Health > Iced melon latex



用料： 　　温开水500毫升，西瓜半个，白糖60克，淡乳50毫升。 　　制作方法： 　　取洗净的西瓜半个，挖出瓜瓤放入消毒后的纱布袋中，挤压榨汁； 　　将白糖、西瓜汁及淡乳依次倒入温开水中，边倒边搅拌，使糖充分溶解； 　　最后加入冰块即可饮用。淡乳遇西瓜汁后，蛋白质会结成絮状物，此为正常现象。