zhí wù > tiān rán sè sù
mùlù
No. 1
　　 tiān rán sè sù yī bān lái yuán yú tiān rán chéngfèn， bǐ rú tián cài hóng、 pú táo hé là jiāo， zhè xiē shí pǐn yǐ jīng dé dào liǎo guǎng dà xiāo fèi zhě de rèn kě yǔ jiē shòu， yīn cǐ， cǎi yòng zhè xiē shí wù lái yuán de tiān rán sè sù gèng néng dé dào xiāo fèi zhě de qīng lái， shǐ yòng qǐ lái yě gèng 'ān quán xiē。
　　 yī xiē chǎn pǐn yóu yú shǐ yòng tiān rán sè sù ， qí wài guān biàn shǎo liǎo yī xiē rén gōng de yīn sù， yīn cǐ gèng jiē jìn yú tiān rán de xíng shì， cóng 'ér xī yǐn gèng duō de xiāo fèi zhě。 rú jīn zài 'ōu méng， tiān rán sè sù bù jǐn qiǎng zhàn liǎo hé chéng sè sù de shì chǎng， ér qiě yě qiǎng zhàn liǎo yī xiē sè sù tí qǔ wù de shì chǎng。
　　 tiān rán sè sù de bǎo jiàn gōng néng
　　 zài yǐ qián， shuǐ guǒ hé shū cài zhàn liǎo rén men měi rì suǒ shí shí wù zhōng hěn dà de yī bù fēn， zhè zhǒng shēng huó fāng shì de tè zhēng shì shí wù fēng fù 'ér qiě jiàn kāng。 hòu lái， rén men yì shí dào， xǔ duō néng gòu dài gěi shuǐ guǒ hé shū cài xiān yàn yán sè de sè sù qí shí yě shì fēi cháng yòu jià zhí de yíng yǎng pǐn。
　　 xiàn dài jì shù yě yìng yòng kě yǐ kāi fā gèng duō jīng xì de chǎn pǐn。 zì rán jiè zhōng cún zài xǔ duō sè sù， qí zhōng yī xiē sè sù jì kě yǐ zuò wéi shí yòng sè sù， yě kě yǐ zuò wéi zhòng yào de yíng yǎng chéngfèn， zhè xiē sè sù de sè diào xǔ duō dōushì jiè yú huáng sè、 chéng sè hé hóng sè zhī jiān。
　　 huā qīng sù shì yī lèi tiān rán sè sù ， tā men cún zài yú shuǐ guǒ hé shū cài zhōng， shǐ dé shuǐ guǒ hé shū cài chéng xiàn hóng sè dào lán sè de sè diào。 zài gōng yè huà shēng chǎn zhōng， dà bù fēn sè sù de cháng yòng lái yuán wéi pú táo、 jiē gǔ mù guǒ、 fù pén zǐ hé hóng gān lán（ zǐ gān lán）。 huā qīng sù bù jǐn kě yǐ zuò wéi sè sù， ér qiě yě yòu xǔ duō shēng wù huó xìng， bù tóng lái yuán de huā qīng sù jù yòu bù tóng de tè xìng。 lái yuán yú pú táo pí de huā qīng sù kě yǐ jiàng dī xīn zàng bìng de wēi xiǎn， lái yuán yú jiē gǔ mù guǒ de huā qīng sù duì liú gǎn bìng dú jù yòu dǐ kàng zuò yòng， lái yuán yú fù pén zǐ de huā qīng sù duì shì lì jù yòu liáng hǎo de bǎo hù zuò yòng。
　　 lìng yī dà lèi jù yòu yíng yǎng tè xìng de tiān rán sè sù shì lèi hú luóbo sù。 lèi hú luóbo sù guǎng fàn fēn bù zài zì rán jiè zhōng， yī bān chéng xiàn huáng sè、 chéng sè hé hóng sè。 dà duō shù shuǐ guǒ hé shū cài dū hán yòu lèi hú luóbo sù de hùn hé wù， cóng zhè xiē shuǐ guǒ hé shū cài zhōng suǒ huò dé de tí qǔ wù shì rén lèi bì xū yíng yǎng de zhòng yào lái yuán， xiàn zài yǐ jīng què rèn liǎo zì rán jiè zhōng yòu 600 zhǒng bù tóng de lèi hú luóbo sù。
　　β － hú luóbo sù shì zuì pǔ biàn de lèi hú luóbo sù， xiàn zài yǐ jīng guǎng fàn yìng yòng yú shí pǐn jiā gōng zhōng， β－ hú luóbo sù yìng yòng yú huáng yóu hé rén zào huáng yóu zhōng yǐ jīng yòu hěn duō nián de lì shǐ， tā bù jǐn gěi zhè xiē chǎn pǐn tí gōng huáng sè de sè diào， ér qiě hái kě yǐ tí gōng wéi shēng sù a， zhè zhù yào shì yóu yú β－ hú luóbo sù zài rén tǐ nèi kě yǐ zhuǎn huà chéng wéi shēng sù a。 zài xǔ duō guó jiā zhōng jūn yòu guī dìng， jí rén zào huáng yóu bì xū tiān jiā wéi shēng sù a， yīn cǐ， β－ hú luóbo sù chéng wéi wéi shēng sù a de lái yuán。
　　 zài zì rán jiè zhōng hùn hé lèi hú luóbo sù zuì fēng fù de shì zōng lǘ yóu de guǒ shí， hán yòu α、 β hé γ－ hú luóbo sù hé fān qié hóng sù。 xǔ duō xiāo fèi zhě yǐ jīng rèn kě liǎo hùn hé lèi hú luóbo sù duì rén tǐ jiàn kāng yòu yì。 xiàn zài， tiān rán hú luóbo sù yǐ jīng chéng wéi fēi cháng pǔ biàn shǐ yòng de sè sù， kě yǐ gěi chǎn pǐn tí gōng xī yǐn rén de huáng sè hé chéng sè。
　　 yè huáng sù shì yī zhǒng lái zì wàn shòu jú de huáng sè sù。 yī zhí dào jìn lái rén men cái yì shí dào tā shì yī zhǒng kàng yǎng huà jì， kě yǐ duì kàng bān diǎn tuì huà（ yī zhǒng dǎo zhì lǎo nián rén shī míng de jí bìng）。 fān qié hóng sù shì yī zhǒng xiān yàn de hóng sè sè sù， tā shì yī zhǒng hěn qiáng de kàng yǎng huà jì， kě yǐ yù fáng xǔ duō zhǒng 'ái zhèng。 jiāng huáng sù yě jù yòu kàng yǎng huà xìng， tóng shí jù yòu kàng yán de tè xìng。
　　 tiān rán sè sù zài fǎng zhì hángyè de yìng yòng
　　 tiān rán sè sù chú zài shí pǐn hángyè guǎng fàn shǐ yòng wài， zài fǎng zhì、 fú zhuāng、 jiā fǎng hángyè yě bèi guǎng fàn zuò wéi tiān rán rǎn liào shǐ yòng， dàn bù shì suǒ yòu sè sù dōukě yǐ zuò wéi rǎn liào。 fǎng zhì pǐn xū yào xǐ dí， zài mó cā láo dù， zào xǐ láo dù， rì shài láo dù shàng yòu gèng duō de yào qiú。 dàn cóng tiān rán zhí wù zhōng tí qǔ sè sù zuò wéi rǎn liào shì shùn yìng shí dài cháo liú de。 shòu dào guǎng fàn de guān zhù hé shǐ yòng。
No. 2
　　 tiān rán sè sù dìng yì
　　 lái yuán yú tiān rán zhí wù de gēn、 jīng、 yè、 huā、 guǒ shí hé dòng wù、 wēi shēng wù děng de kě yǐ shí yòng de sè sù ] chēng wéi shí yòng tiān rán sè sù ， cóng tiān jiā liàng shàng kàn shí yòng sè sù zài shí pǐn zhōng zhàn de bǐ lì hěn xiǎo， yī bān wéi chǎn pǐn， yǐn liào、 jiǔ lèi、 gāo diǎn、 táng guǒ、 yī yào děng de qiān fēn zhī jǐ、 wàn fēn zhī jǐ shèn zhì shì shí wàn fēn zhī jǐ。 tiān rán sè sù suī rán guǎng fàn bèi yǔn xǔ zuò wéi shí yòng sè sù， dàn gè guó duì tiān rán shí yòng sè sù de dìng yì jí xǔ kě qíng kuàng bìng bù xiāng tóng， yòu xiē wù zhì bèi rèn dìng wéi xiāng liào 'ér fēi sè sù， yīn cǐ xǔ duō xiāng xīn liào bù bèi rèn dìng wéi sè sù。 yǐ ruì diǎn wéi lì， gāi guó rèn dìng jiāng huáng、 là jiāo、 zànghónghuā jí tán xiāng mù bù shì sè sù， ér shì xiāng xīn liào。 qí tā rú yì dà lì、 hé lán、 ruì shì jí nuó wēi děng guó de shí pǐn fǎ guī dōuyòu lèi sì de guī dìng。
　　 tiān rán sè sù de lái yuán
　　 tiān rán sè sù yī bān lái yuán yú tiān rán chéngfèn， bǐ rú tián cài hóng、 pú táo hé là jiāo， zhè xiē shí pǐn yǐ jīng dé dào liǎo guǎng dà xiāo fèi zhě de rèn kě yǔ jiē shòu， yīn cǐ， cǎi yòng zhè xiē shí wù lái yuán de tiān rán sè sù gèng néng dé dào xiāo fèi zhě de qīng lái， shǐ yòng qǐ lái yě gèng 'ān quán xiē。 dà bù fēn lái yuán yú zhí wù sè sù。
　　 yī xiē chǎn pǐn yóu yú shǐ yòng tiān rán sè sù ， qí wài guān biàn shǎo liǎo yī xiē rén gōng de yīn sù， yīn cǐ gèng jiē jìn yú tiān rán de xíng shì， cóng 'ér xī yǐn gèng duō de xiāo fèi zhě。 rú jīn zài 'ōu méng， tiān rán sè sù bù jǐn qiǎng zhàn liǎo hé chéng sè sù de shì chǎng， ér qiě yě qiǎng zhàn liǎo yī xiē sè sù tí qǔ wù de shì chǎng。
　　 zhí wù sè sù de tè xìng
　　 jué dà duō shù zhí wù sè sù wú fù zuò yòng， ān quán xìng gāo。 zhí wù sè sù dà duō wéi huā qīng sù lèi、 lèi hú luóbo sù lèi、 huáng tóng lèi huà hé wù， shì yī lèi shēng wù huó xìng wù zhì， shì zhí wù yào hé bǎo jiàn shí pǐn zhōng de gōng néng xìng yòu xiào chéngfèn。 jiàn yú zhí wù sè sù zuò wéi zhuósè yòng tiān jiā jì 'ér yìng yòng yú shí pǐn、 yào pǐn jí huà zhuāng pǐn zhōng， yòng liàng dá bù dào yī liáo jí bǎo jiàn pǐn de liàng xiào bǐ lì。 zài bǎo jiàn shí pǐn yìng yòng zhōng， zhè yī lèi zhí wù sè sù kě fēn bié fā huī zēng qiáng rén tǐ miǎn yì jī néng、 kàng yǎng huà、 jiàng dī xuè zhī děng fǔ zhù zuò yòng； zài pǔ tōng shí pǐn zhōng yòu de kě yǐ fā huī yíng yǎng qiáng huà de fǔ zhù zuò yòng jí kàng yǎng huà zuò yòng。
　　 zhí wù sè sù de zhuósè sè diào bǐ jiào zì rán， jì kě zēng jiā sè diào， yòu yǔ tiān rán sè zé xiāng jìn， shì yī zhǒng zì rán de měi zhí wù sè sù zài zhí wù tǐ zhōng hán liàng jiào shǎo， fēn lí chún huà jiào wéi kùn nán， qí zhōng yòu de gòng cún wù cún zài shí hái kě néng chǎn shēng yì wèi， yīn cǐ shēng chǎn chéng běn jiào hé chéng sè sù gāo。
　　 dà bù fēn zhí wù sè sù duì guāng、 rè、 yǎng、 wēi shēng wù hé jīn shǔ lí zǐ jí zhí biàn huà mǐn gǎn， wěn dìng xìng jiào chā； shǐ yòng zhōng yī bù fēn zhí wù sè sù xū tiān jiā yǎng huà jì、 wěn dìng jì fāng kě tí gāo shāng pǐn de shǐ yòng zhōu qī。
　　 dà bù fēn zhí wù sè sù rǎn zhe lì jiào chā， rǎn zhe bù yì jūn yún， bù jù yòu hé chéng sè sù de xiān lì míng liàng。
　　 zhí wù sè sù zhǒng lèi fán duō， xìng zhì fù zá， jiù yī zhǒng zhí wù sè sù 'ér yán， yìng yòng shí zhuān yòng xìng jiào qiáng， yìng yòng fàn wéi yòu yī dìng de jú xiàn xìng。
　　 tiān rán sè sù de yìng yòng
　　 zài tiān rán sè sù de kāi fā yǔ yìng yòng fāng miàn， rì běn jū yú shì jiè qián liè， zǎo zài 1975 nián tiān rán sè sù de shǐ yòng liàng jiù yǐ chāo guò hé chéng sè sù。 mù qián rì běn de tiān rán sè sù shì chǎng yǐ chāo guò 2 yì rì yuán de guī mó， ér hé chéng sè sù jǐn zhàn shì chǎng de shí fēn zhī yī， yuē 20 yì rì yuán。 zhì 1995 nián 5 yuè， rì běn pī zhǔn shǐ yòng de tiān rán sè sù yǐ dá 97 zhǒng。 rì běn shì chǎng shàng nián xū qiú liàng zài 200 dūn yǐ shàng de shì jiāo táng sè sù、 yān zhī shù chéng sè sù、 hóng qū sè sù、 zhī zǐ huáng sè sù、 là jiāo hóng sè sù hé jiāng huáng sè sù děng 6 zhǒng tiān rán sè sù chǎn pǐn， qí zhōng jiāo táng sè sù de xū qiú liàng zuì dà， měi nián xiāo fèi liàng dá 2000 dūn， yuē zhàn tiān rán sè sù xiāo fèi zǒng liàng de 40 ％。
　　 wǒ guó tiān rán shí yòng sè sù chǎn pǐn zhōng cì jiāo táng sè sù de chǎn liàng zuì dà， nián chǎn liàng yuē zhàn tiān rán shí yòng sè sù de 86％， zhù yào yòng yú guó nèi niàng zào hángyè hé yǐn liào gōng yè。 qí cì shì hóng qū hóng、 gāo liáng hóng、 zhī zǐ huáng、 luóbo hóng、 yè lǜ sù tóng nà yán、 hú luóbo sù、 kě kě ké sè、 jiāng huáng děng， zhù yào yòng yú pèi zhì jiǔ、 táng guǒ、 shú ròu zhì pǐn、 guǒ dòng、 bīng qí lín、 rén zào xiè ròu děng shí pǐn。 yóu yú tiān rán shí yòng sè sù de jià gé hái jiào gāo hé shòu mù qián shēng huó shuǐ píng suǒ xiàn， qí zài guó nèi shí pǐn zhì zào yè zhōng de yìng yòng liàng hái jiào shǎo。 suí zhe wǒ guó rén mín shēng huó shuǐ píng de jìn yī bù tí gāo， huí guī dà zì rán、 shí yòng quán tiān rán yuán liào de chǎn pǐn bì jiāng chéng wéi jīn hòu shí pǐn xiāo fèi de zhù liú， guó nèi shí pǐn zhì zào yè duì tiān rán shí yòng sè sù de xū qiú jiāng bù duàn zēngzhǎng， tóng shí yě jiāng kāipì tiān rán sè sù zài yī yào、 rì huà děng fāng miàn gèng guǎng kuò de yìng yòng lǐng yù。
　　 tiān rán sè sù zài fǎng zhì hángyè de yìng yòng
　　 tiān rán sè sù chú zài shí pǐn hángyè guǎng fàn shǐ yòng wài， zài fǎng zhì、 fú zhuāng、 jiā fǎng hángyè yě bèi guǎng fàn zuò wéi tiān rán rǎn liào shǐ yòng， dàn bù shì suǒ yòu sè sù dōukě yǐ zuò wéi rǎn liào。 fǎng zhì pǐn xū yào xǐ dí， zài mó cā láo dù， zào xǐ láo dù， rì shài láo dù shàng yòu gèng duō de yào qiú。 dàn cóng tiān rán zhí wù zhōng tí qǔ sè sù zuò wéi rǎn liào shì shùn yìng shí dài cháo liú de。 shòu dào guǎng fàn de guān zhù hé shǐ yòng。
　　 tiān rán sè sù shǐ yòng de yuán zé
　　 guó jì shàng duì tiān rán sè sù de guǎn lǐ bìng bù hěn yán gé， zài sè sù de shǐ yòng shàng， zhǐ yào jì zhe sān xiàng yuán zé jí kě chàng xíng wú zǔ， zhè sān xiàng yuán zé wéi（ １） xuǎn yòng guó jì suǒ guǎng fàn rèn kě de tiān rán sè sù ；（ ２） duì gè guó suǒ rèn dìng kě yǐ jìn xíng tiáosè de shí pǐn jìn xíng tiáosè；（ ３） duì shí pǐn jìn xíng tiáosè shí suǒ tiān jiā de sè sù liàng yìng dī yú zuì gāo hán liàng de guǎn zhì。 lì rú tián cài gēn chōu chū wù zài ruì diǎn shì yǔn xǔ shǐ yòng de tiān rán sè sù ， dàn shì què jǐn yǔn xǔ shǐ yòng yú tè shū shí pǐn zhōng， rú táng guǒ、 miàn fěn、 gāo bǐng jí shí yòng táng yī zhōng， qí shǐ yòng liàng yě yòu suǒ xiàn zhì， zài shí yòng táng yī zhōng de yòng liàng bù dé chāo guò２ ０ háo kè ／ gōng jīn（ yǐ tián cài hóng jì）。
　　 tiān rán sè sù de bǎo jiàn gōng néng
　　 zài yǐ qián， shuǐ guǒ hé shū cài zhàn liǎo rén men měi rì suǒ shí shí wù zhōng hěn dà de yī bù fēn， zhè zhǒng shēng huó fāng shì de tè zhēng shì shí wù fēng fù 'ér qiě jiàn kāng。 hòu lái， rén men yì shí dào， xǔ duō néng gòu dài gěi shuǐ guǒ hé shū cài xiān yàn yán sè de sè sù qí shí yě shì fēi cháng yòu jià zhí de yíng yǎng pǐn。
　　 xiàn dài jì shù yě yìng yòng kě yǐ kāi fā gèng duō jīng xì de chǎn pǐn。 zì rán jiè zhōng cún zài xǔ duō sè sù， qí zhōng yī xiē sè sù jì kě yǐ zuò wéi shí yòng sè sù， yě kě yǐ zuò wéi zhòng yào de yíng yǎng chéngfèn， zhè xiē sè sù de sè diào xǔ duō dōushì jiè yú huáng sè、 chéng sè hé hóng sè zhī jiān。
　　 huā qīng sù shì yī lèi tiān rán sè sù ， tā men cún zài yú shuǐ guǒ hé shū cài zhōng， shǐ dé shuǐ guǒ hé shū cài chéng xiàn hóng sè dào lán sè de sè diào。 zài gōng yè huà shēng chǎn zhōng， dà bù fēn sè sù de cháng yòng lái yuán wéi pú táo、 jiē gǔ mù guǒ、 fù pén zǐ hé hóng gān lán（ zǐ gān lán）。 huā qīng sù bù jǐn kě yǐ zuò wéi sè sù， ér qiě yě yòu xǔ duō shēng wù huó xìng， bù tóng lái yuán de huā qīng sù jù yòu bù tóng de tè xìng。 lái yuán yú pú táo pí de huā qīng sù kě yǐ jiàng dī xīn zàng bìng de wēi xiǎn， lái yuán yú jiē gǔ mù guǒ de huā qīng sù duì liú gǎn bìng dú jù yòu dǐ kàng zuò yòng， lái yuán yú fù pén zǐ de huā qīng sù duì shì lì jù yòu liáng hǎo de bǎo hù zuò yòng。
　　 lìng yī dà lèi jù yòu yíng yǎng tè xìng de tiān rán sè sù shì lèi hú luóbo sù。 lèi hú luóbo sù guǎng fàn fēn bù zài zì rán jiè zhōng， yī bān chéng xiàn huáng sè、 chéng sè hé hóng sè。 dà duō shù shuǐ guǒ hé shū cài dū hán yòu lèi hú luóbo sù de hùn hé wù， cóng zhè xiē shuǐ guǒ hé shū cài zhōng suǒ huò dé de tí qǔ wù shì rén lèi bì xū yíng yǎng de zhòng yào lái yuán， xiàn zài yǐ jīng què rèn liǎo zì rán jiè zhōng yòu 600 zhǒng bù tóng de lèi hú luóbo sù。
　　β－ hú luóbo sù shì zuì pǔ biàn de lèi hú luóbo sù， xiàn zài yǐ jīng guǎng fàn yìng yòng yú shí pǐn jiā gōng zhōng， β－ hú luóbo sù yìng yòng yú huáng yóu hé rén zào huáng yóu zhōng yǐ jīng yòu hěn duō nián de lì shǐ， tā bù jǐn gěi zhè xiē chǎn pǐn tí gōng huáng sè de sè diào， ér qiě hái kě yǐ tí gōng wéi shēng sù A， zhè zhù yào shì yóu yú β－ hú luóbo sù zài rén tǐ nèi kě yǐ zhuǎn huà chéng wéi shēng sù A。 zài xǔ duō guó jiā zhōng jūn yòu guī dìng， jí rén zào huáng yóu bì xū tiān jiā wéi shēng sù A， yīn cǐ， β－ hú luóbo sù chéng wéi wéi shēng sù A de lái yuán。
　　 zài zì rán jiè zhōng hùn hé lèi hú luóbo sù zuì fēng fù de shì zōng lǘ yóu de guǒ shí， hán yòu α、 β hé γ－ hú luóbo sù hé fān qié hóng sù。 xǔ duō xiāo fèi zhě yǐ jīng rèn kě liǎo hùn hé lèi hú luóbo sù duì rén tǐ jiàn kāng yòu yì。 xiàn zài， tiān rán hú luóbo sù yǐ jīng chéng wéi fēi cháng pǔ biàn shǐ yòng de sè sù， kě yǐ gěi chǎn pǐn tí gōng xī yǐn rén de huáng sè hé chéng sè。
　　 yè huáng sù shì yī zhǒng lái zì wàn shòu jú de huáng sè sù。 yī zhí dào jìn lái rén men cái yì shí dào tā shì yī zhǒng kàng yǎng huà jì， kě yǐ duì kàng bān diǎn tuì huà（ yī zhǒng dǎo zhì lǎo nián rén shī míng de jí bìng）。 fān qié hóng sù shì yī zhǒng xiān yàn de hóng sè sè sù， tā shì yī zhǒng hěn qiáng de kàng yǎng huà jì， kě yǐ yù fáng xǔ duō zhǒng 'ái zhèng。 jiāng huáng sù yě jù yòu kàng yǎng huà xìng， tóng shí jù yòu kàng yán de tè xìng。
　　 rén gōng yǎng zhí yǔ yě shēng dòng wù de běn zhì qū bié zài nǎ lǐ？－－ tiān rán sè sù
　　－－ cháng jiāng dà xué dòng wù kē xué xì xú kàng měi
　　 wǒ men kě yǐ xiǎng xiàng， zhí wù de xiān huā yào shì méi yòu liǎo sè sù， mì fēng jiāng nán yǐ fā xiàn， gèng shì wú fǎ chuán fěn， zhí wù wú fǎ fán yǎn hòu dài。 dòng wù yě shì yī yàng， shù wàn nián lái zì rán jiè zhè xiē dòng wù jiù shì shí yòng zuì zhōng lái yuán yú zhí wù de tiān rán sè sù ， bù duàn jìn huà， zhè xiē tiān rán sè sù gěi liǎo tā men xiān yàn de sè cǎi、 chōng pèi de tǐ lì、 hé chí jiǔ de shēng mìng lì， ràng tā men fán yǎn hòu dài zhí dào xiàn zài， ér suǒ yòu zhè xiē lèi hú luóbo sù de sè sù zài sì liào de jiā gōng guò chéng zhōng dū huì bèi yǎng huà diào。 zhè jiù shì rén gōng yǎng zhí dòng wù yǔ yě shēng dòng wù de zuì běn zhì de qū bié zhī yī “ tiān rán sè sù yán zhòng quē shǎo ”。
bǎi kē dà quán
　　tianran sesu
　　 tiān rán sè sù
　　naturalfoodcolor
　　 yóu dòng wù、 zhí wù hé wēi shēng wù suǒ chǎn shēng de yòu sè wù zhì。 zài shí pǐn jiā gōng zhōng yòng yú tiáojié shí pǐn de sè diào， zēng jiā qí gǎn guān zhì liàng。 kě fēn wéi 8 lèi ( jiàn biǎo tiān rán sè sù lèi bié )。
　　 tiān rán sè sù zài shí pǐn jiā gōng zhōng kě yǐ yòng yú yǐn liào、 táng guǒ、 dàn gāo、 rén zào nǎi yóu děng chǎn pǐn zhōng。 yóu yú tiān rán sè sù duō wéi shí wù zhōng de zǔ fēn， yī bān lái shuō bǐ jiào 'ān quán， sè zé róu hé， jiào shòu xiāo fèi zhě huān yíng。 dàn duō shù tiān rán sè sù bù wěn dìng， zài jiā rè、 guāng zhào、 suān xìng tiáo jiàn xià dū huì fā shēng tuì sè huò biàn sè。 rú mǎ líng shǔ、 mó gū、 píng guǒ děng qièkǒu hòu， hěn kuài biàn chéng zōng hè sè； lì zhī guàn tóu shā jūn hòu biàn hóng； yè lǜ sù jiā rè biàn huáng děng。
　　（ shí huáng）
yīngwénjièshì
  1. :  natural pigment
xiàngguāncí
zhí wù bǎo jiàn shí pǐn tiān jiā jì
bāo hán cí
zhī zǐ lán tiān rán sè sùgāo liáng hóng tiān rán sè sùzhōng jìn tiān rán sè sù yòu xiàn gōng sī
hé běi tiān xù tiān rán sè sù gōng sīhé běi chén guāng tiān rán sè sù yòu xiàn gōng sīhé běi tiān xù tiān rán sè sù yòu xiàn gōng sī
hé běi jīn yuán tiān rán sè sù yòu xiàn gōng sīgān sù chūn lěi tiān rán sè sù yòu xiàn gōng sījīn chāng shuāng fēng tiān rán sè sù yòu xiàn gōng sī
gān sù shuò lěi tiān rán sè sù yòu xiàn gōng sīgān sù fēng lěi tiān rán sè sù yòu xiàn gōng sīliáo níng shěng nóng yè kē xué yuàn tiān rán sè sù kāi fā zhōng xīn
gǔ làng hào lěi tiān rán sè sù kāi fā yòu xiàn gōng sī