é luó sī hóng cài tānɡ yòu jiào luó sòng tānɡ。
é luó sī de yīng yǔ wéi russia, yú shì shàng hǎi de wén rén bǎ lái zì 'é luó sī de tānɡ yīn yì wéi “ luó sòng ”。
luó sòng tānɡ má, shì luó sòng rén( é luó sī rén) cháng hē de, suǒ yǐ jiào luó sòng tānɡ
é shì hóng cài tānɡ
a. cái liào :
1. yáng cōng yī kē bàn ( qiē xiǎo piàn )
2. mǎ líng shǔ liǎng kē ( qiē dīng )
3. hú luóbo sān xiǎo tiáo ( qiē dīng )
4. bāo xīn cài ¼ kē ( qiē xiǎo piàn )
5. niú ròu / niú jīn gè yī hé ( qiē dīng )
6. dà suàn sān bàn ( qiē suì )
7. fān qié guàn yī guàn
8. fān qié jiàng hú yī guàn ( jiā sān dà liángbēi shuǐ bàn yún )
9. yán、 hēi hú jiāo、 gān jiāo fěn、 dòu kòu、 yì dà lì xiāng liào xiē xǔ
10. gǎn lǎn yóu liǎng dà tānɡ chí
b. zuò fǎ ;
1. yóu rè hòu jiā rù dà suàn bào xiāng, rán hòu fàng rù niú jīn bàn chǎo, zài fàng jìn yáng cōng chǎo ruǎn。
2. jiā rù shèng yú niú ròu, chǎo zhì biàn sè hòu, zài jiāng mǎ líng shǔ、 hú luóbo fàng rù guō zhōng bàn chǎo。
3. yuē wéi sān fēn zhōng hòu, zài jiāng bāo xīn cài fàng chǎo ruǎn。
4. rán hòu zài jiāng tiáowèi liào、 fān qié jí fān qié jiàng hú yī qǐ fàng rù guō zhōng xiǎo huǒ mèn zhǔ yuē yī gè xiǎo shí yǐ shàng, děng niú ròu zhǔ ruǎn shú tòu jí kě。 |
|
|