園林植物 : 被子植物 : 米草屬 > 大米草
目錄
No. 1
　　種中文名：大米草
　　種拉丁名：spartina anglica hubb.
　　種別名：
　　科中文名：禾本科
　　科拉丁名：gramineae
　　屬中文名：米草屬
　　屬拉丁名：spartina
　　原産於英國南海岸，是歐洲海岸米草和美洲米草的天然雜交種。
　　形態特徵：
　　多年生草本，具根狀莖。株叢高20一l50釐米，叢徑1—3米。根有兩類：一為長根，數量較少，不分歧，入土深度可達1米以下，另一為須根，嚮四面伸展，密佈於30—40釐米深的土層內。稈直立，不易倒伏。葉舌為一圈密生的纖毛，葉片狹披針形，寬7—15毫米，被蠟質，光滑，兩面均有????腺。總狀花序直立或斜上，(2)3—6(18)枚，呈總狀排列，長7一10(23)釐米，穗軸頂端延伸成刺芒狀，小穗狹披針形，長14—18毫米，含1小花，脫節於穎之下，穎及外稃均被短柔毛，第一穎短於外稃，具1小脈，第二穎長於外稃，具1--6脈；外稃具1—3脈，穎果長1釐米左右。染色體2n=122、120、124。
　　地理分佈：
　　大米草在我國分佈於遼寧、河北、天津、山東，江蘇、上海、浙江、福建、廣東、廣西等省(市、區)的海灘上，國外分佈於丹麥、聯邦德國，荷蘭，法國、英國、愛爾蘭、新西蘭、澳大利亞、美國。
　　生態特徵：
　　c4植物，陽性，濕生，不耐蔭蔽與幹旱，氣溫在5℃以上，營養體即能進行光合作用。春季返青，12—13℃以上生長迅速，花期長，5—11月陸續開花，10—11月種子成熟(江蘇啓東)。入鼕葉逐漸變為紫褐色，最後枯死。江蘇部分地區鼕季地下莖繼續生長，植株仍能分蘖，青島地區返青在清．明前後，6月中下旬抽穗開花，延續至8—9月，種子成熱在10—11月，11月底至12月初老莖逐漸枯死。根係縱橫交錯，特別發達，吸收磷的能力較強，極係生物量比地上部約高3—11倍。在嫌氣條件下，根係不易腐爛，根區細菌增多，固氮芮4千倍於光灘土。刈割後再生較快，一年中適當割草1—3次，可提高産草量。適應幅度大，既能生於海水、????土，也適應在淡水、淡土、軟硬泥灘、沙灘地上生長。分蘖力特別強，在潮間第一年可增加幾十倍到一百多倍，幾年便可連片成草場。在育苗缸中一年增加數百倍。特別耐????，適生於海水正常????度為35％、土壤含????量為20％的中潮帶。耐鹼力的初步試驗表明，在鹼土phl0．5—11中，莖、葉扔保持青緑。耐水淹，每次潮水淹沒時間在6小時以內生長正常。能經受一定的風浪衝擊。耐淤，植株一般能隨淤隨長，但不耐全部特別淤埋。耐高溫，草叢氣溫在40．5—42℃時，若水分充足仍能分蘖生長。耐寒，在遼寧省錦西縣已安全越鼕(1974年至今)，該地鼕季氣溫一般為-20℃，最冷的一年達-25℃，但不耐倒春寒，當溫度高達十幾度而夜溫驟降到零下幾度甚至十幾度時，則將凍死。耐石油、朵酚油的污染，能吸收汞及放射性原素銫、鍶、鎘、鋅。大米草適生於海灘潮間帶的中潮帶，在風浪太大的侵蝕灘面則不能紮根。
　　飼用價值：
　　嫩葉及地下莖有甜味、草粉清香，馬、騾、黃牛、水牛、山羊、綿羊、奶山羊、豬、兔皆喜食。此外鵝、魚也喜食。根據七個月地上部分營養成分的分析，可以看出，粗蛋白含量在旺盛生長抽穗之前最高可達13％，盛花期下降至9％左右。鬍蘿蔔素含量變化大體與粗蛋白含量變化一致。粗灰分與鈣的含量在秋末鼕初比春夏高1倍。其它各項含量變化不大(56—1)。十八種氨基酸5個月含量分析結果以𠔌氨酸、亮氨酸最高。天門鼕氨酸、丙氨酸次之，組氨酸，色氨酸、氨酸最低(56—2)。十種必需氨基酸與國外有代表性的禾本科牧草的平均含量相比，六種超過(苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸)四種不及(賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸)。國外曾做過兩個樣品，其營養成分分別為：粗脂肪39—40．5％，粗蛋白39．3—45．5％，粗纖維63．6—66％，無氮浸出物46—48．5％。大米草對反芻動物消化率也較高，是一種優良牧草，如表56—3。草場一般畝産鮮草1000—2000公斤。莖葉比1：2.1—1：3．5，較低灘面為1：1．5左右(89次測重，啓東)。在江浙沿海可全年放牧，割草堆貯全年均可用。由於賴氨酸含量較少，宜混飼。鮮草、幹草、青貯、草粉、粉漿發酵等方式均可用。飼鮮草前最好先浸泡一夜，待涼後用，否則需多給傢畜飲水。此外，大米草還能增加土壤有機質，改良土壤團粒結構，使軟泥灘堅實，促淤消浪，保灘護岸，改良????土，用作緑肥、燃料、造紙、製繩等。大米草1963年引自英國，現在我國已推廣栽植萬畝左右，已收到較大經濟效益。
　　入侵情況：在取得經濟效益的同時，大米草造成的生態問題已經引起了人們重視，它已被歸入中國外來入侵物種之列，其中“互花米草”已被列入我國首批外來入侵物種。
　　如我國福建省的入侵狀況如下：
　　福建是我國海岸綫最長的省份，由於水産業發達而被稱為“藍色寶庫”。從上世紀 60年代起，出於防浪護堤、保護灘塗的考慮，福建開始從國外引種大米草，並於80年代推廣。可是，恣意生長的大米草，如今已“霸占”福建省約2／3的海灘，極大地破壞了生態環境。因至今未找到有效的“剿滅”方法，大米草的危害性正在不斷擴展。
　　在寧德沿海地區，當地百姓談草色變，痛恨地把大米草叫作“食人草”。這一地區的海灘近870公裏長，原本擁有優良的近海生物棲息環境，可是，目前有3／4的灘塗被大米草侵占，水産品和其它植物因此無法立足，人們的生活也受到威脅。尤其是漁民在灘塗上“掏小海”即撿拾海産品時，一旦海潮襲來，陷在茫茫的大米草中很難辨清方向，甚至導致喪生的悲劇。
　　據瞭解，大米草是禾本科米草屬幾種植物的總稱。福建最早從美國引種，不料，大米草的繁殖能力極強，草籽隨潮漂流，見土紮根，根係又極其發達，每年以五六倍的速度自然繁殖擴散。大米草瘋長，不但侵占沿海灘塗植物的生長空間，致使大片紅樹林消亡，而且導致貝類、蟹類、藻類、魚類等多種生物窒息死亡，並與海帶、紫菜等爭奪營養，水産品養殖受到毀滅性打擊。僅寧德地區，農民每年減收達數億元之巨。另外，大米草還影響了海水的交換能力，導致水質下降並誘發赤潮；堵塞航道，影響各類船衹出港。
　　為了根除大米草，當地群衆想盡了一切辦法：火燒、刀砍、藥滅，但均未奏效。1996年起，寧德地區嚮國內外懸賞20萬元尋求除草良方，至今無果。
　　專傢指出，造成這些外來物種成功入侵的主要原因，是缺乏國傢生態安全防範意識，缺乏綜合性的利益與風險評估體係等。而一旦外來生物入侵成功，要徹底根除極為睏難，且用於控製蔓延的代價極大。據國傢環保總局統計，我國幾種主要外來入侵物種造成的經濟損失，去年高達574億元。
　　然而，在福建引種者後悔不迭的同時，有的地方近年來還在引種大米草。比如，為了“保護長江入海生物及洄遊生物多樣性的目的”，有的地市已經引種大面積的大米草。據瞭解，目前大米草已經傳播到我國南北100多個縣市的沿海灘塗，海岸生態安全正遭受嚴重威脅。
草業百科
　　牧草名稱大米草
　　牧草學名 Spartina anglica C．E．Hubbard
　　牧草圖片
　　來源與分佈大米草原産於英國南海岸，是歐洲海岸米草和美洲互花米草的天然雜交種。栽培歷史約70餘年。目前英國東、西海岸，愛爾蘭，荷蘭，西德，丹麥，澳大利亞，新西蘭，美國等國都有栽培。1963年我國從英國引進大米草，目前北緯21度30分千克40度45分範圍內。北起遼寧錦西南至廣東電白縣的沿海60多個縣的海灘上均已引種成功。據最新報道，該草是有害生物，不宜推廣。
　　牧草形態大米草為禾本科米草屬多年生草本宿根植物。因海灘自然條件不同，大米草株高相差十分懸殊，一般為20～50釐米，最高可達100釐米。其根係發達，莖稈直立、堅韌，不易倒伏，基本上有葉鞘包裹，葉腋有芽，基部腋芽可萌發新蘖和生出地下莖。地下莖通常有數節至10多節，在土層中橫嚮生長，然後彎麯嚮上生長，形成新株。葉互生，狹披針形，呈淺緑色或黃緑色，葉背面光滑且具有暗緑色蠟質光澤。葉表有深槽，氣孔分佈沿槽兩側；葉表皮細胞具有大量乳狀突起，使水分不易透入；葉的背腹面均有????腺，根吸收的????分大都由這裏排出體外。圓錐花序，成熟種子易脫落，結實率低，無休眠朔。種子不多，而且失水即死，故繁殖時主要用分叢法
　　牧草特性大米草具有很強的耐????耐淹特性，植株能耐6～7％的含????量，能在其它植物不能生長的潮水經常淹到的海灘潮帶中栽培成活。因它是濕生植物，故耐旱能力差。在潮水不能經常淹到的高灘或海水淹沒時間太長、缺少光照的低灘均不能生存。大米草地下莖和地上莖能隨泥沙淤積而嚮上生長，一旦形成密集草叢即可抵擋風浪。
　　飼用價值及利用技術大米草草場一般年畝産鮮草1000～2000千克，高者可達2500千克以上。大米草不但是發展沿海畜牧業、建立海灘草場和飼草基地的良好草種，也是固灘護堤、促淤造陸的極好植物。大米草營養成分較好，再生能力很強，可刈割或放牧。英國常在海灘大米草草場上放牧牛、羊、馬、鹿等傢畜。海蟹、天鵝、大雁等對大米草也均喜食。此外也可用來養魚喂兔。青幹草製粉後可喂豬。
　　栽培技術種植大米草宜選擇海灘中潮帶栽培。將大米草的一年生嫩枝連根和地下莖一起挖出，每5～10株為一叢作種苗，按行株距2～3或3～5米栽植。栽植深度6千克10釐米，風浪小的宜淺，反之則宜深。栽植時間為每年3千克10月之間，南方以4千克5月，北方以6千克7月為宜。選擇每月小、大潮之間，也即農歷十一、十二或二十七、二十八日進行，以便達到栽後連續5天以上每天均有潮水淹到，從而保證草苗紮根成活。栽種的頭幾個月要時常查苗、擴苗和補茁。從第二年起每年秋鼕將地上部收割幹淨，以利第二年春季新生苗的正常生長。
　　常見牧草病害-
　　常見牧草蟲害-
科普知識
　　　大米草(rice grass or English cordgrass) 禾本科米草屬的一個種，學名Spartina anglica C.E. Hubb.,多年生濕生草本植物。天然雜交種。比親本歐洲海岸米草S.maristma (Curtis)Fcrnald及美洲互花米草S.alterniflora Loiset的植株更高大，故名大米草。原産英國南海岸。在英、美、荷蘭、聯邦德國、丹麥、澳大利亞、新西蘭都有栽植。中國的海灘上均已引種成功。 株高20～50cm，最高的可達100cm。根係發達，基部腋芽可長出新蘖和地上莖，蔓延生長，形成新株；莖稈堅韌；葉披針形，葉色呈淺緑色，葉背有暗緑色蠟質光澤，葉表皮細胞具大量乳狀突起，水分不能透入，葉的背腹面均有????腺，根吸收的????分大都由此排出體外；圓錐花序；成熟種子易脫落，千粒重9g左右。 耐????、耐淹性強，能在其他植物不能生長的海灘中潮帶生長。耐旱能力差，不能在海潮不到的高灘或長期淹水的低灘長期生存。結實率低，通常以分株繁殖，移植時應選海灘潮間帶種植，將植株連根和地下莖挖出，每5-10株為一叢，按株行距1-2m或更稀距離穴植，深6-10cm。一般在小潮汛轉大潮汛時(農歷每月11、12日或27、28日)移植，使其能連續淹水5天以上，以利紮根存活。一旦形成密集草叢後，即可抗較大風浪，具有促淤造陸，與海爭地，消浪抗蝕，保護海堤，擴增肥源，提高海灘土壤肥力的作用。 大米草草場一般每公頃年産鮮草15-30噸，高者可達37.5噸以上。幹草含水分4.9%，粗蛋白質9.4%，粗脂肪2.8%，粗纖維22.4%，無氮浸出物46.2%，灰分14.3%。
百科大全
　　damicao
　　的米草
　　Spartina an□lica
　　　　禾本科多年生草本。原産英國沿海地區。中國江蘇、浙江、廣東等沿海已有引種，生長良好。稈直立，具發達根狀莖。葉舌具一圈細密纖毛；葉片綫狀披針形。圓錐花序由10餘枚直立穗狀花序組成；穗軸頂端成刺芒狀；小穗狹披針形，含1兩性小花，長達2釐米，脫節於穎之下；穎被短柔毛，第二穎與小穗等長，第一穎稍短，具1脈；外稃具3脈,有短柔毛；花藥長約1釐米；染色體基數□＝10,2□＝120,是通過雜交形成的高倍體植物（見圖大米草外形）。它具有迅速蔓延的根狀莖，能促淤造陸，圍海造田，保護堤岸；還可用作飼料。在係統位置上大米草屬歸於畫眉草超族，是一類能耐旱的高光效四碳植物，在濱海地區很有發展前景。
　　　　 （劉亮）
　　　　
草業百科
　　牧草科名禾本科
　　牧草科拉丁名Gramineae
　　牧草科英文名Grass Family
　　牧草屬名大米草屬
　　牧草屬拉丁名Spartina Schreb．
　　牧草屬英文名Corderass
　　天然牧草大米草
　　牧草學名Spartina anglica C．E．Hubb．
　　牧草英文名Common Cordgrass
　　牧草圖片
　　地理分佈大米草分佈於中國遼寧、河北、天津、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、廣西等地的海灘上；丹麥、德國、荷蘭、法國、英國、愛爾蘭、新西蘭、澳大利亞、美國也有。
　　形態特徵多年生草本。具根狀莖。株叢高20～150釐米，叢徑1～3米。根有兩類：一為長根，數量較少，不分歧，入土深度可達1米以下；另一為須根，嚮四面伸展，密佈於30～40釐米深的土層內。稈直立，不易倒伏。葉舌為一圈密生的纖毛，葉片狹披針形，寬7～15毫米，被蠟質，光滑，兩面均有????腺。總狀花序直立或斜上，(2)3～6(18)枚，呈總狀排列，長7～10(23)釐米，穗軸頂端延伸成刺芒狀；小穗狹披針形，長14～18毫米，含1小花，脫節於穎之下，穎及外稃均被短柔毛，第一穎短於外稃，具1小脈，第二穎長於外稃，具1～6脈；外稃具1～3脈，穎果長1釐米左右。 細胞染色體：2n＝122，120，124。
　　生物學與生態學特性為C4植物。陽性，濕生，不耐蔭蔽與幹旱，氣溫在5℃以上，營養體即能進行光合作用。春季返青，12～13℃以上生長迅速，花期長，5～11月陸續開花，10～11月種子成熟。入鼕葉逐漸變為紫褐色，最後枯死。江蘇部分地區鼕季地下莖繼續生長，植株仍能分蘖；青島地區返青在清明前後，6月中下旬抽穗開花，延續至8～9月，種子成熟在10～11月，11月底至12月初老莖逐漸枯死。根係縱橫交錯，特別發達，吸收磷的能力較強，根係生物量比地上部高3～11倍。在厭氣條件下，根係不易腐爛，根區細菌增多，固氮菌4千倍於光灘土。刈割後再生較快，一年中適當割草1～3次，可提高産草量。適應生態幅度大，既能生於海水????土、也適應在淡水中性土，軟硬泥灘、沙灘地上生長。分蘖力特別強，在潮間第一年可增加幾十倍到100多倍，幾年便可連片成草場。在育苗缸中一年增加數百倍。特別耐????，適生於海水正常????度為35%、土壤含????量為20%的中潮帶。耐鹼力的初步試驗表明，在鹼土pH10.5～11時，莖、葉仍保持青緑。耐水淹，每次潮水淹沒時間在6小時以內生長正常。能經受一定的風浪衝擊。耐淤，植株一般能隨淤隨長，但不耐全部淤埋。耐高溫，草叢氣溫在40.5～42℃時，若水分充足仍能分蘖生長。耐寒，在遼寧省錦西縣，鼕季氣溫一般為-20℃，最冷年達-25℃時能安全越鼕。不耐倒春寒，當溫度高達十幾攝氏度、夜溫驟降到零下甚至十幾度時，將凍死。耐石油、朵酚油的污染，能吸收汞及放射性原素銫、鍶、鎘、鋅。大米草適生於海灘潮間帶的中潮帶，在風浪太大的侵蝕灘面則不能紮根。
　　飼用價值嫩葉及地下莖有甜味、草粉清香，馬、騾、黃牛、水牛、山羊、綿羊、奶山羊、豬、兔皆喜食；鵝、魚也喜食。根據7個月地上部分營養成分的分析，可以看出，粗蛋白質含量在旺盛生長期抽穗之前最高可達13%，盛花期下降至9%左右。鬍蘿蔔素含量變化大體與粗蛋白含量變化一致。粗灰分與鈣的含量在秋末鼕初比春夏高1倍。大大米草對反芻動物消化率也較高，是一種優良牧草，産鮮草15～30噸/公頃。莖葉比1∶2.1～1∶3.5，較低灘面為1∶1.5左右。在江浙沿海地區，可全年放牧或割草堆貯。賴氨酸含量少，宜混飼，鮮草、幹草、青貯、草粉、粉漿發酵等均可，鮮飼時最好先浸泡一夜，以減少傢畜飲水量。大米草能增加土壤有機質，改良土壤團粒結構，使軟泥灘堅實，促淤消浪，保灘護岸，改良????土，也可用作緑肥、燃料、造紙、製繩等。大米草1963年引自英國，在我國已推廣栽植，收到較大經濟效益。大米草不與棉爭地，除作飲料外還有多種用途，為了開發沿海數千公頃濱灘塗，因地製宜引種、推廣、利用。
包含詞
大米草屬