器官
由不同的组织形成器官，也即说器官是由不同类型的组织联合形成的，具有一定的形态特征和一定的生理机能的结构，值得注意的是，它是各种组织的有机联合，有机组合，各种组织相互依存，成为有机体的一部分，以完成一定的生理功能。例如小肠由上皮组织、疏松结缔组织、平滑肌以及神经、血管等形成的，外形呈管状，具有消化食物和吸收营养的功能。
系统
一些在机能上密切联系的器官，联合起来完成一定的生理功能即为系统。如我们把口、食管、胃、肠及各种消化腺有机结合起来分工合作以完成摄食、消化、吸收、排泄等功能的系统称为消化系统。高等动物体内有许多基本系统，即皮肤系统、肌肉系统、骨骼系统、消化系统、排泄系统、呼吸系统、循环系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。这些系统又是在神经和内分泌的调节下，彼此相互制约地执行不同的功能。 |