cái liào： lǐ yú ròu 300 kè， dōng guā 500 kè。
tiáoliào： shào jiǔ 20 kè， cōng 5 kè， jiāng liǎng piàn， hú jiāo fěn 2 kè， wèi jīng 2 kè， jīng yán shì liàng， sè lā yóu shì liàng。
zuò fǎ： ① jiāng yú ròu xǐ jìng qiē chéng kuài， jiā jiǔ、 yán yān zì 15 fēn zhōng。
② wēn yóu bào xiāng jiāng piàn、 cōng huā， jiāng yú jiān huáng hòu jiā shì liàng qīng shuǐ， dī huǒ 25 fēn zhōng， jiā rù dōng guā piàn tiáowèi， zài gāo huǒ 8 fēn zhōng， sǎ shàng hú jiāo fěn、 wèi jīng jí kě。
shí liáo fāng :
tānɡ liào： dōng guā １ ０００ ｇ， lǐ yú１ tiáo， gè pèi liào shì liàng。
zhì fǎ： dōng guā qù pí、 ráng， xǐ jìng qiē piàn； lǐ yú qù lín、 sāi、 nèi zàng， xǐ jìng， xià yóu guō jiān zhì jīn huáng sè， qù xīng； guō zhōng jiā rù shì liàng qīng shuǐ， xià liào jiǔ、 yán、 bái táng、 jiāng zhǔ zhì bàn shú， jiā rù dōng guā zhǔ làn， hú jiāo fěn tiáowèi。
gōng xiào： qīng rè、 lì shuǐ、 jiǎn féi |
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