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南北杏煲猪肺汤 　　材料：南杏仁10克，北杏仁10克，无花果3只，鲜猪肺500克，食盐少许。 　　制作：南北杏仁浸泡一段时间，去除外皮，备用；无花果洗净；鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将已准备好的汤料放到汤锅内煲汤，先用武火后用文火煲1小时，调味即可。 　　功效：滋阴润肺，化痰止咳。