飲食 > 子熟地燉烏龜
  [配方] 製附子15剋,老龜1(1000),熟地黃20剋,山藥
  20剋,雞肉200剋,枸杞子20剋,????5剋,鹿角膠10剋,味精3剋,
  製菟絲子 15剋,鬍椒粉3剋,薑汁炒杜仲15剋,5剋,炒山茱萸
  15 剋,蔥 10 剋,當歸 20 剋,上湯 2800 毫升,肉桂 9剋,雞
  油25剋,料酒10剋。
  [製作]
  1.將以上藥物洗幹淨 ,裝入紗布袋內 ,紮緊口將老龜宰殺
  後,去頭、尾及腸雜;薑拍鬆,蔥切段;雞肉洗淨,切3釐米見方
  的塊狀。
  2.將藥袋 、雞肉 、老龜 、 、蔥 、料酒、上湯同放燉鍋
  內,置武火上燒沸,再用文火燉煮45分鐘,加入????、雞油、味精、
  鬍椒粉即成。
  [功效] 補腎,壯陽,填精,健脾。適用於腎陽虛導致的陽
  痿、精冷、精少,精稀等癥。
  [食法] 每日1次,佐餐食用。