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人參燉鮑魚
配方:鮮人參30剋何首烏30剋原衹鮑魚10衹大蒜10剋薑5剋蔥10剋????5剋雞湯350毫升
製作:
1.鮮人參洗淨,整條待用;何首烏洗淨切片;原衹鮑魚洗淨,一切兩半;大蒜去皮,切片,薑拍鬆,蔥切段。
2.把何首烏、人參、鮑魚、大蒜、薑、蔥、????同放燉鍋內,加入雞湯用武火燒沸,用文火燉煮50分鐘即成。
食法:每日1次,吃鮑魚1衹,及人參、何首烏,喝湯。
功效:補氣,益肝,降壓。高血壓風痰上逆型患者食用。