bā bǎo niàng lí
〔 zhù liào fǔ liào 〕
xuě lí .....4 gè
jìng lián zǐ ....15 kè
nuò mǐ .....80 kè
mì yīng táo ...10 kè
bǎi hé .....15 kè
mì guā tiáo ....10 kè
bā rén .....15 kè
mì jié bǐng ....10 kè
yíng shí .....15 kè
bīng táng ....150 kè
〔 pēng zhì fāng fǎ〕
1. jiāng xuě lí cóng dì bù qiē xià 1.5 lí mǐ yī kuài zuò “ gài zǐ ”, tāo qù lí hé hé bù fēn lí ráng,
xiāoqù lí pí, rén xī shì de míng fán shuǐ nèi piào 5 fēn zhōng lāo chū, yòng qīng shuǐchōng xǐ jìng。
2. jiāng nuò mǐ、 bǎi hé、 qiàn shí、 gāi rén、 lián zǐ fēn bié xǐ jìng, shàng lóng zhēng shú。 guā tiáo、 jié bǐng、
mì yīng táo( liú 4 lì xíng zhěng de bèi yòng) jūn qiē suì。 bīng táng 50 kè chuí suì。 yǐ shàng jǐ zhǒng yuán liào bàn chéng bā
bǎo táng xiàn, fàng rù lí fù zhōng, gài shàng lí gài zhì zhēng wǎn zhōng shàng lóng yòng wàng huǒ zhēng yuē 1 xiǎo shí zhì。 qù diào
lí gài, mì qù tānɡ zhī, jiāng lí fān kòu zài pán zhōng。 jiāng mì yīng táo fēn bié 'ān bǎi zài lí zǐ de qí bù。 bīng táng
áo chéng táng zhī, jiāo zài xuě lí shàng jí chéng。
〔 gōng yì guān jiàn〕
1. jiā gōng xuě lí, yào bǎo chí lí xíng wán zhěng, ruò yòng zuò yào shàn, xuě lí bù kě qù pí。
2. wàng huǒ qì zú, yī cì zhēng shú, xiàn zhēng xiàn chī, yì kě liàng liáng, rù bīng xiāng bǎo xiān, suí chī suí qǔ,
zuò wéi lěng diǎn shàng xí。
〔 fēng wèi tè diǎn〕
“ bā bǎo niàng lí ” shì sì chuān lì shǐ yōu jiǔ de chuán tǒng míng cài, cǎi yòng cāng xī xuě lí qù pí、 qù dì、
qù hé, tāo kōng, fàng yǐ bā zhǒng xiàn liào, shàng lóng zhēng zhì 'ér chéng。 xuě lí, shì shā lí de yī zhǒng。 sì chuān jīn
chuān、 péng xī shèng chǎn xuě lí, jūn wéi hǎi nèi wài wén míng de jiā guǒ。 guǒ shí tè dà, chéng dǎo yuán zhuī xíng huò hú lú
xíng, pí sè huáng hè guǒ ròu xuě bái, cuì nèn zhī duō, qīng xiāng wèi tián。 qí guǒ zhī hán kě róng xìng gù xíng wù 8.5
% ~ 10.7%, fù yòu duō zhǒng wéi shēng sù, rùn fèi zhǐ ké, lǎo nián rén zuì xǐ shí yòng。 |
|
|