饮食 > 五星豆腐



主料：豆腐两块，猪肉丁一两。 　　佐料：蘑菇丁、海米、葱、姜末、味素、 熟胡萝卜各少许。 　　做法：(1)把豆腐搅碎加上蘑菇丁、葱、姜末、海米、盐、味素拌匀放在碗里，上屉蒸好取出； 　　　(2)用熟胡萝卜丁在蒸好的豆腐上摆成五星即可。 　　特点：样式新颖，鲜香可口。