|
|
yuán yú zhū jiāng sān jiǎo zhōu yī dài mín jiān chuán tǒng měi shí。 wèi dào xiāng chún shuǎng huá， tián zhōng wēi là、 fēng wèi dú tè qiě yòu nuǎn wèi biǎo rè zuò yòng。
jiāng， sù yǐ yào shí jù jiā jiàn chēng， yán jiū fā xiàn， shēng jiāng zhōng hán yòu yī zhǒng tè shū de yǔ shuǐ yáng suān xiāng sì de wù zhì， jīng xī shì zuò wéi xuè yè xī shì jì， duì jiàng xuè zhī、 xuè yā， fáng zhǐ xuè shuān xíng chéng jí xīn jī gěng sài děng， yòu tè shū de liáo xiào zuò yòng， jīng cháng shí yòng néng bǎo jiàn qiáng shēn， yǎng shēng yì shòu zhī xiào guǒ shēn shòu gè jiè rén shì xǐ 'ài。
guān yú jiāng zhuàng nǎi ， céng yòu chuán shuō。 cóng qián， zài guǎng dōng fān yú shā wān zhèn， yī gè nián mài de lǎo pó pó fàn liǎo ké sòu bìng， hòu zhī dào jiāng zhī kě zhì ké sòu， dàn jiāng zhī tài là， lǎo pó pó wú fǎ hē xià qù， xí fù yú shì jiāng shuǐ niú nǎi jiā táng zhǔ rè， dǎo rù zhuāng jiāng zhī de wǎn lǐ， qí guài de shì guò liǎo yī zhèn zǐ niú nǎi níng jié liǎo， pó pó hē liǎo hòu dùn jué mǎn kǒu qīng xiāng。 dì 2 tiān bìng jiù hǎo liǎo。 yīn cǐ jiāng zhuàng nǎi jiù zài shā wān zhèn liú chuán kāi liǎo， shā wān rén bǎ “ níng jié ” jiào“ mái” yú shì“ jiāng zhuàng nǎi ” zài shā wān yě jiào“ jiāng mái nǎi”。
zhì zuò“ jiāng zhuàng nǎi ” de yuán lǐ：
jiāng zhuàng nǎi zhù yào shì yǐ kào jiāng zhī hé niú nǎi zài yī dìng wēn dù fàn wéi（ 40 dù － 100 dù） nèi fā shēng huà xué zuò yòng， shǐ niú nǎi níng gù zhì zuò 'ér chéng。 chuán tǒng de zhì zuò fāng fǎ zhōng zhuàng de bù zhòu shì wéi liǎo ràng niú nǎi de wēn dù shāo wēi jiàng dī， shǐ chéng pǐn kǒu gǎn gèng hǎo。
cái liào héng héng zài shì chǎng mǎi xīn xiān shuǐ niú nǎi（ 1 jīn néng zuò chū 2 wǎn bàn）、 xiān zhà jiāng zhī（ méi yòu jī qì， kě xiàn mó zài gé zhī de）、 táng。
zuò fǎ héng héng zhǔ niú nǎi + táng， zhǔ kāi hòu（ yī dìng yào bǎ shuǐ niú nǎi zhǔ kāi） guān huǒ， fàng liáng 30 miǎo hòu dǎo rù yǐ yòu jiāng zhī de wǎn zhōng， yuē 10 fēn zhōng zuǒ yòu jiù néng níng gù。 jiē xià lái bù yòng jiào liǎo bā。
tí shì héng héng 1、 yào yòng xīn xiān shuǐ niú nǎi， shì guò yòng hé zhuāng yī lì chún niú nǎi， liǎng cì dū shī bài！
2、 yào yòng xīn xiān jí zhà de jiāng zhī， shì guò yòng gé yè de jiāng zhī， shī bài！
3、 rú yòu wēn dù jì jiù shì zài niú nǎi zhǔ hǎo hòu yú 70 héng 80 dù de shí hòu dǎo rù jiāng zhī zhōng。 |
|
yuán yú zhū jiāng sān jiǎo zhōu yī dài mín jiān chuán tǒng měi shí。 wèi dào xiāng chún shuǎng huá， tián zhōng wēi là、 fēng wèi dú tè qiě yòu nuǎn wèi biǎo rè zuò yòng。
jiāng， sù yǐ yào shí jù jiā jiàn chēng， yán jiū fā xiàn， shēng jiāng zhōng hán yòu yī zhǒng tè shū de yǔ shuǐ yáng suān xiāng sì de wù zhì， jīng xī shì zuò wéi xuè yè xī shì jì， duì jiàng xuè zhī、 xuè yā， fáng zhǐ xuè shuān xíng chéng jí xīn jī gěng sài děng， yòu tè shū de liáo xiào zuò yòng， jīng cháng shí yòng néng bǎo jiàn qiáng shēn， yǎng shēng yì shòu zhī xiào guǒ shēn shòu gè jiè rén shì xǐ 'ài。
guān yú jiāng zhuàng nǎi ， céng yòu chuán shuō。 cóng qián， zài guǎng dōng fān yú shā wān zhèn， yī gè nián mài de lǎo pó pó fàn liǎo ké sòu bìng， hòu zhī dào jiāng zhī kě zhì ké sòu， dàn jiāng zhī tài là， lǎo pó pó wú fǎ hē xià qù， xí fù yú shì jiāng shuǐ niú nǎi jiā táng zhǔ rè， dǎo rù zhuāng jiāng zhī de wǎn lǐ， qí guài de shì guò liǎo yī zhèn zǐ niú nǎi níng jié liǎo， pó pó hē liǎo hòu dùn jué mǎn kǒu qīng xiāng。 dì 2 tiān bìng jiù hǎo liǎo。 yīn cǐ jiāng zhuàng nǎi jiù zài shā wān zhèn liú chuán kāi liǎo， shā wān rén bǎ“ níng jié” jiào“ mái” yú shì“ jiāng zhuàng nǎi ” zài shā wān yě jiào“ jiāng mái nǎi”。
zhì zuò“ jiāng zhuàng nǎi ” de yuán lǐ：
jiāng zhuàng nǎi zhù yào shì yǐ kào jiāng zhī hé niú nǎi zài yī dìng wēn dù fàn wéi（ 40 dù－ 100 dù） nèi fā shēng huà xué zuò yòng， shǐ niú nǎi níng gù zhì zuò 'ér chéng。 chuán tǒng de zhì zuò fāng fǎ zhōng zhuàng de bù zhòu shì wéi liǎo ràng niú nǎi de wēn dù shāo wēi jiàng dī， shǐ chéng pǐn kǒu gǎn gèng hǎo。
cái liào héng héng zài shì chǎng mǎi xīn xiān shuǐ niú nǎi（ 1 jīn néng zuò chū 2 wǎn bàn）、 xiān zhà jiāng zhī（ méi yòu jī qì， kě xiàn mó zài gé zhī de）、 táng。
zuò fǎ héng héng zhǔ niú nǎi + táng， zhǔ kāi hòu（ yī dìng yào bǎ shuǐ niú nǎi zhǔ kāi） guān huǒ， fàng liáng 30 miǎo hòu dǎo rù yǐ yòu jiāng zhī de wǎn zhōng， yuē 10 fēn zhōng zuǒ yòu jiù néng níng gù。 jiē xià lái bù yòng jiào liǎo bā。
tí shì héng héng 1、 yào yòng xīn xiān shuǐ niú nǎi， shì guò yòng hé zhuāng yī lì chún niú nǎi， yě shì kě yǐ chéng gōng de。
2、 yào yòng xīn xiān jí zhà de jiāng zhī， shì guò yòng gé yè de jiāng zhī， shī bài！
3、 rú yòu wēn dù jì jiù shì zài niú nǎi zhǔ hǎo hòu yú 70 héng 80 dù de shí hòu dǎo rù jiāng zhī zhōng。
zuò fǎ
cái liào
zhù liào： niú nǎi
fǔ liào： lǎo jiāng、 hēi zhī má、 gǒu qǐ
tiáoliào： yán、 bái táng、 wèi jīng
pēng zhì fāng fǎ：
1、 lǎo jiāng qù pí xǐ jìng qiē suì， dǎo chéng jiāng ní， niú nǎi xià guō zhǔ fèi hòu chū guō dǎo rù wǎn zhōng， jiā rù bái táng bàn yún， dài wēn dù jiàng zhì 70 dù， dǎo rù jiāng ní zhōng， jiā gài zǐ jìng zhì 10 lái fēn zhōng jí kě；
2、 miàn bāo qiē dīng， zhān shàng dàn yè xià guō zhōng jiān zhì jiāo huáng， chū guō sǎ shǎo xǔ yán bàn yún， fàng rù jiāng zhuàng nǎi zhōng， diǎn zhuì gǒu qǐ hé hēi zhī má jí kě。
tè diǎn： kǒu gǎn huá nèn， fēng wèi dú tè。 |
|
| fān shǔ jiāng zhuàng nǎi | shā wān jiāng zhuàng nǎi | nán xìn jiāng zhuàng nǎi | |
|