主料：培根(200克)、芦笋(200克)、香蕉(2条)、梨、莴苣、烟熏鸡胸肉(300克)、金色或绿色奇异
果(4枚)。
辅料：柠檬汁、香菜叶。
调料：蜂蜜、盐、黑胡椒粒、沙拉酱。制作方法：1、将一枚去皮奇异果切成小圆片备用，莴
苣洗净切块状，梨切片，香菜叶切碎；2、其余三枚捣成泥状，与油、柠檬汁、蜂蜜、盐、黑胡椒
均匀混合；3、培根烤脆(没烤箱，平底锅煎熟也不错)，切成大块状，捞起倒入冷水沥干；4、将一
小段香蕉切成薄片置于盘上，均匀浇上柠檬汁；5、把芦笋、香蕉、莴苣、鸡胸肉放在佐以奇异果
圆片的大盘子上，洒上培根块即成。 |
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