cài míng : yǐn shí > zhū shòu ròu gǔn dòu tānɡ 
  qiū zào mèn shí de zuǒ cān tānɡ pǐn xǐng wèi kǒu , zhū shòu ròu gǔn dòu zhèng yòu zuò yòngqiě yòu wéi qiū rùn de tānɡ shuǐ
   shì jià jiào píng qiě xiān měi wèi de hǎi xiān lèi , guǎng zhōu chí míng yún tūn miàn de shàng tānɡ , jiù shì gān bāo zhū suì 'ér chéng de , xiān xiāng zhī wèi yán 'ér dòu wèiwǒ guó de chǎn , shì huáng dòu zhì 'ér chéng de , jǐn bǎo chí liǎo dòu de yíng yǎng jià zhí , qiě yǎng fēn gèng rén shōu , shōu shuài yóu 65.3% shàng shēng zhì 96%, xiǎng yòu zhí ròu de měi chēng , cháng wéi qiū gǔn tānɡ zhī yòng
   cái liào : bàn tiáozhū shòu ròu 150 dòu 1 kuàijiāng yáo zhù 20 shēng jiāng 4 piàn , shēng cōng 2 tiáo
   pēng zhì : jiāng yáo zhù jìn pào jìng , wéi zhuàng ; jìng , , ròu qiē chéng xiǎo jiàn , màn huǒ zhà zhì xiāng cuì , lěng hòu chāi wéi zhuàng ; zhū shòu ròu jìng , duǒ suì , shēng chōushēng yóu fěn shǎo bàn yān。 6 fēn zhōng hòu , chǎo shú yóu huò , jiā shuǐ 750 háo shēng (3 wǎn liàng ) shāo fèi , xià dòu jiāng yáo zhù shāo gǔn ; xià zhū ròu suìcōng huā , shāo gǔn biàn , tānɡ cài , wéi 3~4 rén liàng