健康 : 饮食 > 姜汁牛肉饼



菜名 　　姜汁牛肉饼 　　主料 　　牛肉150克（剁成肉糜，去肠留鳞），老姜汁1汤匙，酱油、花生油适量。 　　做法 　　拌匀，隔水蒸熟佐膳。 　　药用价值 　　主要治疗肝硬化脾肾阳虚型：腹胀如鼓、按之坚满、面色苍白或暗晦、肢冷畏寒、便溏、身倦无力。舌质淡红，苔白，脉细弱。