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奇异酸甜酱牛排
主料:牛排(400克)、绿色奇异果辅料:苹果调料:酱油、洋葱粒、糖、玉米粉、米酒、鸡精
制作方法:1、苹果及绿色奇异果去皮;1/2洋葱、少许姜切小片,用果汁机打成泥;2、加糖、玉
米粉、米酒、酱油置于平底锅加热,搅拌至浓稠,制成酱汁;3、上好牛排切成2公分小方块,刷以
酱汁,入烤箱烤制;4、奇异果切横片,微烤,置在烤过的牛排上,淋上酱汁即成。