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夏草雌鴿補益湯 　　原料與製法：鼕蟲夏草10g，雌雞1衹，細????、料酒、生薑末、味精各適量。洗淨鼕蟲夏草，用清水浸泡120min；宰殺雌鴿，去毛、內臟與血，洗淨。將雌鴿、鼕蟲夏草及已泡藥的清水全部放入大瓦罐中，旺火燒沸，然後加料酒、細????、生薑末，改小火，燉90min，起鍋時加味精即成。 　　服法與功能主治：飲湯，吃肉與鼕蟲夏草，有條件者，可以常吃。此湯溫中益腎，固精壯陽。適合於腎陽虛衰型女子性欲低下者服用，男性陽痿患者也可，但最好用雄鴿代替雌鴿。