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人參田七羊肉湯
菜譜名稱鼕季常見病補益保健湯----
人參田七羊肉湯
所屬菜係其它菜係
所屬類型健康菜譜
基本特點補氣活血
基本材料人參8剋,田七10剋,羊肉350
[製法]:羊肉洗淨,斬塊;人參、田七略洗,與羊肉一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉2--3小時,調味供用。
[功能]:補氣活血
[適用範圍]:用於氣虛血瘀之心悸。癥見心悸怔仲、氣短乏力、活動後加劇、胸悶心痛、痛有定處、舌苔薄白、舌質暗或紫暗、有瘀點或瘀斑。