yǐn shí > sān dīng huì bái yún
mùlù
No. 1
　　 sān dīng huì bái yún
　　 〔 zhù liào fǔ liào 〕
　　 shēng yáng nǎo 250 kè
　　 hú jiāo fěn 0.5 kè
　　 shuǐ fā mó gū 50 kè
　　 shí yán 2.5 kè
　　 yáng yāo 100 kè
　　 shī diàn fěn 50 kè
　　 jī dàn 2 gè
　　 jiàng yóu 10 kè
　　 xiāng cài 25 kè
　　 xiāng yóu 50 kè
　　 wèi jīng 2.5 kè
　　 suàn 15 kè
　　 cōng 15 kè
　　〔 pēng zhì fāng fǎ〕
　　1. yáng yāo xǐ jìng， yī pōu liǎng piàn， chú qù sào， qiē chéng 1 lí mǐ jiàn fāng de dīng， yòng kāi shuǐ yú tòu bàn
　　 chū。 shuǐ fā mó gū qiē chéng 1 lí mǐ jiàn fāng de dīng， tǔn xǐ gān jìng。 jī dàn dǎ zài wǎn nèi， jiā yán hé wèi jīng
　　 jiǎo yún， shàng lóng zhēng chéng lǎo dàn gāo， qǔ chū qiē chéng 1 lí mǐ jiàn fāng de dīng。
　　2. cōng bāopí xǐ jìng， pōu liǎng bàn qiē chéng duàn， suàn bāopí、 yòng dāo qīng qīng pāi pò。 xiāng cài xǐ jìng， qiē
　　 chéng duàn。
　　3. yáng nǎo xià guō zhǔ shú， qǔ chū bō qù pí， qiē chéng mǔ zhǐ bān dà xiǎo de kuài。
　　4， lǚ fàng huǒ shàng， jiā yóu 25 kè
　　 shāo rè， fàng cōng、 suàn， zhà chū xiāng wèi， jiā jī tānɡ 500 kè， yòng lòu sháo lào qù cōng、 suàn， fàng rù
　　 yāo dīng， dàn dīng hé mó gū dīng， yǐ jí jiàng yóu、 hú jiāo miàn、 wèi jīng、 shí yán shāo kāi， yòng diàn fěn gòu chéng qiàn，
　　 jiā rù nǎo kuài， qīng qīng huì yún， lín xiāng yóu， sǎ xiāng cài， jí chéng。
　　〔 gōng yì guān jiàn〕
　　1. yāo dīng、 dàn dīng、 xiāng gū dīng， bì xū dà xiǎo yī zhì， hóng、 huáng、 hēi sān sè xiāng zá， zài yǔ bái
　　 sè yáng nǎo xiāng pèi， xuàn lì hǎo kàn。
　　2. gòu qiàn shí， xiān diào hǎo cài de kǒu wèi， zhe hàosè， gòu qiàn hòu yī bān bù néng zài jiā rù tiáowèi pǐn。
　　 dǎo qiàn zhī zhī qián， yào bǎ qiàn chōng fēn jiǎo yún， fáng zhǐ shuǐ diàn fěn chén diàn。
　　 kě zài qiàn zhī zhōng jiā rù shì liàng de xiāng yóu， shǐ chéng cài míng zhī liàng qiàn。
　　〔 fēng wèi tè diǎn〕
　　1. “ bái yún ” zhǐ de shì yáng nǎo。 yáng nǎo jié bái rú yún， gù yòu bái yún zhī chēng。 jù kǎo zhèng， cǐ cài
　　 yóu“ quán yáng xí” zhōng de“ huì bái yún” yǎn shēng 'ér lái。
　　2.“ quán yáng xí” yòu chēng“ quán yáng dà cài”。 qīng cháo gōng tíng zhōng， měi féng nián jié、 xǐ qìng dà diǎn huò
　　 zhāo dài lái gòng guān yuán shí， cháng wéi xìn fèng yī sī lán jiào de kè rén jǔ xíng“ quán yáng xí” yàn huì。 suǒ wèi“ quán
　　 yáng xí”， shì zhǐ yòng zhěng gè yáng de gè gè bù tóng bù wèi， pēng zhì chū gè zhǒng bù tóng pǐn míng、 bù tóng kǒu wèi de
　　 cài yáo lái， yě jiù shì cóng tóu zhì jiǎo， měi yī chù dōunéng pēng zhì chū yī gè huò jǐ gè cài。 pǐn zhǒng duō dá 72
　　 zhǒng， yī shuō 108 zhǒng。 dàn zài suǒ yòu cài míng zhōng， bù lù yī gè“ yáng” zì， rú běn cài zhī“ yáng nǎo，”
　　 měi qí míng yuē“ bái yún”。
　　3.“ sān dīng huì bái yún ”， tānɡ kuān zhī hòu， kǒu wèi xiān měi， pèi liào qiàdàng， tū chū yī gè“ huì”
　　 zì， gù shǐ cǐ cài de sè、 xiāng、 wèi、 xíng， jiē shèng yī chóu。
cài pǔ míng chēng
　　sān dīng huì bái yún
suǒ shǔ cài xì
　　qín lǒng fēng wèi
kǒu wèi tè diǎn
　　“ sān dīng huì bái yún ”， pèi liào qiàdàng， tū chū yī gè“ huì” zì， gù shǐ cǐ cài de sè、 xiāng、 wèi、 xíng， jiē shèng yī chóu。
lì shǐ wén huà
　　1. “ bái yún” zhǐ de shì yáng nǎo。 yáng nǎo jié bái rú yún， gù yòu bái yún zhī chēng。 jù kǎo zhèng， cǐ cài yóu“ quán yáng xí” zhōng de“ huì bái yún” yǎn shēng 'ér lái；
　　2.“ quán yáng xí” yòu chēng“ quán yáng dà cài”。 qīng cháo gōng tíng zhōng， měi féng nián jié、 xǐ qìng dà diǎn huò zhāo dài lái gòng guān yuán shí， cháng wéi xìn fèng yī sī lán jiào de kè rén jǔ xíng“ quán yáng xí” yàn huì。 suǒ wèi“ quán yáng xí”， shì zhǐ yòng zhěng gè yáng de gè gè bù tóng bù wèi， pēng zhì chū gè zhǒng bù tóng pǐn míng、 bù tóng kǒu wèi de cài yáo lái， yě jiù shì cóng tóu zhì jiǎo， měi yī chù dōunéng pēng zhì chū yī gè huò jǐ gè cài。 pǐn zhǒng duō dá 72 zhǒng， yī shuō 108 zhǒng。 dàn zài suǒ yòu cài míng zhōng， bù lù yī gè“ yáng” zì， rú běn cài zhī“ yáng nǎo，” měi qí míng yuē“ bái yún”。
zhì zuò cái liào
　　zhù liào： yáng nǎo 250 kè yáng yāo zǐ 100 kè jī dàn 120 kè
　　 fǔ liào： mó gū（ gān） 15 kè diàn fěn ( cán dòu )20 kè
　　 tiáoliào： hú jiāo fěn 1 kè yán 3 kè jiàng yóu 10 kè xiāng cài 15 kè xiāng yóu 20 kè wèi jīng 3 kè dà suàn 15 kè xiǎo cōng 15 kè gè shì liàng
zhì zuò gōng yì
　　1. yáng yāo xǐ jìng， yī pōu liǎng piàn， chú qù sào， qiē chéng 1 lí mǐ jiàn fāng de dīng， yòng kāi shuǐ tǔn tòu lāo chū；
　　2. shuǐ fā mó gū qiē chéng 1 lí mǐ jiàn fāng de dīng， tǔn xǐ gān jìng；
　　3. jī dàn dǎ zài wǎn nèi， jiā yán hé wèi jīng jiǎo yún， shàng lóng zhēng chéng lǎo dàn gāo， qǔ chū qiē chéng 1 lí mǐ jiàn fāng de dīng；
　　4. cōng bāopí xǐ jìng， pōu liǎng bàn qiē chéng duàn；
　　5. suàn bāopí、 yòng dāo qīng qīng pāi pò；
　　6. xiāng cài xǐ jìng， qiē chéng duàn；
　　7. yáng nǎo xià guō zhǔ shú， qǔ chū bō qù pí， qiē chéng mǔ zhǐ bān dà xiǎo de kuài；
　　8. guō fàng huǒ shàng， jiā yóu shāo rè， fàng cōng、 suàn， zhà chū xiāng wèi， jiā jī tānɡ 500 háo shēng， yòng lòu sháo lāo qù cōng、 suàn， fàng rù yāo dīng、 dàn dīng hé mó gū dīng， yǐ jí jiàng yóu、 hú jiāo miàn、 wèi jīng、 shí yán shāo kāi；
　　9. zài yòng diàn fěn gòu chéng qiàn， jiā rù nǎo kuài， qīng qīng huì yún， lín xiāng yóu， sǎ xiāng cài， jí chéng。
gōng yì tí shì
　　1. yāo dīng、 dàn dīng、 mó gū dīng， bì xū dà xiǎo yī zhì， hóng、 huáng、 hēi sān sè xiāng zá， zài yǔ bái sè yáng nǎo xiāng pèi， xuàn lì hǎo kàn。
　　2. gòu qiàn shí， xiān diào hǎo cài de kǒu wèi， zhe hàosè， gòu qiàn hòu yī bān bù néng zài jiā rù tiáowèi pǐn。 dǎo qiàn zhī zhī qián， yào bǎ qiàn chōng fēn jiǎo yún， fáng zhǐ shuǐ diàn fěn chén diàn。 kě zài qiàn zhī zhōng jiā rù shì liàng de xiāng yóu， shǐ chéng cài míng zhī liàng qiàn。
shí pǔ yíng yǎng
　　yáng yāo zǐ： yáng yāo zǐ hán yòu fēng fù dàn bái zhì、 wéi shēng sù A、 tiě、 lín、 xī děng yíng yǎng yuán sù， yáng yāo zǐ wèi gān， xìng wēn， rù shèn jīng； yòu bǔ shèn qì， yì jīng suǐ de zuò yòng， yòng yú shèn xū láo sǔn、 yāo xī suān ruǎn、 zú xī wěi ruò、 ěr lóng、 xiāo kě、 niào pín、 shèn xū yáng wěi、 zǎo xiè yí jīng、 yí niào děng zhèng。
　　 jī dàn： jī dàn hán yòu fēng fù de dàn bái zhì、 zhī fáng、 wéi shēng sù hé tiě、 gài、 jiǎ děng rén tǐ suǒ xū yào de kuàng wù zhì， qí dàn bái zhì shì zì rán jiè zuì yōu liáng de dàn bái zhì， duì gān zàng zǔ zhì sǔn shāng yòu xiū fù zuò yòng； tóng shí fù hán DHA hé luǎn lín zhī、 luǎn huáng sù， duì shén jīng xì tǒng hé shēn tǐ fā yù yòu lì， néng jiàn nǎo yì zhì， gǎi shàn jì yì lì， bìng cù jìn gān xì bāo zài shēng； jī dàn zhōng hán yòu jiào duō de wéi shēng sù B hé qí tā wēi liàng yuán sù， kě yǐ fēn jiě hé yǎng huà rén tǐ nèi de zhì 'ái wù zhì， jù yòu fáng 'ái zuò yòng； jī dàn wèi gān， xìng píng； jù yòu yǎng xīn 'ān shén， bǔ xuè， zī yīn rùn zào zhī gōng xiào。
　　 mó gū（ gān）： mó gū de yòu xiào chéngfèn kě zēng qiáng T lín bā xì bāo gōng néng， cóng 'ér tí gāo jī tǐ dǐ yù gè zhǒng jí bìng de miǎn yì lì； bā xī mǒu yán jiū cóng mó gū zhōng tí qǔ dào yī zhǒng wù zhì jù yòu zhèn tòng、 zhèn jìng de gōng xiào， jù shuō qí zhèn tòng xiào guǒ kě dài tì má fēi； mó gū tí qǔ yè yòng dòng wù shí yàn， fā xiàn qí yòu míng xiǎn de zhèn ké、 xī huà tán yè de zuò yòng； mó gū zhōng hán yòu rén tǐ nán yǐ xiāo huà de cū xiān wéi、 bàn cū xiān wéi hé mù zhì sù， kě bǎo chí cháng nèi shuǐfèn píng héng， hái kě xī shōu yú xià de dǎn gù chún、 táng fēn， jiāng qí pái chū tǐ wài， duì yù fáng biàn mì、 cháng 'ái、 dòng mài yìng huà、 táng niào bìng děngdōu shí fēn yòu lì； mó gū hán yòu lào 'ān suān méi， duì jiàng dī xuè yā yòu míng xiǎn xiào guǒ。
　　 diàn fěn ( cán dòu )： cán dòu zhōng hán yòu fēng fù de gài、 xīn、 měng、 lín zhī děng， shì dà nǎo hé shén jīng zǔ zhì de zhòng yào zǔ chéng chéngfèn， bìng hán yòu fēng fù de dǎn jiǎn， yòu zēng jiā jì yì lì hé jiàn nǎo zuò yòng。 duì yú zhèng zài yìng fù kǎo shì huò nǎo lì gōng zuò zhě， shìdàng jìn shí cán dòu kě néng huì yòu yī dìng gōng xiào。 cán dòu zhōng de dàn bái zhì kě yǐ yán huǎn dòng mài yìng huà， cán dòu pí zhōng de cū xiān wéi yòu jiàng dī dǎn gù guǒ、 cù jìn cháng rú dòng de zuò yòng。 tóng shí cán dòu yě shì kàng 'ái shí pǐn zhī yī， duì yù fáng cháng 'ái yòu yī dìng de zuò yòng。
shí pǔ xiāng kè
　　jī dàn： jī dàn bù yí yǔ táng tóng zhǔ； yǔ táng jīng、 hóng táng tóng shí huì zhòngdú； yǔ 'é ròu tóng shí sǔn shāng pí wèi； yǔ tù ròu、 shì zǐ tóng shí dǎo zhì fù xiè； tóng shí bù yí yǔ jiá yú、 lǐ yú、 dòu jiāng、 chá tóng shí。
　　 diàn fěn ( cán dòu )： cán dòu bù yí yǔ tián luó tóng shí。
yíng yǎng chéngfèn
　　rè liàng 930.96 qiān kǎ
　　 wéi shēng sù B60.22 háo kè
　　 dàn bái zhì 67 kè
　　 zhī fáng 60.93 kè
　　 fàn suān 0.1 háo kè
　　 tàn shuǐ huà hé wù 34.84 kè
　　 yè suān 16.8 wēi kè
　　 shàn shí xiān wéi 3.85 kè
　　 dǎn gù chún 5299 háo kè
　　 wéi shēng sù A498.55 wēi kè
　　 hú luóbo sù 551.1 wēi kè
　　 liú 'àn sù 0.96 háo kè
　　 hé huáng sù 3.23 háo kè
　　 ní kè suān 22.67 háo kè
　　 wéi shēng sù C12.15 háo kè
　　 wéi shēng sù E17.32 háo kè
　　 gài 295.63 háo kè
　　 lín 1390.19 háo kè
　　 jiǎ 993.88 háo kè
　　 nà 2749.61 háo kè
　　 diǎn 32.64 wēi kè
　　 měi 111.75 háo kè
　　 tiě 24.52 háo kè
　　 xīn 8.55 háo kè
　　 xī 166.37 wēi kè
　　 tóng 0.77 háo kè
　　 měng 0.8 háo kè