飲食 > 三花海瓜子湯
  原料:
  菜花150
  西蘭花150
  黃花菜25
  海瓜子200
  高湯200毫升
  蔥少許
  薑少許
  輔料:
  藥材
  金銀花3
  甘草6
  調味料
  ????1/2茶匙
  做法:
  1.金銀花、甘草裝入濾紙袋,菜花、西蘭花洗淨,掰成小朵。
  2.黃花菜泡水洗淨,用滾水衝泡2次。
  3.全部材料、濾紙袋放入鍋中煮沸,取出濾紙袋,加入????調味即可食用。
  tips:
  1.菜花農藥含量較高,煮食前先整棵放入容器衝水,再掰成小朵,充分洗淨。
  2.黃花菜要多次衝洗,充分去除硫化物,食用纔會比較安心。
  特色:
  三花海瓜子湯熱量低,且富含維生素a及維生素c,能美膚、預防痘痘潰爛、發炎,並能治療貧血、解除骨內毒素等,常吃可美化肌膚、增強視力、預防肥胖。