yǐn shí > tūn ná yú róng dòu fǔ tānɡ
mùlù
No. 1
　　cài míng： tūn ná yú róng dòu fǔ tānɡ
　　 zhù liào： dòu fǔ 2 jiàn， tūn ná yú ròu 1 guàn（ xiǎo）， jī dàn 1 zhǐ， qīng jī tānɡ 5 bēi， bái jiǔ 1/3 bēi， shēng fěn 7/2 tānɡ chí， cōng huā 2 tānɡ chí。
　　 zuò fǎ： 1、 dòu fǔ qiē xiǎo fāng kuài， tūn ná yú lì gān shuǐ hòu nòng suì bèi yòng。
　　2、 bái jiǔ xià guō zhǔ zhì jiǎn bàn， xià qīng jī tānɡ zhǔ gǔn， jiā rù dòu fǔ zhǔ 2-3 fēn zhōng， fàng xià tūn ná yú ròu， yǐ shēng fěn mái qiàn， tiáowèi。
　　3、 jī dàn bàn yún， chéng rè xià tānɡ chéng dàn huā， sǎ shàng cōng huā jí chéng。
měi shí yuán liào
　　zhù liào： dòu fǔ 2 jiàn， tūn ná yú ròu 1 guàn（ xiǎo）
　　 fǔ liào： jī dàn 1 zhǐ， qīng jī tānɡ 5 bēi， bái jiǔ 1/3 bēi， shēng fěn 7/2 tānɡ chí， cōng huā 2 tānɡ chí。
měi wèi tiē shì
　　1. tūn ná yú guàn tóu yòu huáng dòu wèi、 tiān rán quán shuǐ jìn、 shā lǜ wèi děng， wèile bù yǐng xiǎng tānɡ de wèi dào， zuì hǎo xuǎn tiān rán quán shuǐ jìn de。
　　2. guàn zhuāng gāo tānɡ yǐ yòu xián wèi， yīn cǐ wú xū zài xià yán。
shí cái fēn xī
　　tūn ná yú
　　 tūn ná yú jí yóu yú、 jīn qiāng yú， tūn ná qǔ zì qí yīng wén míng Tuna de yīn。 chī guò xī cān huò rì běn liào lǐ de péng yǒu yīnggāi zhī dào， xīn xiān de tūn ná yú yú ròu chéng xiān hóng huò zǐ hóng sè， ròu zhì xì nèn， rù kǒu jí huà， shì míng guì de pēng rèn shí cái。 tūn ná yú kě yǐ cháng dé hěn jù dà， zhòng qī、 bā bǎi gōng jīn。 qù nián xiāng gǎng yī jiā shòu sī diàn de lǎo bǎn yǐ 600 wàn rì yuán de gāo jià zài rì běn pāi xià yī tiáo tūn ná yú 'ér zài yè jiè míng shēng dà zào。 yǐ zhì nà duàn shí jiān zài guǎng zhōu qù shòu sī diàn chī fàn yě kě yǐ kàn dào yǐ qián méi yòu de tuī jiè tūn ná yú de dà zhāo pái。 ér tūn ná yú guàn tóu jiù jiào pǔ biàn， wèi dào xiāng tián dài diǎn suān， yòng lái zuò shòu sī huò bàn shā lǜ fēi cháng hàochī。
　　 hé dà bù fēn hǎi yú yī yàng， tūn ná yú de yíng yǎng hěn fēng fù， suǒ hán fēng fù de bù bǎo hé zhī fáng suān yòu zhù yú jiàng dī xuè zhī， shū tōng xuè guǎn， cóng 'ér yòu xiào fáng zhǐ dòng mài yìng huà， jīng cháng shí yòng， lì yú nǎo xì bāo de zài shēng， tí gāo jì yì lì， yù fáng lǎo nián chī dāi zhèng。 qí tā EPA、 DHA、 niú huáng suān děng chéngfèn， néng jiǎn shǎo xuè zhōng de zhī fáng， lì yú gān xì bāo zài shēng， tí gāo gān zàng de pái xiè gōng néng， cóng 'ér jiàng dī gān zàng fā bìng shuài。 ér qiě， tūn ná yú dī zhī fáng、 dī rè liàng， hái yòu yōu zhì de dàn bái zhì hé 'ān jī suān， yīn cǐ shì chéngzhǎng qī 'ér tóng、 xiǎng jiǎn féi měi róng rén shì de lǐ xiǎng shí pǐn。
　　 píng cháng xiǎng mǎi dào xīn xiān de tūn ná yú ròu zhēn shì bù róng yì， hái shì xuǎn zé guàn tóu bǐ jiào fāng biàn。 tūn ná yú guàn tóu kě zuò tūn ná yú shū cài shā lǜ、 tūn ná yú shā lǜ sān wén zhì、 tūn ná yú bàn dòu fǔ、 tūn ná yú fàn tuán děng， duō shù bù yòng zhǔ， jiǎn dān měi wèi yòu jiàn kāng。