健康 : 飲食 > 鼕瓜大米粥



【原料】鼕瓜 500 , 粳米 100 剋。 　　【做法】將鼕瓜洗淨 , 去皮及子 , 瓜肉切碎 , 放人傢用果汁機中攪打成糜糊 , 盛入碗中備用。將粳米淘淨後放入沙鍋 , 加適量水 , 中火煨煮成稠粥 , 粥將成時加鼕瓜糜糊 , 拌勻 , 加蔥花、薑末、精????、味精調味 , 再煮沸即成。 　　【功效】清熱解毒 , 利尿降壓。適用於高血壓患者食用。