健康 : 飲食 > 小火鍋羊肉



用料： 　　羊肉片 適量 　　白菜 1棵 　　???? 1茶匙（5g） 　　雞精 1茶匙（5g） 　　香油 1茶匙（5ml） 　　做法： 　　1. 炒鍋上火，加清水煮開。 　　2. 白菜用手撕塊，放入水中。 　　3. 水再開後加入羊肉，煮開後加????、雞精出鍋盛入湯碗，滴入香油，上桌。如果還嫌麻煩，雞精和香油願意省就省了吧。 　　小貼士： 　　此菜和涮羊肉關係密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以這樣如法炮製。如果沒有“打包”回來的羊肉片，可以去超市買切好的，就是供涮羊肉用的那種，省得再切了。