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| 巴基斯坦首都。人口50万(1995年)。是座伊斯兰传统建筑与现代建筑相结合的新兴城市。1970年建成。城区分行政、外交、居住、公共机构、工业、商业、绿化地带和国家公园八个职能区。有真纳大学和核子研究所等。 |
伊斯兰堡民俗节庆活动 Islamabad Folk Festivals |
伊斯兰堡民俗节庆活动： 巴基斯坦意为“清真之国”97％以上的居民信奉伊斯兰教。这里的许多宗教习俗给人留下了深刻的印象。
严格禁酒是这里伊斯兰教徒的一个信条。无论民间红白喜事，还是官方国宴，一律不准喝酒。私自酿酒者要受到更严厉的惩罚。在外交场合，巴基斯坦外交官并不对别人喝酒提出异议，不过在干杯时他们总是以果汁、汽水或清水代之。在巴基斯坦看不到“酒鬼”横卧街头和酗酒行凶的现象。
无论是在文化古城拉合尔，还是在北部偏僻的乡村，你都会看见蒙着面纱、身裹黑纱、只露双眼的妇女。按伊斯兰的教规，妇女是不准同除了自己的丈夫和家人之外的男接触的。在路上行走时，一见对面有男人走来，她们就立即丫到路边面墙，陌生人过后，她们才上路继续行走。一般来说，女孩子在十一、二岁以前不戴面纱，但十三岁后都戴面纱避人。不过，在卡拉奇，我们也看到有的巴基斯坦妇女，穿露着前胸上半部和后背的时髦服装。巴基斯坦的大、中、小学学生都按性别分班或分校。但为解决教室紧缺、尽量普及小学教育，有些地方的学校规定，小学生在三年级以前不分男女班。
男女青年之间的婚姻，大多按“父母之命、媒妁之言”的传统办理。没有嫁妆或嫁妆不足的姑娘被人看不起，这已成了当前巴基斯坦各界普遍关心的问题。在一些城市，妇女开展自助运动，她们成立“妇女社会委员会”，集资帮助穷人家的姑娘购买嫁妆和筹办婚礼。
伊斯兰历九月（即公历五月）是巴基斯坦穆斯林的斋月。这期间是祷告和忏悔的日子，每天要到黄昏后才能进餐。伊斯兰历十月第一天叫做开斋节，是巴基斯坦穆斯林较大的节日。这天穆斯林到清真寺做礼拜，互相拥抱祝贺，亲友间互相拜会，在家里准备糖果点心接待宾客。富裕人家按家庭成员人数，每人给贫苦的穆斯林出一天的生活费。 伊斯兰堡美食： 巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品，他们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界。巴基斯坦菜，无论是肉、鱼、豆类，还是蔬菜，绝大多数是辣的，泡菜也是辣的。他们没有炒菜的习惯，无论是牛、羊肉、鱼或是各种豆类、蔬菜，均炖得烂熟。常见的菜肴有西红柿、土豆沙拉、炖豆、用西红柿辣椒汁做成的炖鸡。炖牛羊肉、青菜泥、豌豆肉末，肉末加淀粉做成的小肉饼、生菜等。食用油主要是牛油，也用葵花子油、橄榄油等植物油。他们都用平底锅和高压锅，不用炒菜锅。 巴基斯坦人的主食为面粉和大米，一种名叫“恰巴蒂”的粗面饼最受欢迎，还有油饼、油炸土豆馅“三角”。人们也普遍食用西式点心和面包。大米常常加上各种佐料做成黄油抓饭和肉抓饭。另一种染有颜色的甜米饭是婚宴的必备食品。他们吃饭不用刀叉、筷子，而是在净手后用右手抓着吃（左手认为是不洁的）。他们的手抓技术十分熟练，而且不怕烫。无论在城市或乡村，盛饭盛菜都用浅口盘子，大概是适宜盛饼的缘故。 巴基斯坦人喜欢喝奶茶，无论在机关、学校、工厂企业还是街头巷尾，茶馆和茶摊比比皆是，人们渴了、饿了、累了、乏了，都要到茶去喝一杯奶茶。早点喝奶茶、简单的午餐喝奶茶，午后三、四点喝奶茶。其种类除了甜咸两种外，还有加捣碎的开心果和巴达木果仁做成的克什米尔奶茶，一般呈淡粉色。巴基斯坦奶茶馆的生意十分兴隆，这还与老板、伙计热情周到的服务态度是分不开的。人们从茶馆门口经过，老板或伙计会热情地招呼你进去喝茶，即使不喝茶，也要拉着你坐一会儿，兜里没钱，在茶馆也不会丢丑。茶馆既收现金，也可赊账。喝奶茶是巴基斯坦人世代的嗜好，奶茶是他们天天不可缺少的饮料。因此，巴基斯坦可以说名符其实的“奶茶王国”。
伊斯兰堡购物： 巴基斯坦的手工艺品，以技术精湛，历史悠久而著称于世。巴手工艺史可以追溯到史前时代，它的骆驼皮和鹿皮制品、地毯、缟玛瑙制品历经几千年匠人们的琢磨,已日臻完善。
深受欢迎的巴基斯坦铜器铜器是巴基斯坦传统的手工艺品之一，其独特的造型和精湛细致的工艺深受国内外爱好者的欢迎。 伊斯兰堡交通： 机场与市区之间交通有airport coach service行驶区间车，车票10卢比。 另外也有计程车，但是上车前必须先谈妥价钱，否则很容易被敲诈。此外亦可搭乘饭店提供之专车，航空方面，巴基斯坦境内共有21个机场，其中卡拉奇国际是欧亚航线必经的航空站之一，国内最大的航空公司为巴基斯坦航空公司，拥有各式飞机约35架，与世界各大都市往来便利。公路全长约8,900公里。
市区交通
巴基斯坦的城市交通，也有自己的特色，除首都伊斯兰堡以外，其它几座大城市的交通都很拥挤，马路上行驶着大大小小、花花绿绿的各种车辆，有大卡车、公共汽车、小轿车、摩托车、也有马车和二牛抬扛车，各种车辆混杂期间，彼此相差几个世纪。市区的交通工具除了计程车之外， 也有公共汽车可供乘坐。摩 托三轮车、马车及骡车当地称为tongas，可随叫随停，可乘坐三人至四人，适合兜风看市容。
伊斯兰堡是世界上最年轻的都城之一。１９５９年巴基斯坦政府决定在此建设新首都，１９６１年开始兴建，１９７０年基本建成。伊斯兰堡面积达９０９平方公里的新兴城市，成为巴基斯坦的政治中心。现有人口９５万（２００２年）。
伊斯兰堡是巴基斯坦的首都，全国的政治中心。始建于60年代初，仅有30多年的历史，是世界上最年轻的都城之一。伊斯兰堡位于波特瓦尔高原西北部，北边有海拔1500米的吗尔格拉山，西部是微微起伏的丘陵，东南部是葱绿的开阔地，环境幽雅，气候宜人。
巴基斯坦1959年决定在这里建立首都，1961年开始兴建，1970年基本建成。城市布局以方格形干道为骨架，建筑新颖并具伊斯兰传统风格。市内各区功能分明。城东为行政、使馆区，傍山临湖，有国民议会大厦、总统府、各部机关大楼以及各国使馆，围绕拉瓦尔湖是植物园、水族馆、茉莉花和玫瑰园以及政府宾馆和伊斯兰堡俱乐部。城西为大片住宅区，街区东西排列有序，服务设备完备，每个街区均有清真寺及商店、学校、旅馆银行和公园等。
伊斯兰堡是世界上最年轻的都城之一。１９５９年巴基斯坦政府决定在此建设新首都，１９６１年开始兴建，１９７０年基本建成。伊斯兰堡面积达９０９平方公里的新兴城市，成为巴基斯坦的政治中心。现有人口９５万（２００２年）。伊斯兰堡的城市建设严格按规划进行。全市分为行政区、使馆区、住宅区和商业区等，井然有条。各个区的建设也有各自的规划。城市建筑新颖美观，街道宽阔齐整，市容整齐美观。各项建筑适合巴基斯坦人民的习惯和要求，没有高层楼房。行政区的建筑有总统府、议会大厦和政府各部办公大楼等。住宅区被东西、南北向的街道分割成七十六个正方形街区，每个街区都有小学、中学和娱乐中心，商店、饭馆等生活设施齐全，并且都有一座清真寺。各项建筑适合巴基斯坦人民的生活习惯和要求。这里没有高层楼房，建筑物五颜六色，很少雷同。总统府、最高法院和议会三幢大楼是伊斯兰堡最有名的建筑物，西南部的学院区和东端的真纳大学，以及能同时容纳１万人做礼拜、塔尖高达８０米的费萨尔清真寺，使人们领略到浓厚的伊斯兰文化氛围。全市有许多美丽的公园和花园。拉瓦尔湖西面的夏克巴里山是重要的游览地，山顶上有一块专供来访的外国政府首脑植树留念的园地。１９６４年２月，周恩来总理访问巴基斯坦时，在这里亲手种植了一棵象征中巴友谊的乌桕树，巴基斯坦朋友深情地把这棵乌桕树称为“友谊树”，称这座山为“友谊山”。１９８９年李鹏总理来访时，也植下了一棵木兰树。夏克巴利山以南则是占地５０英亩的玫瑰和茉莉公园（茉莉是巴基斯坦的国花），那里种有２５０多种玫瑰和数十种茉莉，红白相间，争奇斗艳。一年一度的全巴基斯坦玫瑰花展就在这里举行。
伊斯兰堡的工业仅限于与居民日常生活密切相关的食品、家具、建筑等行业，但商业、交通、通讯和城市市政建设都很发达。伊斯兰堡的农业区有46270英亩可耕地，为满足人民需要，首都发展局除积极发展禽蛋、蔬菜生产外，还积极促进集市贸易的发展。
伊斯兰堡的教育事业发展很快，现有中、小学100多所，高等院校有真纳大学、伊克巴尔开放大学、伊斯兰大学、国家现代语言学院等。伊斯兰堡的自然科学研究机构众多，主要有巴基斯坦原子能委员会及其所属的核科学技术研究所，以及国家卫生研究院、国家农业研究中心、国防科学技术组织、空间与大气层研究委员会、油气发展公司、碳化氢研究所等。
伊斯兰堡西边30公里处有著名的古迹塔克西拉。这座有2000多年历史的佛教遗迹是举世闻名的犍陀罗艺术的中心。中国高僧法显、玄奘等都到过这里。塔克西拉博物馆里收藏着许多出土文物，其中各种各样的佛像尤其引人注目。
伊斯兰堡依山傍水，风光绮丽。一年四季马路两旁绿树流翠，繁花似锦。整个城市掩映在绿树丛中，已成为一座世界著名的花园城市。 巴基斯坦旅游资源丰富。著名城市卡拉奇有阿拉伯海最优良的黄金般的海滩。距卡拉奇98公里处的塔达城作为信德文明唯一的历史见证，1980年被列为跑道名录。在卡拉奇东北400公里处，还有著名旅游胜地摩亨佐·达罗。是公元前2500年印度河流域古代文明的一座宏伟城市遗址。1980年被列入世界遗产名录。 另外，历史名城拉合尔有著名的皇家古堡和夏利玛花园、巴德夏希清真寺等是卧儿王朝灿烂文明的杰出代表。1981年被列入世界遗产名录。白沙瓦是巴基斯坦著名的旅游胜地，有人说，去巴基斯坦旅游，如不去白沙瓦，将是一大憾事。白沙瓦有许多名胜古迹，著名建筑甚多，包括锡克城堡、开尔伯山口、塔拉、白沙瓦博物馆等。
景点列表：费萨尔清真寺、吉德拉尔山谷、济亚拉特、加甘谷、贾汗吉尔王陵、开伯尔隘口、拉合尔博物馆、拉合尔古堡、兰吉特·辛格墓、摩亨佐·达罗古城遗址、穆里山、阿尔贾·德夫师尊神殿、齐拉斯石刻、斯瓦特、夏克帕里安公园、夏丽玛公园、伊克巴尔陵墓、真纳墓、巴德夏希清真寺、独立纪念塔、芬扎、果德迪吉、哈拉帕、罕萨、后山公园。 |
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伊斯兰堡（ISLAMABAD）
巴基斯坦首都，全国政治中心。位于国境东北部海拔540米的山麓平原上，北靠马尔加拉山，东临拉瓦尔湖，西南距拉瓦尔品第11公里。人口36万（1989）。1959年巴基斯坦决定建为新首都，1961年开始兴建，1970年基本建成。市区面积907平方公里，多现代化建筑，并具有传统的伊斯兰特色。分行政、使馆、居民、工业、商业、绿化等区。四边各有一条高速公路。有汽车车厢制造业和一些中小型轻工业。有真纳大学、伊克巴尔函授大学、核子科学技术研究所等。大首都区除伊斯兰堡外，还包括古城拉瓦尔品第及伊斯兰堡南占地220平方公里的伊斯兰堡公园。
伊斯兰堡始建于1961年10月，1965年巴首都从拉瓦尔品第迁此，是世界上年轻的都城之一，也是一座美丽富有特色的现代化城市。1967年正式迁都，伊斯兰堡从此成为全国的政治中心。1970年，整个城市基本建成。1992年10月与北京结为友好城市。伊斯兰堡位于旁遮普省北部的波特瓦尔高原的玛格拉山下，海拔600米，整个市区面积909平方公里，人口约80万。 |
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| 伊斯兰堡市区面积65平方公里，人口55万（1996），其中农村人口16.8万。计划至2008年，市区人口发展到100万，乡村人口发展到30万。 |
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| 1947年8月，巴基斯坦伊斯兰共和国成立初期，把首都设在了卡拉奇。卡拉奇位于巴基斯坦南部，濒临阿拉伯海，是一座商业港口城市，虽然出海比较容易，但是与巴基斯坦的广大内地各省联系却很不方便，另一方面，临海的城市作为首都，从国防上考虑也不太安全，再加上卡拉奇是巴基斯坦第一大城市，人口稠密，十分拥挤，进一步发展受到限制。因此，巴基斯坦人民和历届政府，都想选择一个理想的地方作为首都。他们曾经考虑过好几座城市，但是都没有确定下来。1959年2月专门成立了一个委员会，几经考察和论证，确定在古城拉瓦尔品第东北10公里的地方，建设一座新的首都，取名为伊斯兰堡，意思是“伊斯兰教城”。在新首都建成以前，暂时将首都由卡拉奇迁到拉瓦尔品第，把拉瓦尔品第作为临时首都。 |
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伊斯兰堡地处内陆，背依高峻的喜马拉雅山，面向宽阔的印度河大平原，东侧是秀丽的拉瓦尔湖，西侧是一片开阔的河谷地带。群山起伏，湖水清澈，是一个山清水秀的地方。城市交通发达，有重要的公路干线通向四面八方。
伊斯兰堡是一个美丽的花园城市，市区的交通干线垂直相交，把整个市区整齐地划分为大小相等的几十个区，有行政区、公共事业区、中央商业区、住宅区、工业区、大专院校区和外国使馆区等等。苏拉瓦底大道和克什米尔大道从东到西横贯伊斯兰堡，总长度有25公里，把城市分为南北两部分。
城区最东头是行政区和外交使团区，区内建有总统府、议会大厦和政府各部的办公大楼。总统府坐东朝西，面向全市，雄伟壮观。行政区南侧是外交使团区。西侧是一条宽阔的宪法大街，隔街相对的是公共事业区，内有国家银行、电信电报局、广播公司、电视台等单位。 |
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| 住宅区是伊斯兰堡最具特色的建筑区。区内布局合理，生活方便。有三、四层的公寓，也有二层楼的别墅。住宅设计讲究，外形美观，各具特色。庭院宽敞，植树栽花，幽雅别致，令人赏心悦目。在住宅区中还设有商店、清真寺和学校。 |
环境保护 Environmental Protection |
工业区和大专院校区在住宅区的西南侧。按照巴基斯坦政府的规定，凡是有污染、影响居民生活的工厂、企业不能在首都内建立。因此，伊斯兰堡基本上是一座没有污染的城市。它仅有一些汽车车厢制造、食品、印刷等中小型的轻工业。大专院校区内，设有国家现代语言学院、伊克巴尔函授大学等。语言学院设有中文系，伊克巴尔函授大学是以巴基斯坦著名哲学家和诗人伊克巴尔的名字命名的。
巴基斯坦人民和政府十分重视伊斯兰堡的环境美化，道路两旁，庭院内外，到处是绿树、草坪、鲜花和喷水池。街头鸟语花香，种植的树木，花草一点儿也不显露人工雕琢的痕迹，呈现出一种自然形态。再加上伊斯兰堡宽阔的街道、稀少的行人、清新的空气，有一种宁静的山村景色。 |
工业建设 Industrial Construction |
| 伊斯兰堡的工业仅限于与居民日常生活密切相关的食品、家具、建筑等行业，但商业、交通、通讯和城市市政建设都很发达。伊斯兰堡的农业区有46270英亩可耕地，为满足人民需要，首都发展局除积极发展禽蛋、蔬菜生产外，还积极促进集市贸易的发展。 |
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伊斯兰堡是一座年轻的城市，市区内设有文物古迹，但它自然景色清新优美，建筑富有浓郁的伊斯兰风格。伊斯兰堡南面有一座著名的“玫瑰和茉莉公园”，以栽培玫瑰花、茉莉花而闻名。公园内种有几百种玫瑰和茉莉，花园面积约15公顷，每当鲜花盛开的季节，花香袭人，姹紫嫣红。茉莉花是巴基斯坦的国花，象征着美丽和纯洁。夏克巴利山顶公园是全市最著名的游览胜地，公园里树木葱茏，百花争艳。山顶上有一块专门供来访外国政府首脑植树留念的园地。现在这里已经种了几十棵树，郁郁葱葱的树林，在一定程度上记载着巴基斯坦的对外关系史。1964年，周恩来总理曾在这里栽下了象征中巴友谊的乌柏树，这是这块园地上种下的第一棵树，现在，这棵树已经枝繁叶茂。费萨尔清真寺坐落在市区北面，占地18. 9万平方米，是全国最大的清真寺之一。寺内的祈祷厅圆顶高40米，宣礼塔高80米，可以容纳1万人同时做礼拜。
伊斯兰堡如今仍在建设之中，市区正在逐渐扩展，按照总体规划，大首都区总面积达1165．5平方公里，将与古城拉瓦尔品第连成一体。 |
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| 伊斯兰堡的城市建设严格按规划进行。全市分为行政区、使馆区、住宅区和商业区等，井然有条。各个区的建设也有各自的规划。城市建筑新颖美观，街道宽阔齐整，市容整齐美观。各项建筑适合巴基斯坦人民的习惯和要求，没有高层楼房。行政区的建筑有总统府、议会大厦和政府各部办公大楼等。住宅区被东西、南北向的街道分割成七十六个正方形街区，每个街区都有小学、中学和娱乐中心，商店、饭馆等生活设施齐全，并且都有一座清真寺。各项建筑适合巴基斯坦人民的生活习惯和要求。这里没有高层楼房，建筑物五颜六色，很少雷同。总统府、最高法院和议会三幢大楼是伊斯兰堡最有名的建筑物，西南部的学院区和东端的真纳大学，以及能同时容纳１万人做礼拜、塔尖高达８０米的费萨尔清真寺，使人们领略到浓厚的伊斯兰文化氛围。全市有许多美丽的公园和花园。拉瓦尔湖西面的夏克巴里山是重要的游览地，山顶上有一块专供来访的外国政府首脑植树留念的园地。 |
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| 伊斯兰堡的教育事业发展很快，现有中、小学100多所，高等院校有真纳大学、伊克巴尔开放大学、伊斯兰大学、国家现代语言学院等。伊斯兰堡的自然科学研究机构众多，主要有巴基斯坦原子能委员会及其所属的核科学技术研究所，以及国家卫生研究院、国家农业研究中心、国防科学技术组织、空间与大气层研究委员会、油气发展公司、碳化氢研究所等。 |
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| 伊斯兰堡西边30公里处有著名的古迹塔克西拉。这座有2000多年历史的佛教遗迹是举世闻名的犍陀罗艺术的中心。中国高僧法显、玄奘等都到过这里。塔克西拉博物馆里收藏着许多出土文物，其中各种各样的佛像尤其引人注目。 |
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| 伊斯兰堡依山傍水，风光绮丽。一年四季马路两旁绿树流翠，繁花似锦。整个城市掩映在绿树丛中，已成为一座世界著名的花园城市。 巴基斯坦旅游资源丰富。著名城市卡拉奇有阿拉伯海最优良的黄金般的海滩。距卡拉奇98公里处的塔达城作为信德文明唯一的历史见证，1980年被列为跑道名录。在卡拉奇东北400公里处，还有著名旅游胜地摩亨佐·达罗。是公元前2500年印度河流域古代文明的一座宏伟城市遗址。1980年被列入世界遗产名录。 另外，历史名城拉合尔有著名的皇家古堡和夏利玛花园、巴德夏希清真寺等是卧儿王朝灿烂文明的杰出代表。1981年被列入世界遗产名录。白沙瓦是巴基斯坦著名的旅游胜地，有人说，去巴基斯坦旅游，如不去白沙瓦，将是一大憾事。白沙瓦有许多名胜古迹，著名建筑甚多，包括锡克城堡、开尔伯山口、塔拉、白沙瓦博物馆等。 |
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| 景点列表：费萨尔清真寺、吉德拉尔山谷、济亚拉特、加甘谷、贾汗吉尔王陵、开伯尔隘口、拉合尔博物馆、拉合尔古堡、兰吉特·辛格墓、摩亨佐·达罗古城遗址、穆里山、阿尔贾·德夫师尊神殿、齐拉斯石刻、斯瓦特、夏克帕里安公园、夏丽玛公园、伊克巴尔陵墓、真纳墓、巴德夏希清真寺、独立纪念塔、芬扎、果德迪吉、哈拉帕、罕萨、后山公园。 |
交通指引 Transportation Guide |
伊斯兰堡的车票10卢比。另外也有计程车，但是上车前必须先谈妥价钱，否则很容易被敲诈。此外亦可搭乘饭店提供之专车，航空方面，巴基斯坦境内共有21个机场，其中卡拉奇国际是欧亚航线必经的航空站之一，国内最大的航空公司为巴基斯坦航空公司，拥有各式飞机约35架，与世界各大都市往来便利。
巴基斯坦的城市交通，也有自己的特色，除首都伊斯兰堡以外，其它几座大城市的交通都很拥挤，马路上行驶着大大小小、花花绿绿的各种车辆，有大卡车、公共汽车、小轿车、摩托车、也有马车和二牛抬扛车，各种车辆混杂期间，彼此相差几个世纪。市区的交通工具除了计程车之外，也有公共汽车可供乘坐。摩托三轮车、马车及骡车当地称为Tongas，可随叫随停，可乘坐三人至四人，适合兜风看市容。 |
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在伊斯兰堡，花枝招展大篷车的身影无处不在，是张灯结彩，还常常歌舞喧天。大篷车以大巴和卡车为主，车身上涂满了花鸟、风景和人物等花花绿绿的装饰图案，见缝插针地镶着许多小饰物。车头顶部装饰得高高的，像戴着一个王冠，甚至还加上声、光的“多媒体”效果。这一切挖空心思的装扮既不是行政命令，也不是为艺术而艺术，而是忠实地体现了巴基斯坦人的娱乐精神。
伊斯兰历九月（即公历五月）是巴基斯坦穆斯林的斋月。这期间是祷告和忏悔的日子，每天要到黄昏后才能进餐。伊斯兰历十月第一天叫做开斋节，是巴基斯坦穆斯林较大的节日。这天穆斯林到清真寺做礼拜，互相拥抱祝贺，亲友间互相拜会，在家里准备糖果点心接待宾客。富裕人家按家庭成员人数，每人给贫苦的穆斯林出一天的生活费。 |
传统礼仪 Traditional etiquette |
老友见面拥抱3次
巴基斯坦是一个热情好客的国度,讲究礼节,待人诚实。久别重逢的朋友,总要热情拥抱,而且反复3次以上,随后双方手拉着手道安问好,一方说“艾萨拉玛来古姆”(真主保佑你平安),另一方回答说“瓦来古姆艾萨拉姆”(真主也保佑你平安)。相互问候的内容很广泛,从身体到事业,从家庭到业余爱好,寒暄的时间很长。同外国朋友见面,巴基斯坦人热情与之握手,表示欢迎,对于尊贵的朋友,常常要献上用鲜花制成的花环。在公开场合,女性是不会同男性客人握手或拥抱的,只是通过微笑、鞠躬、问好表示欢迎。男性客人不能主动与女性握手。
不拍肩膀不送手帕
同巴基斯坦人交往时,忌讳用手拍打对方的肩背,即使是同亲密的朋友见面拥抱时也不要高兴得边拥抱边用手拍打对方的肩背,因为这在巴基斯坦被认为是警察拘捕犯人的动作。手帕不能作为礼品赠送给巴基斯坦人,巴基斯坦人认为手帕是用来擦眼泪的,赠送手帕会带来悲伤的事情。
妇女不见男客人
到巴基斯坦朋友家里作客,事先要预约。巴基斯坦人对时间观念要求不是十分严格,不准时赴约不会被认为是失礼行为,因此最好还是按约定时间抵达,但不要提前,以免主人未作准备而弄得措手不及。在巴基斯坦,男主人出面接待客人,妇女是不在男客面前露面的,因女性隐秘制度迄今仍在许多巴基斯坦家庭沿袭。巴基斯坦人多用奶茶和水果招待客人,有时在奶里放些巴旦杏、阿月浑子等干果,喝起来清香爽口。巴基斯坦人对朋友总是显得慷慨大方,总要挽留客人吃饭,用丰盛可口的穆斯林膳食招待,认为只有这样才算表达了对朋友的诚挚情谊。
进餐戒猪肉烟酒
巴基斯坦的穆斯林不食猪肉,不饮酒,主食主要是米饭和面食,副食有牛羊肉、鸡、鸡蛋、鱼、蔬菜等。心灵手巧的家庭主妇,用香麻、黄油、咖喱、胡椒、辣酱调味炒、煎、烧、烩、涮制成各种各样富于民族特色的饭菜迎接待客。那些传统名菜咖喱鸡、涮羊肉、烧羊肉、煎牛排、鱼肚等,异国客人食后赞不绝口。许多菜里因放入各种香料,有着一种特殊的香味,加上色泽淡雅,味道鲜美,人食欲倍增。巴基斯坦人喜爱甜食,常用甜菜泥、西式点心、染色的甜米饭、甜发面饼招待客人。进餐时,由男主人陪用,女主人是不出面的。饭后,还要请客人吃梨、柑、橙、香蕉、葡萄等水果。客人告辞时,主人要热情地送到院门外,把右手放在胸前,真诚地说“胡达哈菲兹”(真主保佑你),客人同样将右手放在胸前,回答说“胡达哈菲兹”。当客人已走出很远时,主人仍站在院门外目送着。 |
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在伊斯兰堡，巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品，他们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界。巴基斯坦菜，无论是肉、鱼、豆类，还是蔬菜，绝大多数是辣的，泡菜也是辣的。他们没有炒菜的习惯，无论是牛、羊肉、鱼或是各种豆类、蔬菜，均炖得烂熟。常见的菜肴有西红柿、土豆沙拉、炖豆、用西红柿辣椒汁做成的炖鸡。炖牛羊肉、青菜泥、豌豆肉末，肉末加淀粉做成的小肉饼、生菜等。食用油主要是牛油，也用葵花子油、橄榄油等植物油。他们都用平底锅和高压锅，不用炒菜锅。
巴基斯坦人的主食为面粉和大米，一种名叫“恰巴蒂”的粗面饼最受欢迎，还有油饼、油炸土豆馅“三角”。人们也普遍食用西式点心和面包。大米常常加上各种佐料做成黄油抓饭和肉抓饭。另一种染有颜色的甜米饭是婚宴的必备食品。他们吃饭不用刀叉、筷子，而是在净手后用右手抓着吃（左手认为是不洁的）。他们的手抓技术十分熟练，而且不怕烫。无论在城市或乡村，盛饭盛菜都用浅口盘子，大概是适宜盛饼的缘故。
巴基斯坦人喜欢喝奶茶，无论在机关、学校、工厂企业还是街头巷尾，茶馆和茶摊比比皆是，人们渴了、饿了、累了、乏了，都要到茶去喝一杯奶茶。早点喝奶茶、简单的午餐喝奶茶，午后三、四点喝奶茶。其种类除了甜咸两种外，还有加捣碎的开心果和巴达木果仁做成的克什米尔奶茶，一般呈淡粉色。巴基斯坦奶茶馆的生意十分兴隆，这还与老板、伙计热情周到的服务态度是分不开的。人们从茶馆门口经过，老板或伙计会热情地招呼你进去喝茶，即使不喝茶，也要拉着你坐一会儿，兜里没钱，在茶馆也不会丢丑。茶馆既收现金，也可赊账。喝奶茶是巴基斯坦人世代的嗜好，奶茶是他们天天不可缺少的饮料。因此，巴基斯坦可以说名副其实的“奶茶王国”。 |
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| 伊斯兰堡的手工艺品，以技术精湛，历史悠久而著称于世。巴手工艺史可以追溯到史前时代，它的骆驼皮和鹿皮制品、地毯、缟玛瑙制品历经几千年匠人们的琢磨，已日臻完善。 |
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| 北京2008年奥运会火炬接力传递到达 伊斯兰堡时间：2008年4月16日（星期三）。 |
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Yisilanbao
伊斯兰堡
Islamabad
巴基斯坦首都。位于北部博德瓦尔高原，拉瓦尔品第东北14公里。市区面积65平方公里,人口20.1万(1981)。北依马尔加拉山，东临拉瓦尔湖，坐落于海拔450～600米的波状坡地上。环境幽雅，气候宜人。1959年决定在此建立首都，1961年开始兴建，1970年基本建成。城市布局以方格形干道为骨架，建筑新颖并具伊斯兰传统风格。市内各区功能分明。城东为行政、使馆区，傍山临湖，有国民议会大厦、总统府、各部机关大楼以及各国使馆。围绕拉瓦尔湖是植物园、水族馆、茉莉花和玫瑰园以及政府宾馆和伊斯兰堡俱乐部。城西为大片住宅区，街区东西排列有序，服务设施完备，每个街区均有清真寺及商店、学校、旅馆、银行和公园等。市内有伊斯兰堡真纳大学、伊克巴尔函授大学、核子科学技术研究所，以及一些中小型轻工业和汽车车厢工厂等。国际机场与伊斯兰堡和拉瓦尔品第有高速公路连接。联邦首都特区面积 906平方公里，除城市建设控制区外，还包括占地220 平方公里的伊斯兰堡公园。随着城市建设进一步发展，将逐渐与拉瓦尔品第联成一体，构成伊斯兰堡－拉瓦尔品第大城市区。
伊斯兰堡一角
（陈德恩） |
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- n.: Islamabad (Pakistan)
- lat.: Islāmābād
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- n. Islamabad (Pakistan)
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