| sào zǐ miàn sào zǐ miàn shì lán zhōu yòu yī zhù míng de chuán tǒng miàn shí。 jù shuō shì yóu táng cháo de “ cháng shòu miàn ” yǎn huà 'ér lái， chéng wéi lǎo rén shòu chén、 xiǎo hái shēng rì jí qí tā jié rì de dài kè jiā pǐn， hán“ fú shòu yán nián” zhī yì。 sào zǐ miàn zuò gōng kǎo jiū： xiān yòng zhū ròu、 huáng huā、 mù 'ěr、 jī dàn、 dòu fǔ、 suàn miáo jí gè zhǒng tiáoliào zuò chéng sào zǐ； zài yòng jiǎn shuǐ huómiàn， fǎn fù róu cuō， rán hòu gǎn chéng hòu bó jūn yún de miàn pí， yòng cài dāo qiē xì， zài guō nèi zhǔ shú。 shí yòng shí， xiān lāo miàn tiáo， zài yǎo sào zǐ， tānɡ duō miàn shǎo， zé sào zǐ xiān xiāng， tānɡ wèi suān là， miàn tiáo xì cháng， jīn rèn shuǎng kǒu， chéng wéi yǎng fēng fù、 lǎo yòu jiē yí de měi wèi jiā yáo。 |
|
|