔ dī mì dù jù yǐ xī báomó fù hé huò pēn tú lǚ hòu xíng chéng de shuāng céng huò sān céng fù hé bāo zhuāng cái liào， jù yòu fáng cháo bǎo xiān de zuò yòng。
wài bāo zhuāng zhù yào tǐ xiàn liǎo chá yè de dàng cì yǔ duì láo shān chá wén huà de pǐn wèi , yòu sǎnzhuāng、 dài zhuāng、 hé zhuāng、 tǒng zhuāng、 shǒu tí dài děng。
★ chōng pào láo shān chá shí， shuǐ wēn yìng kòng zhì zài 80℃～ 90℃。 zhè cóng shuǐ fèi téng de chéng dù jiù néng kàn chū lái。 rú guǒ shuǐ mào yú yǎn dà xiǎo de pào， zé shuǐ wēn jiù dī liǎo， bī bù chū“ chá xiāng”； rú guǒ shuǐ quán bù fèi téng， zé shuǐ wēn jiù guò gāo liǎo， chōng pào de chá yè huì xiǎn chū“ hú” wèi； zhǐ yòu shuǐ mào páng xiè yǎn dà xiǎo de shuǐ pào， cái shì chōng pào láo shān chá zuì hǎo de shuǐ wēn。
【 fēn lèi】
chuán tǒng de láo shān chá xì zhù yào fēn sān dà lèi： láo shān lǜ chá， láo shān shí zhú chá， láo shān yù zhú chá。
láo shān lǜ chá： láo shān， qīng shān bì hǎi， yún wù liáo rào， kōng qì shī rùn， tǔ dì féi wò， shuǐ zhì yōu liáng， jù yòu dé tiān dú hòu de zì rán tiáo jiàn。 láo shān chá shù yǐn zhǒng shǐ yú 1959 nián， shì nán chá běi yǐn zuì zǎo de chá yè shí yàn diǎn hé jiāng běi lǜ chá fā yuán dì。 láo shān chá yè shēngzhǎng huǎn màn， yá cū yè zhuàng féi hòu nài chōng pào。 láo shān dì qū qì hòu wēn nuǎn shī rùn， guāng zhào jiào qiáng shuāng qī yě jiào nán fāng cháng， jiā zhī zhòu yè wēn chā dà， chá shù shēngzhǎng fā yù màn， yòu chōng fēn shí jiān jī lěi yǎng fēn， gù láo shān chá nèi hán yíng yǎng wù zhì fēng fù， yòu dà liàng de duō fēn lèi、 kā fēi jiǎn、 fāng xiāng wù zhì hé dàn bái zhì、 ān jī suān、 wéi shēng sù děng yòu yì rén tǐ jiàn kāng de chéng fèn。 yǐn yòng láo shān lǜ chá， yòu xīng fèn jiě juàn、 zhǐ kě jiě dú、 cù jìn xuè yè xún huán、 ruǎn huà xuè guǎn、 qīng xīn míng mù zhī gōng xiào。 tè bié shì chá nèi 'ān jī suān hán liàng gāo， chá tānɡ nóng chún xiān shuǎng， yǐn hòu jiá chǐ liú xiāng， lìng gè dì hǎo chá zhě zàn bù jué kǒu。
“ láo shān chá ” shāng biāo zhèng shì tōng guò guó jiā shāng biāo jú shěn chá， cǐ jǔ biǎo míng“ láo shān chá ” yōng yòu liǎo zì jǐ de“ hù shēn fú”， wèi jīng shòu quán de dān wèi、 gè rén cóng cǐ jiāng bù néng zài shàn zì shǐ yòng“ láo shān chá ” de biāo zhì。
láo shān chá zài quán guó lǜ chá zhōng xiǎng yòu jí gāo shēng yù， bèi xiāo fèi zhě shèng yù wéi“ jiāng běi dì yī míng chá”。 rán 'ér， bàn suí láo shān chá yè jīng jì de kuài sù fā zhǎn， xǔ duō jīng yíng zhě mendōu miáo shàng liǎo zhè kuài“ jīn zì zhāo pái”， fēn fēn jiǎ mào hé fǎng zhì。 dǎo chéng de lǜ chá shì chǎng jiàn jiàn dì bào lù chū“ jiā gōng zhì liàng liáng yǒu nán biàn、 zhòng duō pǐn pái hùn zá、 guī mó huà chéng dù bù gāo” děng wèn
tí。
wéi chè dǐ dǎ pò zhì yuē láo shān chá fā zhǎn de píng jǐng， láo shān gōng shāng fēn jú jiāng zhù cè láo shān chá zhèng míng shāng biāo zuò wéi zhěng hé láo shān chá pǐn pái de tū pò kǒu， quán miàn tí gāo láo shān chá jiā gōng zhì liàng， wèicǐ， tā men zhuóshǒu“ láo shān chá ” dì lǐ biāo zhì zhèng míng shāng biāo de zhù cè shēn qǐng gōng zuò， qī jiān yòu yuán mǎn jiě jué liǎo láo shān chá shāng biāo suǒ yòu quán de zhuǎn ràng wèn tí， jīng guò 3 nián duō de jī jí nǔ lì， zhōng yú shǐ shāng biāo zhù cè chéng gōng。
jù jiè shào，“ láo shān chá ” zhù cè chéng gōng hòu， jiāng yóu qīng dǎo láo shān chá xié huì tǒng yī guǎn lǐ， fán shēn qǐng shǐ yòng“ láo shān chá ” shāng biāo bìng fú hé láo shān chá zhèng míng shāng biāo shǐ yòng guǎn lǐ guī zé guī dìng tiáo jiàn de qǐ yè， zài lǚ xíng shǐ yòng guǎn lǐ guī zé guī dìng de yì wù hòu， jūn kě shǐ yòng láo shān chá zhèng míng shāng biāo。 zhè yàng， tōng guò shǐ yòng yǐ chǎn dì míng chēng wéi biāo zhì de zhèng míng shāng biāo， suǒ yòu fú hé tiáo jiàn de láo shān chá jiā gōng shēng chǎn qǐ yè jūn kě dǎ“ láo shān chá ” pái zǐ。
láo shān shí zhú chá： yóu láo shān shí zhú hōng chǎo jiā gōng 'ér chéng。 láo shān shí zhú shū míng qú mài， chún yě shēng cǎo běn zhí wù， yī bān shēng cháng yú láo shān nán miàn de shān yá shí féng zhōng， gù míng láo shān shí zhú zǐ。 tā zhǐ cháng zài tài yáng néng zhào dào de dì fāng， zhōng yào shǔ xìng wéi yáng， suǒ yǐ， yòu chuán zhè chá fēi cháng shì hé nán rén men yǐn yòng。 tā nèi hán zào dài， táng lèi jí wéi shēng sù A、 C， yòu qīng rè， xiāo yán， lì niào， tōng luò zuò yòng。《 běn cǎo gāng mù》 chēng： wèi kǔ hán， wú dú。 qí zuò yòng yòu： zhì liáo guān gé zhū lóng jié， xiǎo biàn bù tōng， chū cì， jué yōng zhǒng， míng mù qù yì， pò tāi duò zǐ， xià bì xuè。 yǎng shèn qì， zhú pángguāng xié nì， zhǐ huò luàn， cháng máo fā， zhù wǔ lín， yuè jīng bù tōng， pò xuè kuài pái nóng， zhì lòu bìng xiè xuè， yǎn mù zhǒng tòng jí zhǒng dú， zhì jìn yín chuāng bìng fù rén yīn chuāng。 yīn láo shān shí zhú tè shū de shēngzhǎng xí xìng jí láo shān de qì hòu huán jìng， shí zhú zǐ shēngzhǎng qī cháng， měi nián cǎi chá cì shù shǎo， shǐ dé láo shān shí zhú chá yíng yǎng fēng fù、 pǐn zhì zì rán chún zhèng qiě dú jù tè sè， bèi dāng dì rén chēng wéi“ láo shān lǜ”， shèn zhì nì chēng wéi“ láo lǜ”。 jīng jīng gōng zhì zuò 'ér chéng de láo shān shí zhú chá， sè zé cuì lǜ， xiāng qì fù yù chí jiǔ， zī wèi xiān shuǎng nóng xiāng， tānɡ sè xiān lǜ， xǔ xǔ rú shēng， yǐn hòu chún chǐ liú xiāng、 gān chún shēng jīn， shǐ rén huí wèi wú qióng， shí wéi chá zhōng jí pǐn。 tóng shí yě què shì shàng děng bǎo jiàn yǐn liào。 tā shì“ láo shān dào jiā yīn yáng chá” zhōng yáng de bù fēn。
láo shān yù zhú chá： láo shān yù zhú， cháng yú láo shān běi miàn bèi yīn chù， tài yáng zhào bù dào de dì fāng cái yòu， zhōng yào shǔ xìng wéi yīn， cháng dé fēi cháng màn， měi nián cái cháng bàn cùn zuǒ yòu。 qiū jì shí cǎi wā， chú qù xū gēn， xǐ jìng， shài zhì róu ruǎn hòu， fǎn fù róu cuō， liàng shài zhì wú yìng xīn， shài gān； huò zhēng tòu hòu， róu zhì bàn tòu míng， shài gān。 tā gēn jīng cháng yuán zhù xíng， lüè biǎn， shǎo yòu fēn zhī。 biǎo miàn huáng bái sè huò dàn huáng zōng sè， bàn tòu míng， jù zòng zhòu wén jí wēi lóng qǐ de huán jié， yòu bái sè yuán diǎn zhuàng de xū gēn hén， jīng hén yuán pán zhuàng。 zhì yìng 'ér cuì huò shāo ruǎn， yì zhé duàn， duàn miàn jiǎo zhì yàng huò xiǎn kē lì xìng。 qì wēi。 wèi gān， yòu nián xìng。 tā hán yù zhú nián duō táng jí 4 zhǒng yù zhú guǒ jù táng， hái hán 'ā dīng dìng -2- suō suān děng。 yǎng yīn rùn zào， shēng jīn zhǐ kě。 yòng yú fèi wèi yīn shāng、 zào rè ké sòu、 yān gān kǒu kě、 nèi rè xiāo kě。 gù chuán zuì shì hé nǚ xìng péng yǒu yǐn yòng， tā hái kě yǐ rù cài , bāo tānɡ zuì jiā。 hē qǐ lái xiāng tián wèi， bìng qiě fēi cháng nài chōng pào， hē dào zuì hòu， yù zhú pào dà liǎo pào ruǎn liǎo， hái kě yǐ chī diào 'ò。
shàng miàn de liǎng zhǒng， láo shān shí zhú chá hé láo shān yù zhú chá， fàng dào yī qǐ chōng pào， jiù chēng wéi“ láo shān dào jiā yīn yáng chá”， xiāng chuán zhè shì láo shān dào shì fā míng de hē fǎ 'ò。。 nán nǚ jūn kě hē， zī yīn zhuàng yáng， tiáojié rén tǐ yīn yáng píng héng， dá dào qiáng shēn jiàn tǐ zhī gōng xiào。
jìn nián suí zhe dāng dì jiā gōng jì shù de tí gāo， yòu xiāng jì shēng chǎn chū láo shān wū lóng（ běi fāng wū lóng）， láo shān hóng chá， láo shān pǔ 'ěr， láo shān chá fěn， láo shān chá zhěn， láo shān huā cǎo， láo shān dào jiā gān lù chá děng pǐn zhǒng。
【 láo shān chá de lì shǐ】
xǐ huān hē chá de qīng dǎo réndōu zhī dào“ láo shān lǜ”， tā xī shōu liǎo shān shuǐ jīng huá， tānɡ bì sè qīng， pǐn zhī huí wèi wú qióng。 dàn kě néng hěn shǎo yòu rén zhī dào， láo shān chá bìng bù shì“ zuò dì hù”， ér shì cóng qiān lǐ zhī wài“ yí mín” ér lái。
1. nán chá“ běi jià” rù láo shān
A、 1957 nián huáng shān yǐn zhǒng chá miáo tài píng shān shì zhǒng
1957 zhōng yāng shí xíng lǜ huà yǔ shēng chǎn xiāng jié hé de fāng zhēn， shān dōng shěng jiāng chá miáo yí zhí shì yàn fàn wéi què dìng wéi qīng dǎo、 rì zhào、 lín yí sān shì， bìng shǒu xiān zài qīng dǎo kāi shǐ liǎo yí zhí shì yàn。 1957 nián dōng， chá miáo yí zhí shì yàn qǐ dòng， yǐn zhǒng de shì wǎn nán， zhè jiāng liáng zhǒng。 zuì chū zài tài píng shān nán lù miáo pǔ shì zhǒng。 dì yī cì shì qīng dǎo shì cóng huáng shān yùn lái 2 nián shēng de chá miáo 5000 zhū， jìn xíng shì zhí， wú yī chéng huó。
B、 1958 nián háng zhōu yǐn zhǒng tài píng shān shì zhǒng
1958 nián yòu shì xíng yù miáo xùn huà， yóu háng zhōu yǐn zhǒng jìn xíng shì yàn， zài zhōng shān gōng yuán tài píng shān nán lù de kōng kuàng dì dài shì zhǒng。 shǒu xiān shì zài huā mù miáo pǔ dì lǐ jìn xíng， chū miáo shuài dá 70% zuǒ yòu， tōng guò dǎ yìn péng、 shè fēng zhàng， bàn shù yǐ shàng 'ān quán dù guò liǎo dì yī gè dōng tiān， yù miáo xùn huà de dì yī gè jiē duàn huò dé chū cì chéng gōng。
C、 1959 nián yí zhí shì yàn
1959 nián， xùn huà xiǎo miáo chū pǔ hòu de yí zhí shì yàn， xuǎn dì yí zhí xiào guǒ liáng hǎo， chéng huó shuài yě dá dào 70%， chūn yǔ zhī hòu， bù fēn bì fēng wèi zhì jiào hǎo de chá shù yòu cóng gēn bù fā chū liǎo xīn yá， yòu 30 cóng chá shù dé yǐ chéng huó， suī rán shù liàng bù dà， dàn shì hái shì hěn gǔ wǔ rén xīn de， wéi xià yī bù yí zhí diàn dìng liǎo shì shí yǐ jù。（ tōng cháng wǒ men suǒ shuō de láo shān chá “ nán chá běi yǐn” chéng gōng， jiù shì cóng zhè yī nián kāi shǐ de， jí dì yī kē chá shù zhēn zhèng chéng huó）。
D、 1960 chá yuán péi zhí
1960 nián zuò liǎo péi zhí chá yuán de cháng shì， shěng lín yè tīng bō gěi qīng dǎo shì chá zhǒng 800 jīn， zài yuán yòu miáo pǔ dì nèi jìn xíng liǎo jiào dà shù liàng de bōzhòng yù miáo péi zhí。
E、 1962 yǐn zhǒng chéng gōng
1962 nián zài láo shān xiàn xià gōng fēng jǐng qū jìn xíng zhí bō chá miáo shì yàn， dāng shí bō zhǒng de yuē yòu 5 wàn duō cóng， zhé hé 40 duō mǔ， dàn yóu yú cháng qī quē fá guǎn lǐ， sǐ wáng shuài hěn dà， cún huó jǐn 1 wàn cóng， yǐn zhǒng chéng gōng。 zài shàng qīng gōng fù jìn hǎi bá 300 mǐ de yī kuài pō dì shàng fā xiàn liǎo 1962 nián zhí bō de chá shù 27 cóng， qī jiān bìng méi yòu rén duì qí shí shī fáng dòng cuò shī， rán chá miáo jìng néng gòu 'ān quán yuè dōng， kě jiàn láo shān jí shì yí chá shù de shēngzhǎng。
F、 xùn huà péi zhí
1963 nián yǐ， kāi shǐ jìn xíng xùn huà péi zhí， zhù yào shì jìn xíng kāi yuán yí zhí cǎi qǔ yī cì zhí bō dìng zhí de shì yàn。 chóngxīn tiáozhěng liǎo chá shù guǎn lǐ xiǎo zǔ， zài chá shù de zhèng cháng guǎn lǐ zhōng， cǎi qǔ qín zhōng gēng、 cháng chú cǎo、 duō shī féi de bàn fǎ， cù shǐ chá miáo shēngzhǎng kuài、 shēngzhǎng wàng shèng、 zhí zhū qiáng zhuàng cóng 'ér zēng qiáng liǎo chá miáo běn shēn duì yán hán、 gān hàn hé jì fēng qīn xí de dǐ kàng lì。
G、 nán chá běi yǐn luò dì shēng gēn
1964 nián cǎi dào liǎo dì yī pī chá zǐ， 1965 nián bōzhòng chū miáo wán quán zhèng cháng， qīng dǎo chá shù dì 'èr dài de chū shì， shuō míng chá shù bù jǐn néng zài qīng dǎo luò hù， ér qiě yě néng shì dài xiāng chuán de dìng jū xià lái， xiàn zài kě yǐ kěn dìng dì shuō zài qīng dǎo wán quán yòu tiáo jiàn dà liàng fā zhǎn chá shù。（ zhēn zhèng de dà miàn jī jī jí kāi shǐ）
2. rù xiāng róng yì suí sú nán
“ nán chá běi yǐn” chéng gōng liǎo， dàn chǎn dì yòu xiàn， chǎn liàng hěn dī， zài shè huì shàng jīhū méi yòu yǐng xiǎng。
80 nián dài zhōng hòu qī dào 90 nián dài chū， chá shù zhòngzhí jì shù yòu suǒ fā zhǎn， dàn jì shù hěn bù pǔ jí， zhì chá jì shù zhǐ yòu jí shǎo jǐ gè rén zhǎng wò， shàng shì liàng fēi cháng yòu xiàn。 jiā zhī dāng shí rén men de shēng huó shuǐ píng jiào dī， dào 90 nián dài chū qī láo shān chá zhòngzhí miàn jī yě jiù 1000 mǔ zuǒ yòu。
3. láo shān chá “ fǎn kè wéi zhù”
90 nián dài zhōng hòu qī， láo shān chá huò dé dà fā zhǎn。 zhèng fǔ zhèng cè fú chí， zī jīn zhī chí， jì shù zhǐ dǎo， gǔ lì zhòngzhí， gǎi liáng wéi chá。
chá shù zhòngzhí miàn jī nián jūn zēng jiā 1000 mǔ zuǒ yòu， zhù cè shāng biāo jǐ shí gè， zhòngzhí jì shù hé zhì chá jì shù yuè lái yuè jīng zhàn， zhī míng dù yuè lái yuè gāo， huā chá rì jiàn cóng dāng dì rén de zhuō shàng tuì chū， láo shān chá chéng liǎo bù kě tì dài de yǐn pǐn。
2004 nián 5 yuè qīng dǎo shì shǒu jiè“ láo shān chá jié” chéng gōng jǔ bàn， 60 duō gè pǐn zhǒng de láo shān chá cān zhǎn， wàn lǐ jiāng， yún wù chá děng míng chá fēngmǐ hǎi nèi wài， láo shān chá wén huà de yán jiū yě zài xīng qǐ。
mù qián， láo shān qū chá yè zhòngzhí miàn jī dá 12000 yú mǔ。
cóng dì yī pī chá shù“ kè rén” yí jū láo shān suàn qǐ， láo shān chá de lì shǐ yǐ jìn bàn gè duō shì jì。 dào jīn tiān， láo shān“ kè chá” yǐ jīng chéng wéi wǒ guó chá yè shì chǎng shàng de yī zhī jué qǐ de xīn shēng jūn。 zài rén men de qián yì shí lǐ tā jiù shì dì dào de“ zuò dì hù” liǎo。
【 láo shān chá wén huà】
láo shān， shì“ hǎi shàng dì yī míng shān”， yòu“ shén xiān zhái kū”“ dào jiào quán zhēn tiān xià dì 'èr cóng lín” zhī měi yù。 dú tè de dì lǐ huán jìng， féi wò de tǔ dì， yōu zhì de shuǐ yuán péi yù chū de láo shān chá ， sè、 xiāng、 wèi、 xíng jù jiā， míng yáng hǎi nèi wài。
láo shān zhǒng chá yǐ yòu yōu jiǔ de lì shǐ。 láo shān chá xiāng chuán yuán yóu jīn qiū chù jī， míng zhāng sān fēng děng láo shān dào shì zì jiāng nán yí zhí， qīn shǒu péi zhí 'ér chéng， shù bǎi nián wéi láo shān dào guān zhī yǎng shēng zhēn pǐn。 qīng gù yán wǔ céng pǐn zuò shī zàn láo shān， pú sōng líng céng yǐn chá《 liáo zhāi》 xiě jiàng xuě。 láo shān chá de chéng pǐn chá shǔ yú lǜ chá， yóu jīng xuǎn láo shān xiān chá yòng xiàn dài gōng yì jiā gōng 'ér chéng。 láo shān dì qū qì hòu wēn nuǎn shī rùn， guāng zhào jiào qiáng， shuāng qī yě jiào nán fāng cháng， jiā zhī zhòu yè wēn chā dà， chá shù shēngzhǎng fā yù màn， yòu chōng fēn shí jiān jī lěi yǎng fēn， gù láo shān chá nèi hán yíng yǎng wù zhì fēng fù， yòu dà liàng de duō fēn lèi、 kā fēi jiǎn、 fāng xiāng wù zhì hé dàn bái zhì、 ān jī suān、 wéi shēng sù děng yòu yì rén tǐ jiàn kāng de chéng fèn。 yǐn yòng láo shān chá ， yòu xīng fèn jiě juàn、 zhǐ kě jiě dú、 cù jìn xuè yè xún huán、 ruǎn huà xuè guǎn、 qīng xīn míng mù zhī gōng xiào。 tè bié shì chá nèi 'ān jī suān hé kā fēi jiǎn hán liàng gāo， chá tānɡ nóng chún xiān shuǎng， yǐn hòu jiá chǐ liú xiāng， lìng gè dì hǎo chá zhě zàn bù jué kǒu。 yīn cǐ， láo shān chá yǔ láo shān kuàng quán shuǐ、 láo shān nài dōng huā bìng chēng“ láo shān sān jué”， xiǎng míng tiān xià， guān gài dōng fāng。
láo shān chá shǐ yōu jiǔ， xuàn lì duō cǎi， zài jǐ bǎi nián de lì shǐ cháng hé zhōng jī diàn liǎo fēng fù de wén huà nèi hán， tuō qíng yù yì、 lǐ xìng shēng huá， gè xìng dú jù、 xíng shén wán měi， jí jù dà jiā fēng fàn， zài zhōng guó chá shǐ shàng yòu zhe tè shū de dì wèi。 tóng guó nèi qí tā chá wén huà yuán dì xiāng bǐ， láo shān chá wén huà yòu zhū duō dú dào zhī chù。 yī shì nèi jù shān hǎi wén huà de tè zhì。 " chá shí jiā mù yīng， qí xiāng nǎi tiān yù "。 láo shān chá ， jí tiān dì zhī líng qì， nà shān hǎi zhī jīng huá， shí shì míng shān míng shuǐ yùn yù chū de míng pǐn。 bèi yù wéi " hǎi shàng míng shān dì yī " de láo shān， shì wǒ guó hǎi 'àn xiàn shàng wéi yī hǎi bá chāo qiān mǐ de gāo shān， shān qīng hǎi bì， yún wù liáo rào， qì hòu shì yí， jiā shàng fù hán kuàng wù zhì de tiān rán quán shuǐ， zào jiù liǎo láo shān chá sè、 xíng、 xiāng、 wèi、 yì jù jiā de pǐn zhì， wèi jū " láo shān sān jué " zhī shǒu， yuǎn yòu měi míng /
láo shān sù yòu jǐng sè yōu měi、 qì hòu yí rén 'ér wén míng yú shì。 dōng jì zuì lěng de yī yuè fèn píng jūn qì wēn wéi líng xià 1.2℃， xià jì zuì rè de 8 yuè píng jūn qì wēn wéi 25℃， quán nián píng jūn qì wēn 12.2℃。 dāng zhōng guó běi fāng zǎo yǐ bīng fēng xuě piāo zhī shí， qīng dǎo shì、 láo shān yǐ jiù wēn nuǎn rú chūn， dāng nán fāng kù shǔ nán nài zhī shí， qīng dǎo shì、 láo shān què liáng rú chū qiū， suǒ yǐ yī nián sì jì ( yóu qí chūn、 xià、 qiū ) yún wù liáo rào， kōng qì wēn dù dà， bái zhòu wēn chā jiào dà， láo shān tǔ dì féi wò， láo shān shuǐ chōng pèi。 gāi dì qū bèi shān dōng shěng nóng yè tīng mìng míng wéi wú gōng hài nóng yè shēng chǎn jī dì。 wèicǐ hěn shì hé láo shān lǜ chá zhòngzhí hé shēng chǎn。 yóu yú dú tè de qì hòu hé yōu liáng de shēng tài huán jìng， láo shān lǜ chá shēng chǎn zhōu qī cháng ( jí cǎi zhāi jiàngé shí jiān cháng ) xiān chá yè yè miàn hòu shí， suǒ yǐ chá yè suǒ hán yíng yǎng chéng fèn fēng fù， chá yè běn shēn yòu yī zhǒng tiān rán de、 dú tè de、 wān dòu miàn xiāng wèi， shān lì zǐ miàn de xiāng qì， jīng kē xué lùn zhèng què rèn lǜ chá shì liù dà bǎo jiàn shí pǐn zhī yī， wèicǐ shēn shòu xiāo fèi zhě xǐ 'ài。
【 láo shān chá de chuán shuō】
ruò gān nián yǐ qián， láo shān tài qīng gōng chù lái liǎo yī wèi nián qīng de bái miàn shū shēng。 jù shuō， gāi shū shēng yuán jí háng zhōu， jiā jìng yīn shí， zhǐ yīn zì xiǎo yòu liǎng dà shì hǎo， yī shì kù 'ài pǐn míng yǐn chá， èr shì guǎng xí qín qí shū huà， ér yú bā gǔ xué yè shàng zé liáo wú yòng xīn， suǒ yǐ lǚ shì bù dì， suì xīn huī yì lěng， zhōng zhì xié qín chuài míng， lí jiā chū zǒu， biàn fǎng huá xià míng shān dà chuān， guǎng xún tiān xià huà péng qín yǒu。 yī rì， lái dào láo shān tài qīng gōng chù， dàn jiàn shān qīng shuǐ xiù， shí qí cǎo yì， hào hàn dà hǎi， yī bì wàn qǐng， qīng fēng xú lái， huā xiāng niǎo míng， dà yòu xīn kuàng shén yí、 chǒng rǔ jiē wàng、 chāo rán wù wài de yú yuè xīn jìng。 suì jiè jū miào zhōng， zǎo wǎn yǔ miào zhōng dào shì huò pǐn míng lùn dào， huò fǔ qín shǎng lè， lè bù sī shǔ， jìng zài cǐ zhù liǎo xià lái。 huà shuō dōng hǎi lóng wáng de sān nǚ 'ér yī rì xián xiá yóu wán lái zhì láo shān tài qīng gōng， sì shén xiān kū zhái、 lèi líng yì fǔ dì de láo shān měi jǐng， shēn shēn dì xī yǐn liǎo zhè wèi zài jì mò shēn gōng zhōng zhǎngdà de xiǎo lóng nǚ。 zǒu zài lǜ yìn xiǎo jìng shàng， hū rán hé xù de xì fēng， cóng lǜ shù yǎn yìng de shān lù shēn chù sòng lái liǎo yī zhèn wěi wǎn yōu yǎ de qín shēng。 xún zhe qín shēng， lái dào yī chù dào shè chuāng wài。 dàn jiàn wū nèi yī bái miàn shū shēng zhèng zài fǔ qín， miàn qián de jī'àn shàng fàng zhe yī bēi rè chá， niǎo niǎo shàng shēng de rè qì zhōng， gǔ gǔ nóng yù de chá xiāng qìn rén fèi fǔ。 jìn guān bái miàn shū shēng， ěr wén yáng chūn bái xuě， xiù pǐn nóng yù chá xiāng， xiǎo lóng nǚ zuì liǎo。 rú shì , tā men xiāng 'ài liǎo， jié wéi fū qī， láo shān jiù chéng liǎo tā men de jiā。 yóu shān wán shuǐ， pǐn míng fǔ qín， zhōng rì sī shǒu xiāng bàn， qí lè róng róng。 què shuō guāng yīn rú suō， zhuǎn yǎn yǐ shì shù yuè。 hū yī rì xiǎo lóng nǚ jiàn shū shēng miàn dài chóu róng， jīng zài sān jiū wèn， yuán lái shū shēng zì háng zhōu dài lái de chá yè yǐ jīng méi yòu liǎo， láo shān dāng dì yòu méi yòu chá， duàn liǎo chī chá zhè yī shì hǎo zhī yuán， lìng shū shēng zhěng rì wú jīng dǎ cǎi、 xīn sī bù 'ān， dà yòu huí guī gù lǐ de yì sī。 xiǎo lóng nǚ yī tīng， yuán lái rú cǐ， xiào duì shū shēng shuō：“ xiànggōng， láo shān nǎi tiān xià shén shān， bù guǎn shì jiāng nán de， hái shì sài běi de， zhǐ yào shì shì shàng yòu de， láo shān jiù yòu， hé kuàng shì yī zhū chá ní。 láo shān jù fēng dǐng xià、 bǐ gāo gù shàng， jiù yòu yī zhū shén chá， gǎn míng tiān， wǒ hé nín yī qǐ qù cǎi huí lái， chá yè bù jiù yòu liǎo má？” xiǎo lóng nǚ shuō wán， cóng tóu shàng zhāi xià yī zhī zhū huā zān zǐ， yáng shǒu yī rēng， zhǐ jiàn zhè zhī zān zǐ suí fēng piāo piāo yáo yáo， cháo zhe bǐ gāo gù fēi liǎo shàng qù。 dài dào dì 'èr tiān shū shēng hé xiǎo lóng nǚ lái dào bǐ gāo gù shàng shí， dàn jiàn gù dǐng shàng shí féng zhōng， yǐ jīng cháng chū liǎo shù zhū cuì lǜ xiān nèn de chá shù lái liǎo。 cóng cǐ yǐ hòu， shū shēng hé xiǎo lóng nǚ yě jiù zài láo shān 'ān jū lè yè、 bái tóu xié lǎo liǎo。
zhè gè láo shān chá de mín jiān gù shì， shì 20 duō nián qián， yī wèi 80 duō suì de sòng xìng lǎo rén zài dāng shí de láo shān lín chǎng lǐ gěi zhōu wéi de rén jiǎng de。 lǎo rén hái jiǎng liǎo xià miàn yī gè gù shì。
láo shān bǐ gāo gù fù jìn yòu liǎng zuò miào。 dōng nán bù yuǎn chù de yī zuò jiào“ tiě wǎ diàn”， cǐ miào chū jiàn yú hé shí méi yòu jìzǎi， zhǐ zhī céng yú míng cháo wàn lì nián jiān chóngxiū guò， jù shuō yīn wéi dāng shí suǒ yòng de wū wǎ dōushì cóng jiāng nán dìng zhì de tiě wǎ， yīn 'ér chēng“ tiě wǎ diàn”， dàn yīn qīng cháo kāng xī chū nián zāo léi jī yǐn fā huǒ zāi 'ér chéng fèi xū。 xī nán bù yuǎn chù de yī zuò jiào“ bái yún 'ān”， jiàn chéng yú míng cháo jiā jìng nián jiān， lüè zǎo yú tiě wǎ diàn de chóngxiū， zhì qīng cháo kāng qián shí qī， yīn yǐ jīng wú rén jū zhù 'ér zhú jiàn qīng fèi。 gù shì shuō， zǎo nián jiān yòu yī wèi zhù zài tiě wǎ diàn de lǎo dào shì， yīn wéi nián jì dà liǎo， wéi yán huǎn tǐ shuāi、 qū bìng jiàn shēn， suǒ yǐ jīng cháng chū mén pá shān， yī wéi duàn liàn shēn tǐ， èr wéi cǎi jí shān yào， jiān chí shù nián， zì jué què shí yòu yì。 lín jìn de bái yún 'ān lǐ zhù zhe yī wèi lǎo dào gū， nián jì gēn lǎo dào shì xiāng fǎng， yě jīng cháng chū mén pá shān， yòu shí hòu yǔ lǎo dào shì xiāng bàn yī qǐ zǒu shàng yī duàn shān lù， bù guò， hěn shǎo jiàn dào lǎo dào gū cǎi jí shān zhēn cǎo yào yī lèi de dōng xī。 lìng lǎo dào shì bǎi sī bù jiě de shì， suī liǎng rén nián jì xiāng fǎng， dàn duō nián lái zì jué zì jǐ jiān chí bù xiè de duàn liàn huòyào bǔ， què shí yú shēn tǐ yòu yì， kě shì zhōng jiū nián jì bù ráo rén， yī nián yī nián， lǎo xiāng yì shēn。 zài kàn lǎo dào gū， duàn liàn shì yī yàng de， suī cóng wèi jiàn lǎo dào gū fú yòng shénme líng dān miào yào， dàn lǎo dào gū duō nián lái shǐ zhōng shì hè fā tóng yán。 xiǎng zhì cǐ， lǎo dào shì zì kuì fú rú， jiàn miàn shí jiù jué 'ǎi rén sān fēn， shí jiān yī cháng， jìng yīn cǐ 'ér bìng， yī zhí wò chuáng bù qǐ。 hū yī rì， dàn wén“ zī yā” yī shēng， tiě wǎ diàn chái fēi qīng qǐ， lǎo dào gū lái dào liǎo lǎo dào shì de bìng tà qián。 zhǐ jiàn dào gū cóng huái zhōng mō chū yī xiǎo zhǐ bāo， cóng zhōng qǔ chū jǐ piàn hēi hè sè de shù yè zhuàng de dōng xī， fàng zài wǎn lǐ， chōng shàng kāi shuǐ， fú qǐ lǎo dào shì， gěi tā hē liǎo jǐ kǒu。 hūn shuì zhōng de lǎo dào shì zhèng mí mí hú hú wēi zài dàn xī， hū rán jué dé yī gǔ rè liú rù kǒu hòu zhí chōng dān tián， zhǐ tīng dé“ ā” yī shēng， lǎo dào shì huǎn guò qì lái liǎo。 zhēng kāi yǎn de lǎo dào shì jiàn lǎo dào gū zuò zài zì jǐ shēn bàng， zhī dào shì lǎo dào gū jiù liǎo zì jǐ yī mìng。 suì zhuǎn wèn lǎo dào gū gěi zì jǐ hē de shì shénme yào。 lǎo dào gū huí dào， shì bǐ gāo gù shàng shén chá yè zǐ， bìng qiě gào sù tā shuō， zì jǐ jiù shì yīn wéi cháng nián hē zhè zhǒng shén chá shuǐ， suǒ yǐ tǐ zhì jiàn zhuàng， bǎi bìng bù rǎn， róng yán bù shuāi。 lǎo dào shì huǎng rán dà wù， zhǐ jué dé jīng qì shén yòu huí dào liǎo zì jǐ de qū tǐ nèi。 cóng cǐ， měi rì yǔ lǎo dào gū yī qǐ dào bǐ gāo gù xià xún jiǎn shén chá làxià lái de yè zǐ， cháng nián yǐn yòng， liǎng rén xiāng xié bǎi suì zhī hòu wú jí 'ér zhōng。 |
|
láo shān de shān gēn gēn 'ér shàng， zǎo nián yòu gè xiǎo chá guǎn 'ér， zhǎng guì de jiào wáng jiǔ fù， gù zhe liǎng gè xiǎo huǒ jì， yī gè jiào dèng shān， yī gè jiào zhāng lián。 dāng rán zhè dèng shān、 zhāng lián， dōushì cóng xiǎo jiā lǐ qióng dé yào mìng de chá zǐ。 rén qióng， rén jiā jiù shuō shì“ lǎo duǎn” nòng dé jiù jiù bù qīn lǎo niàn bù 'ài， shòu dòng shòu 'è， shuí néng ná zhe dāng gè rén dài？ qīn qī yě jiù duàn liǎo。
yī tiān， dèng shān niàn bà'ér jiào dào shēn biān shuō：“ ér yā， nǐ yě bàn dà bù xiǎo， shí sì、 wǔ suì de hàn zǐ lā。 niàn yī bǎ shǐ yī bǎ niào bǎ nǐ lā chě zhè me dà， yě gāi gěi niàn zhēng zhēng qì， zhèng gè sā bǎ liǎ de， lái jiā chī gè kāng bǐng zǐ， yě hǎo nòng gè bāo mǐ dòu zǐ zuò gè bàn huò 'ér。” dèng shān yī tīng， shuō：“ niàn， xíng hē， wǒ chū qù zhèng diǎn hǎo chī gěi nǐ chī。” niàn wèn shàng nǎ qù？ dèng shān shuō：“ niàn， wǒ cóng xiǎo shàng shān dǎ chái， shān shàng de yī cǎo yī mù， yī shí bàn wǎ wǒdōu zhī dào tā men xìng shèn míng shuí， zhè shēn bǎ gǔ 'ér liàn dé tǐng jiēshí。 qián tiān tīng shuō wáng jiǔ fù nà gè xiǎo chá guǎn yào yòng gè páo táng de， kàn kàn wǒ qù zhèng gè sā bǎ liǎ de。 yě hǎo yǎng huó niàn”。
niàn yī tīng dāng rán mǎn xīn huān xǐ， lián shuō hǎohǎo hǎo， zài shuō lí jiā yě bù suàn yuǎn， ér chū qù niàn yě fàng xīn。
zhè gōng fū， niàn jiù gěi xǐ xǐ jiāng jiāng， bèi wō chāi xǐ chāi xǐ， dǎ diǎn dé gān gān jìng jìng， jiù dǎ fā 'ér zǐ shàng lù liǎo。
dèng shān bēizhe xíng lǐ， zǒu liǎo yī tiān lù chéng jiù lái dào liǎo zhè gè“ cái zhù chá guǎn”。 tā dà bù wǎng lǐ chuǎng， zhǎng guì de xún sī shì lái hē chá de， kàn tā hún shēn bǔ dīng， kě chuān de dǎo shì gān gān jìng jìng， yě méi gǎn dài màn， bǎ tā ràng liǎo zuò。
dèng shān zuò xià， yě méi duō huà， pī tóu jiù wèn：“ zhǎng guì de， wǒ lái gěi nǐ dāng xiǎo huǒ jì de， tīng shuō zhè lǐ yòng rén， yào bù yào wǒ？” zhǎng guì yī tīng， xīn xiǎng： sòng shàng mén de xiǎo huǒ jì， jià qián yě zhǔn piányí， jiù wèn：“ nǐ néng bāng wǒ shēng cái yòu dào 'ā？” dèng shān shuō：“ dāng rán， zhǎng guì kěn shōu wǒ， zhǔn jiào nǐ fā cái” zhǎng guì yī xǐ， jiǎo jiǎo yǎn yī bì， bái yǎn zhū méi yòu liǎo， shèng xià kuài hēi de， jiù xiàng lì hú jiāo yī xià zǐ 'ān shàng liǎo， zài pèi shàng nà gè shàng kuān xià zhǎi de guā zǐ 'ér liǎn， jiā shàng gè há má zuǐ 'ér， múyàng 'ér jiù zài“ hǎo kàn” yě bù guò liǎo， dāng xià jiù shuō；“ hǎohǎo， zài méi yòu zhè me hé shì de lā。” dèng shān yě jiù zhù xià liǎo。
xiǎo dèng shān gànhuó qín jǐn， xiǎo tuǐ páode yě kuài， chá kè men jiàn xiǎo huǒ jì zhāo dài dé hǎo， dū yuàn yì dào zhè lǐ lái xiē xiē jiǎo， pào shàng hú chá， jiù zhè me de， jiǔ fù de xiǎo chá guǎn rén dīng xīng wàng， mǎi mài yī tiān bǐ yī tiān qiáng。 qián yī zuàn duō liǎo， jiù shào dài zhe mài gè chá yè， yòu shì chá guǎn 'ér yòu shì chá zhuāng。 bǎ gè jiǔ fù xǐ dé xīn lǐ pán suàn： kāi chá guǎn kāi chá zhuāng， yǐ kào mǎi chá běn qián tài gāo， lì qián bù dà， zì jiā néng xiǎng fǎ cǎi chá dǎo shì yī běn wàn lì。 kàn liǎo kàn liǎng gè huǒ jì， zhī dào dèng shān zhè hái zǐ shēng zài shān dì， pá shān yuè lǐng bù zài hū， zài jiā rén nián qīng shǒu jiǎo líng， jiào tā qù gān zhè zhǒng cǎi chá de huó 'ér mǎn xíng。 tā jiù bǎ dèng shān jiào dào gēn qián hé tā shuō：“ shān， nǐ dào zhè lǐ yě yòu liǎng nián lā， zán guāng zuò chī shān kōng bù xíng， běn qián tài gāo， zán yǎng huó bù qǐ zhè jǐ zhāng zuǐ lā， wǒ kàn zán hái dé xiǎng gè fǎ 'ér cái xíng。” dèng shān yī xún sī： zhǎng guì de yào xià wǒ de gōng liǎo？ jiù shuō：“ zhǎng guì de， yào xià gōng jiù xià bā， bù yòng zhuǎn wān mǒ jiǎo lā。” jiǔ fù shuō：“ bù bù， wǒ shì xiǎng， nǐ tǐng qín kuài， cóng xiǎo yòu pá guàn liǎo shān， wǎng hòu， zhè gè chá zán jiù zì jǐ cǎi bā， zhè bù jiù shěng qù liǎo yī dào běn qián？ jiā lǐ zài gù shàng gè xiǎo huǒ jì dǐng nǐ de chā。” dèng shān yī tīng dǎo tǐng huān qì， jiù shuō：“ zhǎng guì de， láo shān lǐ shí wàn dà shān， kě bù shì yī nián liǎng nián de gōng fū jiù néng cǎi dào hǎo chá。” xīn xiǎng： yě yòu liǎng nián duō méi jiàn niàn de miàn liǎo， jiè zhè gè gōng fū huí qù kàn kàn niàn。
zhǎng guì yī kàn dèng shān tǐng huān qì， jiù shuō：“ shì de， cǎi chá zhè gè jǐng 'ér， shì dé xià diǎn gōng fū， yǎn xià qīng míng kuài dào， chá shù yě kuài fā yá liǎo， wǒ gěi nǐ dǎ diǎn liǎo jǐ shí liǎng suì yín zǐ， jìn shān yě hǎo mǎi diǎn chī de， zhù gè yī nián liǎngzǎi， zhǎo diǎn hǎo yè zǐ dài huí lái， mǎi mài hǎo liǎo， wǒ kuī dài bù liǎo nǐ。”
zhè dèng shān zài yě méi yòu bié de shuō， jiù dǎ diǎn liǎo gè xiǎo bāo fú， wǎng jiān shàng yī liáo jiù shàng lù liǎo。
rì piān xī shān de shí hòu， dèng shān dào liǎo jiā mén kǒu 'ér， jiào liǎo jǐ shēng niàn， jiù jiàn niàn yǎn lèi wāng wāng dì chū lái yíng。 liǎng nián liǎo， niàn xiǎng 'ér yě xiǎng shén liǎo。
jìn mén xiān bǎ suì yín zǐ jiāo gěi niàn， niàn yī jiàn yín zǐ yòu kū liǎo qǐ lái：“ ér hē， cóng nǐ diē xià shì， nǐ yǐ liǎng nián bù huí， niàn yǎn bā yǎn wàng dì pàn nǐ huí lái， zhè huí kě yě zǒng suàn 'áo dào tóu 'ér liǎo， cóng jīn zán jiù bù chū qù lā。” dèng shān shuō：“ bù hē niàn， wǒ shì huí lái gěi dōng jiā shàng shān cǎi chá de， bù qù， nà yín zǐ hái dé hái rén jiā de”。
zhè me yī lái， niàn jiù gěi shān zǐ zuò liǎo yī xiē dà bǐng zǐ， jiào hái zǐ zài jiā shuǎ liǎo liǎng tiān， xù dāo xù dāo， jiù dǎ fā hái zǐ shàng shān liǎo。
shuí zhī zhè xiǎo shān zǐ yī shàng shān jiù shì shí nián méi huí lái， niàn de yǎn kū xiā liǎo， zhǎng guì de jiǎo yě duǒ liè liǎo， tā duǒ shénme？ téng de tā yā！ tā suàn liǎo suàn， dèng shān zhè xiē nián lián chī dài chuān dài shào dài， yī gòng pò liǎo tā yī bǎi duō liǎng yín zǐ de běn qián， tā nà gè jiǎo néng bù duǒ liè？ xīn xiǎng |
|
| dì qī jiè láo shān chá jié | |
|