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No. 1
　　鼕瓜瘦肉湯
　　取鼕瓜400剋、瘦豬肉100剋。將瘦肉切成肉絲，鼕瓜切片，加清水3-4碗煲湯，文火煲一小時左右即成。
　　食療方:
　　原料：鼕瓜400剋，鼕菜2湯匙，豬瘦肉150剋。
　　做法：鼕瓜去皮、瓤，洗淨，切小粒。鼕菜洗淨抹幹水。豬瘦肉洗淨，抹幹剁細，加調料腌10分鐘。加入適量水燒成，放入鼕瓜燒滾，下瘦肉攪勻熟後，下鼕菜，加????調味即成 。
　　此湯有養血祛濕消腫之功。適用於糖尿病性腎病。
包含詞
豆腐鼕瓜瘦肉湯薏苡仁鼕瓜瘦肉湯