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什麽是塘角魚
  塘角魚,又稱革鬍子鮎魚,白天不出來活動,晚上活動頻繁並發出一種獨特的聲音。它們具有鰓上呼吸輔助器官和皮膚呼吸功能,能夠生存於一般魚類不能生存的低氧、淺水或受到污染的水域中,即使在充滿糞便等強鹼性刺激物的化糞池也能生存。
塘角魚的價值
  塘角魚即本地鬍子鯰,又稱土鯰,是一種兇猛的肉食性魚類。塘角魚多棲息在河流、田間溝渠、稻田等淡水水域。塘角魚肉質細嫩,味道鮮美,肌肉刺少,營養豐富,很受人們喜愛。同時,它還具有收斂肌肉、愈合傷口的功效,可作為外科手術後病人的滋補佳品。
塘角魚的特徵
  塘角魚與埃及鬍子鯰、泰國鬍子鯰、雜交鯰的生物學特性有明顯的不同。它個體小,生長速度較慢,具有明顯的穴居和聚居習性;魚體較短,頭部扁平,頭後側扁,魚體光滑無鱗,側綫完整;口寬、橫裂,微下位;鬍須四對,眼小,有活動眼瞼;上下頜和鋤骨上密生絨毛狀細齒;胸鰭小,有一對強硬棘刺,背鰭臀鰭均長,尾鰭呈圓扇形;體色一般呈褐黑色或灰黃色,體側散布一些不規則的小白點。
塘角魚的人工繁殖技術
  塘角魚在海南養殖已初具規模,而且市場需求潛力大,市場前景看好。現將塘角魚的人工繁殖技術介紹如下。
  (一)親魚培育及選擇。親魚為捕自天然水域的野生個體,由農貿市場購得。秋鼕季節收集後放入魚塘中飼養,親魚培育以單養為主,親魚的放養密度為1500-3000尾/公頃。為了滿足其性腺發育所需要的營養,投喂的食物以泥鰍和野雜魚為主,每日投喂2次,時間為上午8:00-9:00和下午2:00-3:00,日投喂量為親魚體重的3%-5%。催産前1個月要進行強化培育,投喂量為親魚體重的5%-8%。每半個月衝水1次,以促進親魚性腺發育成熟。另外,應在水中栽培一些水葫蘆等水生植物,或搭設遮陽蓬,以防止過強的陽光照射。
  作催産用的親魚,要選擇體質健壯、無傷病的成魚。雌魚體重0.5-0.75公斤/尾,體色鮮豔、光滑,富有光澤感,腹部膨大,隱約可見卵巢輪廓,外生殖突呈短圓狀,泄殖孔呈長裂狀,外生殖突遠離臀鰭起點。雄魚外生殖突呈長條狀,泄殖孔圓而小,開口於末端,生殖突後延超過臀鰭起點。
  (二)人工催産。塘角魚1鼕齡性成熟,繁殖季節在4-9月,以5-7月為繁殖旺期。當水溫達20-22℃時即可開始催産。催産的中後期,親魚成熟較好,多采用1次註射法,劑量為雌魚hcg3000單位/公斤體重+lrh-a15微剋/公斤體重,雄魚劑量減半。而催産初期,親魚成熟較差,采用2次註射法效果更穩定。第1針註射時間為上午11:00-12:00,劑量為雌魚lrh-a3微剋/公斤體重+dom2毫剋/公斤體重,第1針雄魚不註射;第2針註射時間為下午5:00-6:00,劑量為雌魚lcg1500單位/公斤體重,雄魚劑量減半。註射量每尾魚不超過1毫升,註射部位為胸鰭基部。
  塘角魚雖産粘性卵,但其粘性比鯉、鯽等魚卵的粘性差,因此魚巢以鋪設底巢為好,可盡量減少魚卵的損失。魚巢為鋼筋框架,每片面積1平方米(0.5米×2米),2片為1組,縫上60目篩絹後再縫上消毒過的棕櫚皮。註射催情劑後的親魚放入産卵池後應以適當的流水刺激,促使其發情産卵。隨着催情劑的種類、註射次數、水溫的不同,效應時間為12-17小時,産卵率為85%-95%,受精率為90%-100%。
  (三)人工孵化。水溫以24-26℃為佳,孵化率可高達95%。水溫過低,孵化時間長,易患水黴病;水溫過高,胚胎發育快,魚苗提前出膜,畸形苗多,影響孵化效果。在孵化期間應保持水質清新。孵化池應用遮陽蓬遮掩,使之處於光綫較暗的環境下,防止強光直射對魚卵造成傷害,同時滿足仔魚避強光趨弱光的生活習性,並可防止水溫劇烈變化。産卵完畢,將魚巢移入孵化池,魚巢竪起呈倒"v"字型,以利於水的循環。孵化期間應保持微流水狀態。
  (四)出苗。當仔魚全部出膜以後,應及時清除魚巢及死卵,防止水質惡化,影響魚苗生長。剛孵出的仔魚附着在魚巢上,主要以卵黃囊中的卵黃為營養,3天後開始平遊攝食,此時即可投喂熟蛋黃。由於大部分魚苗還附着在魚巢上,移走魚巢時應防止將魚苗帶走。出苗率為85%-95%。
塘角魚的養殖
  養殖塘角魚具有投資少、技術簡單的特點,而且塘角魚生長速度快,群體産量高.耐低氧,可以進行高密度養殖。現將塘角魚的人工養殖技術簡介如下,供養殖戶參考應用。
  1.池塘養殖要求。塘角魚對池塘要求並不十分嚴格,一般的養魚池塘衹要塘基堅實,無滲漏,稍加修整後即可作為塘角魚單養池塘。池塘的水源要求水量充足、水質良好,面積以0.13~0.2公頃為宜,水深應保持在1~1.5米。池底的遊泥厚度應保持在20~30釐米,以利於塘角魚的活動與覓食。由於塘角魚具有群居和穴居的習性,應在池底設置一些石塊、瓦罐、竹筒等,既供其棲息,也便於捕捉。
  2.放養前準備。魚種放養前,將池水排幹曝曬3~5天,經過簡單修整後用生石灰徹底消毒,每667平方米用量為50~75千克,加水化漿後全池均勻潑灑。3天後註入新水50~60釐米,此時,為了培育水中的浮遊生物,以便為魚種提供大量的天然餌料,需要嚮水中施人禽畜糞便,每667平方米用量為200~300千克。
  3.飼養管理。①投喂技術。投喂要遵循定時、定位、定量、定質的"四定"原則。塘角魚食性偏嚮動物性餌料,特別喜食新鮮的動物餌料,活餌投喂效果更佳。投喂飼料應從投放魚種後的第三天起,以活餌或新鮮動物內臟為主,如蠅蛆、水蚯蚓等活餌消毒後可直接投喂。動物內臟需要清洗幹淨投喂。每天投喂3次,持續1個月,此後即可轉入到投喂顆粒飼料階段。投喂的飼料一定要保持新鮮,蛋白質含量在15%~30%,每天的投餌量占魚體總重的5%~8%,可視天氣變化、魚的吃食情況而酌情增減,以後每15天調整一次投餌量。每天投喂2次,分別為上午8~9時,下午3~4時。
  ②水質管理。要及時調節水質,保持水質清新。每隔3~5天,嚮池塘註入一次新水,每次10~20釐米,使池塘保持良好的水質。每個月用生石灰漿潑灑2次。每次用量為每667平方米10~15千克,以改善水質,防止魚病發生。
  4.常見魚病的防治。塘角魚是一種經濟價值較高的魚類新品種,但這種魚在魚苗培育階段病害較多,影響魚苗成活率和魚産量。現將其常見的幾種疾病及防治方法介紹如下:
  ①黑體病。病魚體色發黑,消瘦,頭嚮下竪直於水面,吻部和頭背有時有白色絨毛狀斑塊,形似水黴,胸鰭內側有一圓形紅色血斑。此病由細菌感染所致,多發生在魚苗階段。間接原因是餌料不足或水質不好,造成魚因體質差而發病。該病發病急,傳染快,易引起大量死亡。治療方法:用1毫剋/千克漂白粉全池潑灑,用藥後更換池水,再施藥一次。治療期間保持水質清新,投喂鮮活餌料,避免水質污染。
  ②氣泡病。發病魚的腹部有一氣泡,魚體浮在水面,不能下沉,若不及時治療,會引起大量死亡。該病多發生在幼魚體長1釐米左右的時候,往往是由於育苗地遮蔭不好,池水中氧氣和氨氣過於飽和,或直接使用井水以及餌料不足時幼魚誤食氣泡所致。治療方法:不用肥水孵化、培育魚苗;井水要經曝曬處理;培育魚苗階段喂餌要充足,發病時每667平方米可用3~4千克食????,對水潑灑全池。
  ③腸炎病。病魚腸道充血發炎,體腔充滿黃水,腹部膨脹,魚體發黑,不久便死亡。此主要由投餌不均衡或長期缺餌料所引起。防治方法:做到定時定量投喂餌料。發病時,每50千克餌料拌17剋呋喃唑酮投喂,每天2次,連續治療2~3天,即可痊愈。
  ④水黴病。病魚體表有成叢水黴,遊動失常,疲弱而死。此病多發生在越鼕期間,多因捕撈受傷而引起。在魚孵化過程中也常發生。防治方法:魚卵用1%食????水浸泡3~5分鐘。魚種或成魚用0.1~0.2毫剋/千克孔雀石緑對水潑灑,也可用400毫剋/千克小蘇打加400毫剋/千克的食????溶液潑灑。治療時,應先降低水位.使魚群適當集中後再用藥,用藥後觀察9~10小時再加新水。
  ⑤寄生蟲病。塘角魚的寄生蟲病主要有車輪蟲病、小瓜蟲病、三代蟲病等。治療方法:車輪蟲病可用0.7微升/升的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(比例為5:2)全池潑灑。小瓜蟲病用0.1~0.2毫剋/千克硝酸亞汞溶液全池潑灑。三代蟲病可用90%晶體敵百蟲面鹼合劑(比例為5:3),以0.1~0.24毫剋/千克的濃度全池潑灑。
塘角魚的最新新聞
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