yǐn shí > wū lóng shān gǒu ròu
mùlù
No. 1
　　yòng liào
　　 zhù liào： xiān jìng gǒu ròu 1500 kè
　　 tiáoliào： chá yóu 150 kè、 dòu bàn jiàng 5 kè、 là mèi zǐ jiàng 5 kè、 yán 5 kè、 wèi jīng 5 kè、 guì pí 5 kè、 bā jiǎo huí xiāng 5 kè、 cǎo guǒ 5 kè、 bái kòu 5 kè、 jiāng 50 kè、 cōng 50 kè、 gān hóng jiāo 20 kè、 liào jiǔ 50 kè、 qīng tānɡ l500 kè
　　 zhì zuò bù zhòu
　　1、 jiāng gǒu ròu guā xǐ gān jìng， jiě qiē chéng jūn yún de kuài， yòng lěng shuǐ guō chāo shuǐ hòu lāo chū， yòng qīng shuǐ xǐ gān jìng。
　　2、 jiāng guō zhì wàng huǒ shàng， fàng rù chá yóu， shāo zhì bā chéng rè， xià rù gǒu ròu， pēng shàng liào jiǔ， zài jiā rù tiáoliào biān chǎo hòu fàng rù qīng tānɡ， dǎo rù shā bāo nèi， shàng huǒ wēi zhì gǒu ròu sū làn， jiǎn qù guì pí děng xiāng liào， zhuāng rù pán zhōng， sǎ shàng cōng huā jí chéng。
zhù liào：
　　xiān jìng gǒu ròu 1500 kè
tiáoliào：
　　chá yóu 150 kè、 dòu bàn jiàng 5 kè、 là mèi zǐ jiàng 5 kè、 yán 5 kè、 wèi jīng 5 kè、 guì pí 5 kè、 bā jiǎo huí xiāng 5 kè、 cǎo guǒ 5 kè、 bái kòu 5 kè、 jiāng 50 kè、 cōng 50 kè、 gān hóng jiāo 20 kè、 liào jiǔ 50 kè、 qīng tānɡ l500 kè
zhì zuò bù zhòu：
　　1、 jiāng gǒu ròu guā xǐ gān jìng， jiě qiē chéng jūn yún de kuài， yòng lěng shuǐ guō chāo shuǐ hòu lāo chū， yòng qīng shuǐ xǐ gān jìng。　 2、 jiāng guō zhì wàng huǒ shàng， fàng rù chá yóu， shāo zhì bā chéng rè， xià rù gǒu ròu， pēng shàng liào jiǔ， zài jiā rù tiáoliào biān chǎo hòu fàng rù qīng tānɡ， dǎo rù shā bāo nèi， shàng huǒ wēi zhì gǒu ròu sū làn， jiǎn qù guì pí děng xiāng liào， zhuāng rù pán zhōng， sǎ shàng cōng huā jí chéng。