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| 位於臺南市南門路,建於明朝年間,臺南孔廟為全臺最早的文廟,一度是全臺童生入學之所,號稱『全臺首學』。孔廟建築莊嚴宏偉,氣氛肅穆,格局完整,列屬國傢一級古跡。廟旁蒼鬱的古樹,越發引人思古之幽情。 建於明朝年間,臺南孔廟為全臺最早的文廟,一度是全臺童生入學之所,號稱『全臺首學』。孔廟建築莊嚴宏偉,氣氛肅穆,格局完整,列屬國傢一級古跡。廟旁蒼鬱的古樹,越發引人思古之幽情。 | 
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| 臺南孔廟又稱文廟,建於明永歷年間,是全臺最早的文廟,也是清末之前最高的官辦學府,故有“全臺首學”之稱,今已列屬一級古跡,孔廟廟堂文物衆多、殿宇恢宏,不愧為文廟之宗。 這座孔廟是由鄭成功部將陳永華倡議修建,歷經數次修葺,廟門以一“全臺首學”金字橫匾作為登堂之階,雄渾醒目的筆力,益增莊嚴肅穆。建築以主祀至聖先師孔子的大成殿為主體,大成殿無柱子及回廊,而以伸出厚墻的挑梁插栱支撐,殿梁懸有多方前清諸帝的欽賜禦匾,備極尊榮;兩旁東西廡則奉祀孔子72位弟子及歷代先儒先賢神位,兩側毗連禮器庫、樂器庫,古代形製禮樂器皆妥為保存,以供祭孔之用;正殿之後為崇聖祠,祀孔子五代祖先牌位及孔鯉等先達賢儒,建築形式較為古樸。
 遊覽
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| 大成殿前方是欞星門,欞星門東為節孝祠、孝子祠,西為名宦祠及鄉賢祠。另一古樸典雅、花木扶疏的殿堂即明倫堂,堂內正墻嵌有趙孟頫體書法“大學”全文,十分珍貴;文昌閣位於明倫堂後方,樓高三層塔形佈局,為孔廟最高建物,奉祀文昌帝君,並作為藏書之所。欞星門外有圍墻隔開廟(大成殿)、學(明倫堂),圍墻東西闢有禮門、義路,意為遵禮崇義的夫子之路,即修德進業之道,而今圍墻傾頽,現僅剩兩道門扇伫立前庭;大成門前有一方半月形的泮池,乃依古體形製闢建,往昔士子若中秀纔,到孔廟祭拜後,可在泮池采摘水芹插於帽緣,以示文才,而今科考已廢,泮池涌泉噴流不絶,與庭前緑蔭連成一片,成為遊客、民衆徘徊流連之所。 此外,東大成門旁有一塊“下馬碑”,為康熙年間奉旨設立,漢滿文對照,上書“文武官員軍民人等至此下馬”,以示對萬世師表之尊崇;門外尚有一泮宮石坊,為乾隆年間重修孔廟所築,以壯大規製,表彰孔子之學,石坊因南門路之闢築,與主體建築分置兩處,蒼勁牌坊矗立一旁,見證時代的變遷與物換星移。
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| 孔廟廟門以一“全臺首學”的金字橫匾作為登堂之階,在大門左側立有一塊下馬碑,以滿漢文並刻“文武官員軍民人等至此下馬”12字,莊嚴肅穆。 | 
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| 迓媽祖:農歷3月23日是媽祖誕辰,每三年臺南大天後宮媽祖出巡一次,附近寺廟也要派出神轎、陣頭以壯聲勢。臺南大天後宮是臺灣最早的媽祖廟,臺南“迓媽祖”是臺灣最早的媽祖進香及巡遊活動,清鹹豐年間即有紀錄,巡遊的香路超過300公裏,範圍涵蓋今天的雲嘉南高地區。扒竜舟:端午節賽竜舟在當地俗稱為“扒竜舟”,臺南是臺灣最早進行端午節竜舟比賽的地區。在開賽前,必須進行請水神、接竜船、祭江等儀式,比賽結束後還要送水神、收竜船、謝江,並有傳統民俗藝術活動及歌舞表演,十分隆重。做十六歲:每年的農歷七月初七,要替當年滿16歲的孩子“做十六歲”,表示已經成年,從此要對自己的言行負責。父母準備鳥母衣、四果、七星亭、五牲、七碗甜芋等等一套規定的祭品帶孩子祭拜七娘媽廟。此風俗來源於牛郎織女傳說,傳說織女的姐姐們同情兩人的遭遇,便暗中保護他們的孩子,使他們平安長大。風俗流傳,逐漸形成了當地獨有的特色。 | 
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| 門票:25元 | 
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| 8:00-17:30(清明、端午、中秋三節不開放) | 
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| 地址:臺灣省臺南市中西區南門路2號。 | 
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| 除度假酒店、青年旅館等連鎖旅店外,臺南也有為數衆多的“民宿”,即家庭旅館,以方便、舒適、富有家庭氛圍和能夠更好體會當地民風而受到旅行者歡迎。但是要註意選擇有合法執照的民宿,以免上當。 劍橋大酒店
 詳細地址 臺南市民族路二段269號
 東亞樓大飯店
 詳細地址 臺南市中山路100號
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| 市內交通:由臺南火車站前搭乘1、3、16、17路公交車至建興國中站,延文聖路步行左轉南門路即到。 自駕交通:駕車由臺南車站延中山路直行,至市政府左轉南門路,在文聖路右轉即可到達臺南孔廟。
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| 臺南市旅遊投訴電話:008866-2358476 臺灣省旅遊投訴電話:008862-27818386,87736708
 國傢旅遊投訴電話:010-65275315
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| 臺南市地處北回歸綫之南,屬亞熱帶氣候,亦受季風影響。全年平均氣溫23.8℃,四季氣候溫熱,草木常青,一年四季皆宜出遊。 | 
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| 安平貴記美食文化館 如果你以為臺南小吃就衹有棺材板,那您可能會錯過數百次鼓舌叫好的美味經驗。尤其是座落於第一老街---延平街上的安平貴記美食館,以鼎邊趖、蝦仁肉圓、芋粿聞名,是臺南知名的傳統小吃店之一,並曾獲臺南市府頒發小吃楷模奬章。
 安平貴記還結合臺南市三十多傢的知名小吃業者,提供全套地道的府城小吃,包括棺材板、貴記鼎邊趖、蝦仁肉圓、芋粿、周氏蝦捲、安平豆花、擔仔面、碗粿、肉粽等正宗小吃。美名為「臺南小吃風味餐」,讓顧客有豐富、經濟又實惠的安平饗宴。
 貴記蝦仁肉圓,使用上等鮮肉、新鮮蝦仁等食材,手工精心包裹成五爪形狀,下鍋蒸熟後即可食用。皮軟Q滑,不油不膩,加上芫荽,淋上貴記獨特醬料,醬香獨到,是一般肉圓所無法媲美的絶佳氣味。
 阿憨鹹粥
 來到臺南,一定不能錯過阿憨鹹粥的虱目魚肚粥,因為氣候與地理環境的關係,全世界最好吃的虱目魚在臺南,老闆表示,阿憨鹹粥的虱目魚都是當天早上凌晨兩點從漁塭現撈,直接送到店裏處理,中間沒有經過冷凍,肉質依然保持鮮甜,把魚分成魚頭、魚肚、魚腸、魚骨,用魚骨熬的湯頭,健康又美味,魚腸衹用熱水汆燙就可以食用,滋味更是美妙,這些漁獲都必須在打烊之前用完,老闆自己專長在於化工,深知物質化學變化的節奏,遂將此一專長發揮在食材的保鮮研究,為客人的健康把關,也因此贏得老饕的信賴,吃虱目魚都指名阿憨鹹粥。
 材板
 由於口味好吃,名稱又奇特,因此棺材板可以說是聞名中外。瑞珍的棺材板,是以雞胸肉、蝦仁或豬肝、花枝與鮮奶、面粉糊調理而成的濃稠芡汁內餡,吃起來不油膩,清爽又順口。
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| 北門商圈 新光三越中山店—遠東百貨—北門路商場—小北購物商場
 以火車站為出發點,集合電子、書城、音樂、服飾、一長排的熱門店鋪,全天候播放着流行歌麯,要感受年輕活力,來一趟這就對了。
 鄰近尚有百貨公司與小北門夜市,這兒是個包羅萬象的青春之城。
 中正商圈
 海安路地下街—舊沙卡裏巴商場 —西門商場—中正路商場—中國城
 往市中心走,中正商圈着重生活精品與美食小吃,整齊潔淨的街道與琳琅滿目的店傢,還有大型中國城的牌樓店招。
 府城著名的沙卡裏巴康樂市場也在這兒,隨性走入巷內,立刻可以感受到臺南人熱情敦厚的個性,一傢傢傳統布莊、一攤攤人聲鼎沸的美味小吃,爽朗的吆喝聲似乎就是最好的標志,幹脆,就坐下來大吃一頓吧。
 西門商圈
 新光三越臺南新天地—新沙卡裏巴商場—夏林路夜市
 西門路,曾為滄海桑田,如今為交通要道,有百貨公司、五星級飯店、還有多棟商業大樓。
 車水馬竜的白晝與人煙鼎沸的黑夜,別於傳統市集的購物,新型態的西門商圈聚集了另一層級的消費群,呈現國際時尚風格。
 綜合各項小吃的新沙卡裏巴商場,則扮演豐富美味飲食的廚師,讓您省去東奔西跑的麻煩,即可品嚐到道地的府城美味了。
 安平商圈
 古堡街—效忠街—延平街
 安平老街,細窄且彎的街道,展現獨特之處;往昔為了防阻海風與海盜流竄的設計,現今也隔開汽車的進出,成為行人穿梭的古意老街道。
 房屋建築以紅磚、咾咕石和蚵灰為主要建材築成的傳統三合院,承襲了老家乡—大陸閩南沿海的傳統。
 延平街、古堡街、平生路、效忠街、安北路、運河路等,新興安平形象商圈,琳琅滿目傳統服飾精品、巧味的傳統美食小吃,體會懷舊古街
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| 臺南的夜晚動靜皆宜,可以到成功大學光復校區夜遊漫步,享受涼風輕送、花香蟲鳴的南臺灣寧謐之美;也可以到中正路靠近遠東百貨附近或民生路夜市逛街購物,買些禮物送給親友; |