| | 宁波菜又叫“甬帮菜”，擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋，便宜又好吃。吃小吃要到城隍庙，既热闹又有特色，蟹粉小笼包、锅贴米线、猪油汤团、酒酿圆等。
宁波菜的十大名菜：冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼。
宁波菜的十大名点：龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥烩、鲜肉小笼包子、烧卖水晶油包、宁波猪肉汤团、三鲜宴、鲜肉蒸馄饨、豆沙圆子、地栗糕。 | | | 甬帮菜 | | | | | | | 荷叶粉蒸肉 | 冰糖甲鱼 | 豆沙八宝饭 | 锅烧河鳗 | | 网油包鹅肝 | 地栗糕 | 苔菜小方烤 | 腐皮包黄鱼 | | 鲜肉蒸馄饨 | 猪油洋酥烩 | 苔菜拖黄鱼 | 豆沙圆子 | | 黄鱼鱼肚 | 三鲜宴 | 宁波猪肉汤团 | 烧卖水晶油包 | | 鲜肉小笼包子 | 龙凤金团 | 彩熘全黄鱼 | 火臆金鸡 | |
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