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大禹渡联系方式地址：芮城县东南、黄河北岸。
邮编：044000大禹渡投诉电话运城旅游投诉电话：0359-2085615
山西省旅游投诉电话：0351-7325012
国家旅游投诉电话：010-65275315大禹渡节庆活动运城也和山西的其他地方一样，有着丰富的节庆活动，永济市的“正月十五”非常的热闹，每个镇区代表团都要表演节目，有首阳的背冰最为著名，表演者光这身子在正月十五背着冰块游街，其场面可谓精彩，每年都有三天，从正月十四到正月十六。还有关公文化节等等。大禹渡最佳旅游时间最佳旅游时间：5月——10月大禹渡美食运城风味小吃著名的有闻喜煮饼、烧麦、豆沙糕、老劲子麻花、稷山麻花、解州羊肉泡馍、晋南醪糟、“三倒手”硬面馍等等。大禹渡住宿运城市住宿比较方便，自助旅行的游客可下榻于红旗西路的张家北巷两侧，这一带小旅馆与网吧较多。其它情况请看运城宾馆饭店大禹渡购物运城土特产十分丰富，最著名的有北相羊肉胡卜，距今有一百多年历史，久负盛名，制作方法是：把烙熟的白面薄饼切成丝条，加鲜羊肉汤煮成，再加香油、葱花、红辣椒面等调料。味道清爽，油而不腻，滋补身体，为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好，故名。
闻喜煮饼是闻喜县生产的著名糕点类食品，已有三百多年历史。煮饼外裹一层芝麻，滚圆状。将芝麻团掰开，便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝。营养丰富，酥沙不皮，甜而不腻，久不变质，越嚼越香。
芮城麻片已有三百多年的历史，产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。片薄如纸，晶莹透光，其味蜜甜，入口酥脆，食后有余香。经盛夏而不粘连，存放久而不变味。长久食用，有舒肝健脾、消除疲劳、振奋精神、补充营养、促进新陈代谢之功效，老幼咸宜。在市场上享有声誉。
芮城酱莱，制作考究，花样30多种。酱笋、酱苴兰、酱包瓜、豆瓣酱被评为省优质食品。其特点是香甜酥脆，色泽金红，透明发光，色、香、味俱佳。
运城池盐，因运城曾古名潞村，又名“潞盐”；又因盐运使曾驻解州，也叫“解盐”；还因盐呈颗粒状，人们也称“颗盐”。池盐颗粒大，色洁白，质地纯净，含芒硝和镁元素较多，不但可供人食用，且是化学工业、轻工业和制药工业的重要原料。用池盐腌制的酱菜，色正味美，久存不腐。
稷山板枣，主要产区在稷山县陶村、姚村、南阳、辛庄、吴村等地，是当地的传统特产，早已闻名国内外，板枣呈长圆形，体大肥硕，红光闪闪，肉厚核小，质地细密，含糖分多，干制后含糖率达74％。板枣味道甘美，富有弹性，久储不干。板枣还有不易裂缝腐烂、大枣核小、小枣无核等特点。目前，已开办工厂加工成金丝蜜枣，大量出口外销。
运城席张白水蜜杏，主要产于席张五马、李家坟一带，迄今已有2000多年历史。这种杏个大形圆，淡黄透白，略缀红色，皮薄肉厚，质细汁多，含纤维少，味甜醇香，并含有果酸、果糖、蛋白质、钙、磷、镁、铁、抗坏血酸等。
蒲州青柿，古蒲州一带产的柿子，以果皮薄、肉细浆多、味甜无籽和最容易脱涩的特点而诱人。品种颇多，有猪头柿、珠柿、木柿、板柿和青柿等，其中青柿更属上品。用青柿加工成的柿饼，无核、绵软、香甜、饼霜厚。把青柿饼掰开，能拉出一尺多长的油丝。把这种柿饼放在碗里，用浓茶一冲，便可溶化为汤汁。青柿饼个头特别大，经过加工，可以在柿饼上面雕成各种图案。所以，在明清两代，是地方官向皇宫进贡之品。
平陆百合，地处中条山下的平陆县，盛产百合。由于质量好，营养价值高，有“中条参”的美称。它是由野生百合移植培育来的。个头大，肉厚，后味不苦，瓣内无柴。最大的重三两以上，一般的也在二两左右。鲜嫩时，鳞茎如一朵白莲。收获后的鲜百合，放置起来干而不烂，埋入湿土可终年保持鲜嫩。含有大量蛋白质、脂肪、淀粉、维生素，并含有少量钙、磷、铁等。药用价值高，具有补中益气，温肺止咳，安神、清心之功效。白花鲜百合，成为当地治疗支气管炎，失眠症的佳品。平陆罐头厂已制成百合罐头，颇受顾客欢迎。
晋南泡泡糕，晋南的侯马、临汾、芮城等地，有一种独特的风味食品，当地人称之为“泡泡糕”，即泡泡油炸糕。泡泡糕，是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡，人们便按它的外观起名为泡泡糕。泡泡糕用料简单，用白面、猪油、糖、陈皮、香料等做原料，做起来工艺较为复杂。要经过烫面、制馅、油炸等几道工序。每一道工序，都有严格的程序。油糕从油锅捞上来后，看上去好像一朵含苞待放牡丹花，泡似银絮、白中微黄，吃起来香甜、酥、脆。侯马市一位老师傅屈志明，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮，酥脆香甜。这种原来专供清代末年慈禧太后享用的食品，是用人参、党参、黄芪等十余种名贵中药泡汁和面，以白糖、玫瑰、樱桃、核桃仁等为馅，油煎而成，不但香甜可口，而且有滋阴补肾延年益寿的功效。
晋南无碱馍，山西南部的老百姓把馒头叫馍，把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓制作发酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法已延传了数千年，发酵后的面虽然不放碱，但蒸出来却甜香可口，个头大，吃着比放过碱的味道还要好。在白面发酵时，首先要掌握发酵的程度。把发酵的“叫子”，即含有酵母菌的面团和到新面中去，在夏天也只要发酵三到四个钟头，面已经充分膨胀时，即停止发酵。把生面加入到发酵的面中，最大量的生面也须控制在发酵过的面的三分之一内。把这三分之一以内的面掺到发酵过的面中，连续揉搓，反复加工，使生面与发酵面完全和匀后，稍稍停放几十分钟到个把钟头可做成馍的形状上笼蒸制，蒸出来的馍即是无铁馍。把馍制作成各种各样的动物形状，那就是著名的“晋南面塑”了。
新绛云雕、螺钿，是一种雕漆工艺品，是山西民间家庭摆设品，旧称剔犀。这种产品在元代至明代时曾盛极一时。制作云雕产品，在做好的胎型上，以不同的颜色漆层层堆起，然后剔刻出图案花纹，不同的颜色的漆层就从刀口暴露出来，花纹最常见的是云纹，统称之为“云雕”。新绛云雕、螺钿产品，线纹圆润、漆光莹亮照人，趣味古朴醇厚，而且设计制作出了许多造型优美、图案新颖、品种齐全、生动别致的云雕、螺钿产品，为传统工艺品生产的发展增添了异彩。大禹渡玩法游览、旅游、
大禹渡位于芮城县东南、黄河北岸，相传大禹治水时，曾在此歇息，所以得名。大禹渡河岸上有观河楼、望岳亭等建筑。渡口旁边有一尊大禹的塑像，高12米有余，造型大方，颇具感染力，雕像上的“大禹渡”三个大字为赵朴初手书。大禹渡在黄河北岸，有一株高大的古柏，古柏下有一座碑廊，其中有许多古碑，著名的有《神柏峪重建禹五庙碑记》等。
芮城县东南的大禹渡位于黄河北岸，相传大禹导河治水，观察水势，踏勘地形，曾休息于此地，因此将这个渡口称为“大禹渡”。
请看这尊高大的雕像，高12．33米，由数百块青石叠砌雕凿而成，雕像上题写“大禹像”三个大字，由中国佛教协会主席赵朴初手书，字体娟秀，法度严谨。我们只见大禹站立在黄河北岸，头戴斗笠，身披缁衣，右手执治水上具，左臂平展外伸，双目炯炯有神，俯视黄河，造型神彩飞扬，颇具感染力。
来到黄河北岸的高垣上，只见一株高大的古柏耸立，它树粗叶茂，合围3．83米，冠若伞盖，覆地半亩有余，堪称柏树之王。相传大禹治水时曾在柏树下小憩，因而人们称为“神柏”，柏树所在的山谷亦称为“神柏峪”。神柏峪的山谷上镌刻“舟于此出水得”6个摩崖大字，为古老的渡口增色许多。我们站在神柏下，放眼望一望黄河水，顿时有黄河之水天上来的感受，她是中华民族的母亲河，灌溉着两岸无数良田，我们不禁为她的雄伟和宽宏而感到自豪，让我们大声呼唤“啊……黄河!母亲河!”
眼前的这座电灌站是大禹渡电灌站。1970年，芮城县人民在党和政府的关怀下修建，引黄河水浇灌千顷良田。这项工程规模宏大，设计合理，具有诸多新颖特征。工程以一级站采用移动式泵车抽水，可随黄河水位上下变化而滑动；经两厢沉沙池将黄水澄清上垣。二级站单级扬程高193．2米，为黄河沿岸农业灌溉工程中扬程中典型样式，灌溉面积已达19067公顷。
大禹渡目前已被开辟为芮城县游览景点，神柏下修建碑廊，有许多关于大禹渡历史的古碑碣。著名的有《神柏峪重建禹王庙碑记》、《丁丑大荒记碑》等。在河岸及山崖建观河楼、望岳亭等仿古建筑、小型动物园和各种游乐设施。芮城县政府在黄河两岸开设游览船，辟为“黄河游”旅游专线，，“黄河游”全程87公里，主要景点有永乐宫、大禹渡电灌站和三门峡水利工程，沿途可观赏函谷关古道，领略黄河两岸民俗风情。 |
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坐落在芮城县东南24华里的神柏峪内，它依山傍水，环境优美是一座规模宏大，结构新颖的集灌溉、旅游为一体的旅游胜地。七十年代这里修建了大禹渡电灌站，分两级扬水，提水为八个流量，总扬程为214米。河岸的抽水泵房，能够根据水位涨落升降而上下滑动。电灌站于1979年对外开放，当时主要以三大宏伟工程而著称：一是一级站采用移动式泵车抽水，安全、可靠、方便、创造了黄河上抽水的先例；二是一级站和二级站之间建筑了两厢四万立方米的沉沙池，黄河水在此一改浑浊的容颜，使泥沙排入黄河，清水抽上去浇灌良田，受益面积为28．6万亩，令人赞叹；三是二级站一次扬高193.2米，在国内农业灌溉中首屈一指，十分壮观。随着参观和游人的增加，新的旅游项目逐渐发展起来，主要包括：
神柏位于二级扬水站管道顶端，雄姿伟岸，是大禹渡的标志。树高14.6米，胸径1.53米，腰围5米之许，投影面积273平方米。枝繁叶茂，郁郁葱葱，传说古时大禹治水曾在此拴马、憩息，故被人们称为“神柏”。在神柏下翘首远望，滚滚黄水迎面扑来，游船往来荡漾，诗情画意跃然大河之上。
大禹像雕像置于望岳亭东的平台上，整个像高12.23米，用中条山青石175方拼雕而成。
望岳亭位于沉沙池东南方，为仿古建筑，六角玲珑，拱式在花板上龙凤相戏，举目西眺，华乐在望，故取名“望岳亭”。
风动亭仿伞状，全部采用10毫米厚的铁板制作，中心采用轴承技术，遇风转动，这时与其它亭子完全不同的奇思巧构。
在这里的山谷摩崖上刻有“舟于此，出水得”六个大字。由于船只往来于黄河两岸，使大禹渡更富诗情画意。
大禹渡还建有动物园、神泉水、待济亭、迎曦亭、三晋第一狮等旅游景观，足使中外游客流连忘返。
此外，还可以登船游弋，参加“黄河风情游”。这里的客船，在黄河航行3个多小时，可达三门峡会星渡，沿途，可领略到黄河粗犷、雄伟的奇丽风光，两岸高山密林，田园风光尽收眼底，气象万千；观赏沿途的名胜古迹，别有一番风味。如果再品尝一下黄河鲤鱼的美味，更是别有一番情趣。 |
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