菜譜名稱奇異果之夢
所屬菜係其它菜係
所屬類型健康菜譜
基本特點
基本材料獼猴桃3個、濃縮橙汁適量、鮮奶50---100剋、清水1杯、冰塊適量、薄荷酒少許。
獼猴桃，古有“藤梨”之稱，現在，在東南亞地區，也有人稱它為“奇異果”。這種水果，外表如絨毛叢生，而果肉卻緑如翡翠，清香誘人。酸酸甜甜的口味，是獼猴的佳餚，故此得名為“獼猴桃”。用新鮮的獼猴桃製作果汁，如若再加上一點點薄荷酒，更會有聞香醉人之感，飲後留在口中的清爽、甘美、令人回味無窮。下面介紹一種以獼猴桃為原料調製的果汁——奇異果之夢。
調製方法：
1、將獼猴桃去皮，切成丁。
2、把獼猴桃丁、濃縮橙汁、清水、冰塊、鮮奶依次放入冰雪機內打成帶有冰霜的混合汁。
3、將打好的汁倒入玻璃杯中，加入少許薄荷酒，用調酒棒攪拌均勻。
4、裝飾一下果汁杯，即可飲用。
獼猴桃是一種營養極為豐富的水果，素有“水果金礦”的美譽。每100剋的獼猴桃果內含有維生素c100毫剋-420毫剋，難怪人們都稱它是世界水果之王。而這杯黃黃緑緑的水果汁，也許會把您帶到奇異島上神遊一番。 |
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