大傢樂茶餐廳
大傢樂標志
簡介
大傢樂集團始創於1968年，1986年於香港股票市場上市。大傢樂集團是目前全球最大的中式快餐集團。現在業務遍及港澳、內地、美國加州及加拿大等地。經營的項目有快餐、機構飲食、特色餐廳、 食品産製、分銷及海外的餐飲業務等。
集團通過貫徹執行有效的業務及經營策略，果敢面對各種挑戰，堅守既定經營理念，憑藉以客為本之道，全面提升生産力及拓展新業務。帶領集團繼續保持理想的盈利表現，令集團年度利潤持續8年錄得雙位數字增長，表現令人鼓舞。
大傢樂集團於1992年進駐中國內地，公司業務以拓展大傢樂餐廳為主。主要分佈於香港、澳門、廣州、珠海、深圳、東莞、中山、江門、佛山等地。大傢樂秉承一貫的經營理念，致力改善産品質素，繼續以創新及超值的産品為顧客提供更優質服務。
主要産品介紹
全新至COLL冰冰面世
夏日炎炎，酷暑難擋，大傢樂餐廳特意為您準備了冰爽的鴛鴦鹹鮮檸冰恭候您的光臨。三五知己，大傢樂見啦！
COOLL冰冰
一哥焗豬扒飯
兩大塊鬆軟豬扒，配以雞蛋炒飯，加上新鮮西蘭花、蕃茄、洋蔥和蘑菇等材料及秘製醬汁新鮮焗製，每一口都熱辣辣，美味得令人難以抗拒。
豬扒飯
蜜味叉燒五寶飯
燒味飯的經典選擇，以優質柳梅秘製而成的蜜味叉燒，配上豉油皇雞翼、紅腸及一級靚鹹蛋，試過包您叫好！
五寶飯
服務簡介
服務中心本着“為您做足100分”的服務宗旨，“由心出發”的服務意識已強烈植根在於員工的內心。各前綫員工會以顧客為中心，細心地留意顧客的喜好，從顧客的實際需要設想。一聲充滿朝氣的“歡迎”，一個親切殷勤的笑容，雖然微不足道，但已反映了大傢樂員工對顧客服務的那份真心誠意，體現出“由心出發”的服務態度。
大傢樂成立“大傢樂專業管理學院”作為培訓基地，定期為員工進行培訓，加強個人技能，充分發揮員工之間互相配合的團隊精神；大傢樂亦會透過“神秘顧客”計劃，客觀公正地評核員工的服務態度及水平，追求自我完善，從而進一步提升服務質素。
大傢樂深信從細節着眼，將心比己才能夠推出令顧客感到稱心滿意的服務。有賴員工們全情投入，關註到細緻之處，使大傢樂近年來推出多項領先同業服務提升措施，為顧客締造一個更理想的用膳環境。
優質服務列表
采用號碼顯示屏，取代叫咪，
令用膳環境更清靜。調低取餐櫃位高度，方便顧客
取餐。
在臺邊加設挂鈎，方便拿提包
的顧客。堂食食物加蓋，保持食物溫度
不易流失。
增置BB椅，令小朋友坐得更舒
適，讓父母更放心。加設外賣包裝專櫃及等候外賣
的座椅。
由服務大使替有需要的顧客拿
取食物，在顧客等候食物時送
上清茶。提升視聽享受，於分店加設
Plasma TV及提供舒服悅耳的
背景音樂。
提升營運係統，食物訂單由收
銀機直接傳送到廚房，顧客不
須再到水吧交票，更省時間收銀員雙手遞票及找贖。
優越的用餐環境
餐廳環境
大傢樂正推出的第4代(4G)店鋪設計，加入後現代的酒店裝潢概念，采用高雅的裝修用料如意大利雲石和皮革，銀灰鏡鋼，配合柔和燈光及酒店櫃位，使用膳環境及氣氛得以進一步提升，令顧客用膳時更感舒適。
為方便照顧各區顧客，大傢樂分店選址大多位於繁忙的商業區，人流旺盛的購物商場及各大型屋村，冀能於何時何地也能為每位顧客提供優惠及多元化的美食。
山東大傢樂食品有限公司 公司簡介
山東萊州大傢樂食品有限公司位於渤海萊州灣畔，1998年由原國營企業組建為現在的股份製企業。現有出口標準食品加工廠兩處，肉牛加工廠一處，冷庫兩座共1000噸位。
大傢樂吉祥物 小魯牛
公司係ISO9001:2000版認證企業、中華人民共和國進出口資格企業、國傢出入境檢驗檢疫局審定的速凍方便食品註册企業、國傢質量監督檢驗檢疫總局審定的無公害農産品標志企業、食品安全QS認證企業、煙臺市畜産品加工竜頭企業。
公司産品以品質高、種類多、口感獨特而享譽全國，被評為山東省著名商標、山東省消費者滿意單位、山東省級衛生示範單位。大傢樂臺灣風味牛肉幹、速凍湯圓等還成為中國人民解放軍陸海空三軍儀仗隊準供産品。
Company Profile
Shangdong Laizhou dajiale food co., ltd. (Dajiale for short)located near the laizhou bay Bohai sea, it once was a state-run enterprise,in1998 based on it founded a new stock company. now it owns two exporting standard foodstuffs processing factories and one beef processing factory, there are two cold stores with a capacity of 1000t.
As a leading enterprise in yantai city in livestock products processing trade , dajiale has granted the certification of ISO9001:2000 and certification of QS, has the right by authorities for automatic management importation and exportation business, it also a registered quick Frozen and convenient food company in CIQ , the non-pollution food Product brand user assessed by AQSIQ.
In reliance on its high-quality delicious Product series, Dajiale gains fame in the domestic market, among this the Taiwan flavor dried beef、quick-frozen dumplings chosen by the guard of honor armed forces PLA as supplying food . it has been given many honorable titles such as the most reliable product to consumer of shandong province, the hygienic demonstration unit of shandong province, in 2002 dajiale Brand was appraised the well-know brand of shandong province.