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奇異酸甜醬牛排
主料:牛排(400)、緑色奇異果輔料:蘋果調料:醬油、洋蔥粒、糖、玉米粉、米酒、雞精
製作方法:1、蘋果及緑色奇異果去皮;1/2洋蔥、少許薑切小片,用果汁機打成泥;2、加糖、玉
米粉、米酒、醬油置於平底鍋加熱,攪拌至濃稠,製成醬汁;3、上好牛排切成2公分小方塊,刷以
醬汁,入烤箱烤製;4、奇異果切橫片,微烤,置在烤過的牛排上,淋上醬汁即成。