器官
由不同的組織形成器官，也即說器官是由不同類型的組織聯合形成的，具有一定的形態特徵和一定的生理機能的結構，值得註意的是，它是各種組織的有機聯合，有機組合，各種組織相互依存，成為有機體的一部分，以完成一定的生理功能。例如小腸由上皮組織、疏鬆結締組織、平滑肌以及神經、血管等形成的，外形呈管狀，具有消化食物和吸收營養的功能。
係統
一些在機能上密切聯繫的器官，聯合起來完成一定的生理功能即為係統。如我們把口、食管、胃、腸及各種消化腺有機結合起來分工合作以完成攝食、消化、吸收、排泄等功能的係統稱為消化係統。高等動物體內有許多基本係統，即皮膚係統、肌肉係統、骨骼係統、消化係統、排泄係統、呼吸係統、循環係統、神經係統、內分泌係統、生殖係統。這些係統又是在神經和內分泌的調節下，彼此相互製約地執行不同的功能。 |