饮食 > 奇异酸甜酱牛排



主料：牛排(400克)、绿色奇异果辅料：苹果调料：酱油、洋葱粒、糖、玉米粉、米酒、鸡精 　　制作方法：1、苹果及绿色奇异果去皮；1/2洋葱、少许姜切小片，用果汁机打成泥；2、加糖、玉 　　米粉、米酒、酱油置于平底锅加热，搅拌至浓稠，制成酱汁；3、上好牛排切成2公分小方块，刷以 　　酱汁，入烤箱烤制；4、奇异果切横片，微烤，置在烤过的牛排上，淋上酱汁即成。