| | 雙子葉植物綱木蘭亞綱的1科。多年生草本,常生濕地。單葉﹐互生﹐具和葉柄連生的托葉。花兩性﹐整齊﹐成穗狀或總狀花序﹐無花被﹔雄蕊3～6～8,下位或合著於子房而近乎上位﹐花絲分離﹐花藥兩室﹐縱裂﹔花粉粒具單槽﹐偶具3岐槽,外壁層次模糊,槽具顆粒狀膜,子房上位或半下位﹐心皮3～4﹐分離﹐基部結合為一﹐通常每心皮有2～10個直生胚珠,但三白草屬常每心皮衹有一胚珠。果實為半漿質的蓇葖或肉質而頂端裂開的蒴果﹔種子有少量胚乳和豐富粉質的外胚乳﹐染色體基數＝11。
本科有5屬7種﹐分佈於東亞和北美。中國有3屬4種。裸蒴屬為中國特産,有兩種,分佈於西南及華南﹔三白草屬及蕺菜屬各一種﹐廣布於秦嶺以南各省區﹐也見於日本及東南亞。蕺菜俗稱魚腥草﹐有特殊氣味﹐微毒﹐全草含揮發油﹐油中含抗菌成分魚腥草素(即癸醯乙醛)﹑甲基正壬基酮﹑月桂烯(myrcene)﹑月桂醛(lauricaldehyde)﹑癸醛﹑癸酸﹐尚含蕺菜鹼(cordarine)等﹐花穗﹑果穗含異槲皮(isoquercitrin)﹐葉含槲皮(quercitrin)﹐有抗菌﹑抗病毒作用﹐可治療上呼吸道感染﹑癰疽腫毒等。三白草全草含揮發油﹐油中主要成分為甲基正壬基酮﹐莖含可水解鞣質﹐葉含槲皮素﹑槲皮﹑異槲皮﹑扁蓄(avicularin)﹑金絲桃(ayperin)﹑芸香和可水解鞣質。
本科和鬍椒科相近﹐但本科雌蕊由多心皮組成﹐常側膜胎座﹐莖的維管束連成一環﹐和鬍椒科不同。
三白草屬衹有2種﹐除東亞産一種外,北美東部産有saururus cernuus 一種﹐蕺菜屬在北美亦有一對應的單種屬anemiopsis ﹐此為東亞植物和北美植物有聯繫的一些例證。 | | 多年生草本,常生濕地。單葉﹐互生﹐具和葉柄連生的托葉。花兩性﹐整齊﹐成穗狀或總狀花序﹐無花被﹔雄蕊3～6～8,下位或合著於子房而近乎上位﹐花絲分離﹐花藥兩室﹐縱裂﹔花粉粒具單槽﹐偶具3岐槽,外壁層次模糊,槽具顆粒狀膜,子房上位或半下位﹐心皮3～4﹐分離﹐基部結合為一﹐通常每心皮有2～10個直生胚珠,但三白草屬常每心皮衹有一胚珠。果實為半漿質的蓇葖或肉質而頂端裂開的蒴果﹔種子有少量胚乳和豐富粉質的外胚乳﹐染色體基數＝11。
本科有5屬7種﹐分佈於東亞和北美。中國有3屬4種。裸蒴屬為中國特産,有兩種,分佈於西南及華南﹔三白草屬及蕺菜屬各一種﹐廣布於秦嶺以南各省區﹐也見於日本及東南亞。蕺菜俗稱魚腥草﹐有特殊氣味﹐微毒﹐全草含揮發油﹐油中含抗菌成分魚腥草素(即癸醯乙醛)﹑甲基正壬基酮﹑月桂烯(myrcene)﹑月桂醛(lauricaldehyde)﹑癸醛﹑癸酸﹐尚含蕺菜鹼(cordarine)等﹐花穗﹑果穗含異槲皮(isoquercitrin)﹐葉含槲皮(quercitrin)﹐有抗菌﹑抗病毒作用﹐可治療上呼吸道感染﹑癰疽腫毒等。三白草全草含揮發油﹐油中主要成分為甲基正壬基酮﹐莖含可水解鞣質﹐葉含槲皮素﹑槲皮﹑異槲皮﹑扁蓄(avicularin)﹑金絲桃(ayperin)﹑芸香和可水解鞣質。
本科和鬍椒科相近﹐但本科雌蕊由多心皮組成﹐常側膜胎座﹐莖的維管束連成一環﹐和鬍椒科不同。 | | - lat.: Saururaceae
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