飲食 > 奇異酸甜醬牛排



主料：牛排(400)、緑色奇異果輔料：蘋果調料：醬油、洋蔥粒、糖、玉米粉、米酒、雞精 　　製作方法：1、蘋果及緑色奇異果去皮；1/2洋蔥、少許薑切小片，用果汁機打成泥；2、加糖、玉 　　米粉、米酒、醬油置於平底鍋加熱，攪拌至濃稠，製成醬汁；3、上好牛排切成2公分小方塊，刷以 　　醬汁，入烤箱烤製；4、奇異果切橫片，微烤，置在烤過的牛排上，淋上醬汁即成。