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云南鸭
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云南鸭
是中型兼用地方品种,中心产区位于云南省西北部,分布于全省各地区。除生产食用蛋之外,有很大部分仔鸭经人工填饲生产腊鸭。公鸭头和颈上部羽毛绿色带有光泽,颈下部有白色羽环,胸、背深褐色,腹部灰白色、尾羽黑色。镜羽黑绿色。母鸭羽色分黄麻和黑麻两种,黄麻色羽点多数,有少数白羽个体。喙、胫、蹼橘黄色。虹彩红褐色,部分灰色。母鸭性成熟期为150日龄左右,年产蛋150枚左右,蛋重72克左右,蛋壳分青色和白色两种。成年公鸭体重1.84千克,母鸭1.68千克
包含词
炸云南鸭
橘汁云南鸭