hóng niú jiàn 1/2 gè
jiè lán cài 3 zhū
huā shēng 1 dà chí
hóng luó qián dīng 1/2 dà chí
máo dòu rén 1/2 dà chí
bái fàn 1 wǎn
(1) táng bāo 1 xiǎo bāo
jiàng yóu 1/3 bēi
bīng táng 1/2 dà chí
cōng 1 zhī
suàn tóu 2 bàn
là jiāo 1/2 dà chí
jiāng piàn 2 piàn
xiāng yóu 1 xiǎo chí
shuǐ 1 bēi
(2) háo yóu 1 dà chí
xiāng yóu 1 xiǎo chí
(3) yán 1/3 xiǎo chí
xiāng yóu 1/2 xiǎo chí
táng 1/2 xiǎo chí
hú jiāo fěn 1/3 xiǎo chí
zhì zuò：
(1) xiān jiāng niú jiàn xǐ jìng hòu chuān tàng qù xuè shuǐ ( zuì hǎo shì táng zhěng gè niú jiàn， tiáowèi liào kě zēng jiā )。 jiāng cōng duàn、 suàn mò、 là jiāo bào xiāng， jiāng tiáowèi liào (1) qí tā bù fēn yǔ niú jiàn yī tóng fàng rù guō zhōng， xiān yǐ dà huǒ zhǔ fèi， zài yǐ xiǎo huǒ táng 1 xiǎo shí， qǐ guō fàng liáng hòu， qiē piàn pái rù biàn dāng zhōng。
(2) jiāng jiè lán cài xǐ jìng， yòng rè shuǐ jiā yán chuān tàng zhì shú， lāo qǐ guò lěng shuǐ， liáng hòu qiē duàn， jiāng tiáowèi liào (2) bàn yún jiā rè， lín zài jiè lán cài shàng jí kě。
(3) yòng xiǎo huǒ dùn zhǔ huā shēng， zhǔ yuē 30 fēn zhōng hòu jiā rù hóng luó qián dīng jí máo dòu rén， děng shú hòu lāo qǐ， lì qián shuǐ fèn， yǔ tiáowèi liào (3) bàn yún jí kě。
(4) bái fàn pū píng， yǐ xù fàng táng niú ròu piàn、 jiè lán cài jí huā shēng dòu děng jí wán chéng。 |
|
|