CAS： 141-12-8
結構式：
分子式：C12H20O2
分子量：196.29
密度：0.907（20℃）
沸點：231~236℃
閃點：98℃
折射率：1.4590
毒性LD50(mg/kg)：本品無毒。
性狀：無色至微黃色油狀液體。有橙花和玫瑰樣香氣。有蜂蜜和覆盆子樣風味。
溶解情況：微溶於水，溶於乙醇、乙醚和常用有機溶劑以及精油。
用途：食用香料，調製樹莓、柑橘等水果香型香精，用於食品；也用於化妝品。
製備或來源：（1）以橙花醇和乙酸為原料，在硫酸作用下直接酯化製得。（2）以月桂烯溴氫化物和乙酸為原料，進行酯化製得。
備註：有刺激性。
類別：合成香料
該化合物能發生的反應類型有：加成、取代、氧化、聚合 |