飲食 > 另類蒸蛋



製作方法： 　　肉糜，加蔥薑，入調味品，順一個方向攪拌均勻為止 。 　　小調羹內鋪入肉糜。（註意中間位置薄一些） 　　碼上鵪鶉蛋，並將蛋黃調整放入中間 。 　　好啦！上鍋蒸嘍......... 　　10分鐘左右，ok，出鍋裝盤 。