| xiǎnshìdìtú |
|
|
yīng wén míng： reevesshad
lā dīng wén míng： hilsareevesii
dì fāng míng： shí yú、 sān lái、 sān lí yú、 chí yú、 shí cì |
kē shǔ Families and genera |
| fēi kē |
|
 鲥鱼 形态
tǐ chéng cháng tuǒ yuán xíng， jiào cè biǎn， yī bān tǐ cháng 25~40 lí mǐ。 kǒu dà， duān wèi。 wěn jiān， xià hé shāo cháng yú shàng hé。 shàng hé gǔ zhèng zhōng yòu yī xiǎn zhù 'āo xiàn， shàng xià liǎng hé jūn wú chǐ。 zhī yǎn jiǎn fā dá， jīhū zhē gài yǎn de yī bàn。 sāi kǒng dà。 lín piàn dà 'ér yuán bó， shàng yòu xì wén。 wú cè xiàn。 fù bù yòu dà xíng ruì lì de lēng lín， pái liè chéng jù chǐ zhuàng。 yòu xiōng qí、 fù qí gè yī duì， fù qí jí xiǎo； bèi qí、 tún qí gè yī gè， bèi qí tiáo 14~15， tún qí tiáo 16~18； wěi qí shēn chā xíng， bèi yòu xiǎo lín。 tǐ bèi hé tóu bù wéi huī sè， lüè dài lán sè guāng zé， tǐ liǎng cè hé fù bù wéi yín bái sè。 fù qí、 tún qí huī bái sè， qí tā gè qí 'àn lán lǜ sè。 |
|
 鲥鱼 产地 |
|
| shí bù měi 100 kè hán shuǐfèn 65 kè， dàn bái zhì 16.9 kè， zhī fáng 16.9 kè， tàn shuǐ huà wù 0.2 kè， huī fēn 1 kè； gài 33 háo kè， lín 216 háo kè， tiě 2.1 háo kè， liú 'àn sù wēi liàng， hé huáng sù 0.14 háo kè， ní kè suān 4 háo kè。 |
|
gān， píng。
①《 shí liáo běn cǎo》： " píng。 "
②《 gāng mù》： " gān， píng， wú dú。 " |
|
| 《 běn cǎo qiú zhēn》： " rù pí、 fèi。 " |
|
①《 shí liáo běn cǎo》： " bǔ xū láo。 "
②《 rì yòng běn cǎo》： " kuài wèi qì。 "
③《 běn jīng féng yuán》： " xìng bǔ， wēn zhōng yì xū。 " |
|
①《 shí liáo běn cǎo》： " shāo fā gān gù。 "
②《 běn cǎo qiú yuán》： " fā jiè là。 " |
|
1. shí yú wèi xiān ròu xì， yíng yǎng jià zhí jí gāo， qí hán dàn bái zhì、 zhī fáng、 hé huáng sù、 ní kè suān jí gài、 lín、 tiě jūn shí fēn fēng fù；
2. shí yú de zhī fáng hán liàng hěn gāo， jīhū jū yú lèi zhī shǒu， tā fù hán bù bǎo hé zhī fáng suān， jù yòu jiàng dī dǎn gù chún de zuò yòng， duì fáng zhǐ xuè guǎn yìng huà、 gāo xuè yā hé guān xīn bìng děng dà yòu yì chù；
3. shí yú lín yòu qīng rè jiě dú zhī gōng xiào， néng zhì liáo chuāng、 xià gān、 shuǐ huǒ tàng shāng děng zhèng。
guǎng dōng yòu jù huà :“ chūn biān , qiū lǐ , xià sān lí”。 sān lí jí shí yú . shí yú ròu xì nèn， zhī fáng hòu， zhī fáng zhōng yòu yī céng bù bǎo hé zhī fáng suān， zài zhēng shú de shí hòu yòu yī zhǒng dú tè de xiāng wèi， bù bǎo hé zhī fáng suān hái yòu hěn gāo de yào yòng jià zhí， wèi xiān měi， yíng yǎng fēng fù， měi bǎi kè ròu hán dàn bái zhì 16.9 kè、 bù bǎo hé zhī fáng 17 kè， shì wǒ guó míng guì yú lèi zhī shǒu， yì wéi cháng jiāng sān xiān zhī shǒu。 shí yú zhī shuō： shí yú zuì wéi jiāo nèn， jù shuō bǔ yú de rén yī dàn chù jí yú de lín piàn， jiù lì jí bù dòng liǎo。 suǒ yǐ， sū dōng pō chēng tā“ xī lín yú”。 kuàng qiě shí yú bù néng lí kāi shuǐ miàn， chū shuǐ jí wáng， yīn cǐ yùn wǎng jīng shī yī dìng yào kuài sù xíng jìn， yǐ bǎo chí qí xīn xiān。 zhù míng píng huà jiā wáng shǎo táng zài tā de《 sòng jiāng》 yī shū zhōng， duì shí yú de tè xìng yòu duàn miáo shù：“ shí yú shēng dé zuì jiāo。 tā zuì 'ài shēn shàng de lín yā， tā yī shēng lí liǎo shuǐ， jiàn fēng jiàn guāng， suí shí jiù sǐ liǎo， huó shí yú hěn bù yì chī dào。 shí yú chēng wéi yú zhōng de guì zú， tā zì shēn zhōng yòu yī zhǒng dú tè de gè xìng， shí yú yōng róng huá guì， diǎn yǎ qīng gāo， shì rén nán dé yī kuī qí xiān huó měi mào， suǒ yǐ tā nà me dé rén xǐ huān de yuán yīn。 |
|
shí yú
(《 shí liáo běn cǎo》 )
【 yì míng】 wēn yú (《 gāng mù》 )， sān lí (《 běn cǎo qiú yuán》 )。
【 lái yuán】 wéi fēi kē dòng wù shí yú de ròu huò quán tǐ。
【 dòng wù xíng tài】 shí yú
tǐ cháng tuǒ yuán xíng， cè biǎn。 cháng yuē 24 lí mǐ， dà zhě dá 50 lí mǐ yǐ shàng。 tóu cè biǎn， qián duān dùn jiān， kǒu dà， duān wèi， kǒu liè qīng xié， xià hé shāo cháng， shàng hé zhèng zhōng yòu yī quē kè， hòu duān dá yú yǎn hòu yuán de xià fāng。 sāi pá xì mì。 lín piàn dà 'ér bó， shàng yòu xì wén； wú cè xiàn， tǐ cè zòng liè lín 41～ 47； héng liè lín 16～ 17。 fù bù xiá zhǎi， fù miàn yòu dà xíng 'ér ruì lì de lēng lín， pái liè chéng jù chǐ zhuàng de biān yuán， fù qí qián wéi 17～ 19， fù qí hòu wéi 12～ 15。 fù qí jí xiǎo， xiōng qí、 fù qí jī bù yòu dà 'ér chéngzhǎng xíng de yè lín。 bèi qí 17～ 18， qǐ diǎn yǔ fù qí xiāng duì。 tún qí 18～ 20。 wěi qí shēn fēn chā， bèi yòu xiǎo lín。 xiū bèi jí tóu bù huī hēi sè， shàng cè lüè dài lán lǜ sè guāng zé， xià cè hé fù bù yín bái sè， fù qí、 tún qí huī bái sè， wěi qí biān yuán hé bèi qí jī bù dàn hēi sè。
shí yú 4～ 6 yuè jiān shēng zhí jì jié sù hé 'ér shàng， zài jiāng hé de zhōng、 xià yóu chǎn luǎn fán zhí。 shí wù zhù yào wéi fú yóu shēng wù， yòu shí yì shí qí tā yòu jī wù。 fēn bù wǒ guó nán hǎi jí dōng hǎi， yì jiàn yú cháng jiāng、 zhū jiāng、 qián táng jiāng děng liú yù de zhōng、 xià yóu。
běn dòng wù de lín ( shí yú lín ) yì gōng yào yòng， lìng xiáng zhuān tiáo。
【 huà xué chéngfèn】 shí bù měi 100 kè hán shuǐfèn 65 kè， dàn bái zhì 16.9 kè， zhī fáng 16.9 kè， tàn shuǐ huà wù 0.2 kè， huī fēn 1 kè； gài 33 háo kè， lín 216 háo kè， tiě 2.1 háo kè， liú 'àn sù wēi liàng， hé huáng sù 0.14 háo kè， ní kè suān 4 háo kè。
【 xìng wèi】 gān， píng。
①《 shí liáo běn cǎo》： " píng。 "
②《 gāng mù》： " gān， píng， wú dú。 "
【 guī jīng】《 běn cǎo qiú zhēn》： " rù pí、 fèi。 "
【 gōng yòng zhù zhì】①《 shí liáo běn cǎo》： " bǔ xū láo。 "
②《 rì yòng běn cǎo》： " kuài wèi qì。 "
③《 běn jīng féng yuán》： " xìng bǔ， wēn zhōng yì xū。 "
【 yí jì】①《 shí liáo běn cǎo》： " shāo fā gān gù。 "
②《 běn cǎo qiú yuán》： " fā jiè là。 " |
|
pīn yīn：
shí (shí) yú (yú）
huā diāo zhēng shí yú
yīng wén míng： Reevesshad
lā dīng wén míng： Hilsareevesi
dì fāng míng： shí yú、 sān lái、 sān lí yú、 chí yú、 shí cì
bèi hēi lǜ sè， lín xià duō zhī fáng， shì míng guì de shí yòng yú。 . |
|
 鲥鱼 营养
2. shí yú de zhī fáng hán liàng hěn gāo， jīhū jū yú lèi zhī shǒu， tā fù hán bù bǎo hé zhī fáng suān， jù yòu jiàng dī dǎn gù chún de zuò yòng， duì fáng zhǐ xuè guǎn yìng huà、 gāo xuè yā hé guān xīn bìng děng dà yòu yì chù；
3. shí yú lín yòu qīng rè jiě dú zhī gōng xiào， néng zhì liáo chuāng、 xià gān、 shuǐ huǒ tàng shāng děng zhèng。 |
shí liáo zuò yòng Therapeutic effect |
 鲥鱼 食疗作用
wèi gān， xìng píng。 néng bǔ pí yì qì， wēn zhōng kāi wèi。 yòng tú yú lè yú xiāng sì。 yí lián lín zhēng shí。 shí yú ròu nèn wèi xiān měi， lín xià duō zhī， shì míng guì de shí yòng yú lèi， wéi jiāng nán xí zhēn。
shí yú ròu wèi gān、 xìng píng， guī pí、 wèi jīng；
yòu bǔ yì xū láo、 qiáng zhuàng zī bǔ、 wēn zhōng yì qì、 nuǎn zhōng bǔ xū、 kāi wèi xǐng pí、 qīng rè jiě dú、 liáo chuāng de gōng xiào。
shí yú zhēng hòu， yǐ qí liú xià zhī yóu， tú huǒ tàng shāng chù shèn xiào。
《 běn cǎo gāng mù》 chēng shí yú “ ròu， gān píng wú dú， bǔ xū láo。 zhēng yóu， yǐ píng shèng mái tǔ zhōng， qǔ tú tàng huǒ shāng， shèn xiào。”
《 rì yòng běn cǎo》： fán shí shí yú ， bù kě jiān 'áo， yí yǐ wǔ wèi tóng zhú sǔn、 dí yá dài lín zhēng shí wéi jiā。
《 suí xī jū yǐn shí pǔ》： shí yú gān wēn， kāi wèi， rùn zàng， bǔ xū。 |
shì yí rén qún Appropriate population |
yī bān rén qún jūn kě shí yòng
1. shì yí tǐ zhì xū ruò， yíng yǎng bù liáng zhě、 xīn xuè guǎn jí bìng huàn zhě、 xiǎo 'ér jí chǎn fù shí yòng；
2. duō shí fā jiè， gù tǐ zhì guò mǐn jí pí fū huàn yòu sào yǎng xìng pí fū bìng zhě jì shí； huàn yòu tòng zhèng、 hóng bān xìng láng chuāng、 lín bā jié hé、 zhī qì guǎn xiào chuǎn、 shèn yán、 yōng jiē liáo chuāng děng jí bìng zhī rén jì shí。 |
pēng rèn zhǐ dǎo Cooking guide |
1. yóu yú shí yú lín piàn fù hán zhī fáng， gù pēngtiáo jiā gōng shí bù qù lín， yǐ zēng jiā yú tǐ de xiāng wèi；
2. shí yú de pēngtiáo fāng fǎ hěn duō， yǐ qīng zhēng、 qīng dùn、 kǎo、 hóng shāo zuì wéi pǔ biàn。 |
shí yú de pēng rèn Cooking shad |
shí yú de pēng rèn jiào duō， yòu qīng zhēng hóng shāo shēng chī hóng tānɡ děng。 zǒng tǐ yào qiú， shí yú xīn xiān féi zhòng。 xīn xiān de shí yú wài xíng guāng liàng， yú lín bái liàng rú xuě， yú sāi hóng sè xiān yàn， yú tǐ jiào féi， tǐ zhòng 1.5 jīn yǐ shàng jiào jiā， tōng cháng yú tǐ yuè dà， kǒu wèi yuè jiā， yú tǐ yuè féi， kǒu wèi yuè xiāng。 féi zhuàng de shí yú tǐ kuān ròu hòu。 xiàn zài， yóu yú yǐ jīng jìn 30 nián méi yòu xīn xiān de shí yú ， suǒ yǐ duì shí yú de pēng rèn fāng fǎ dà duō shù rén yǐ bù shèn liǎo jiě。 yǐ xià jiè shào yī dào 'èr zhǒng shí yú de pēng rèn fāng fǎ。 zhù yì， qiān wàn bù néng shí yòng biàn zhì de shí yú 。 gǔ yǔ yún：“ biàn zhì de shí yú gǒu dōubù chī”， yǐ xíng róng qí fǔ huài hé 'è chòu。
（ yī） qīng zhēng shí yú ：
1、 zhù liào： shí yú yī tiáo huò zhōng duàn。
2、 pèi liào： huáng jiǔ、 wèi jīng、 jīng yán、 cōng duàn、 jiāng sī， zhū wǎng yóu、 yù lán piàn、 shuǐ fā xiāng gū、 huǒ tuǐ piàn、 gāo tānɡ。
3、 yú zǎi shā xǐ jìng。 jiāng qí zhì rù qì mǐn zhōng， zài yú shēn shàng bǎi hǎo gè zhǒng pèi liào， yòng wǎng yóu guǒ qǐ。 gè zhǒng zuǒ liào yǔ gāo tānɡ shì liàng dǎo rù qí zhōng。 shàng huǒ zhēng yuē 15 fēn zhōng jí kě。 zhàn jiāng mò、 cù chī。 shèng xià de gǔ jià kě jiā gāo tānɡ、 cù、 hú jiāo fěn zuò chéng suān là tānɡ。
（ èr） hóng shāo shí yú ：
1、 zhù liào： shí yú yī tiáo huò tóu wěi
2、 pèi liào： jiàng yóu、 huáng jiǔ、 wèi jīng、 bái táng、 cōng duàn、 jiāng piàn、 shī diàn fěn。 zhí wù yóu、
3、 zuò fǎ： jiāng yú zǎi shā xǐ jìng。 fàng rù guō nèi rè yóu jiān yī xià。 fàng rù cōng、 jiāng huáng jiǔ， jiā gài lüè mèn hòu， jiā rù jiàng yóu、 bái táng、 wèi jīng、 shuǐ， shāo fèi hòu zhuǎn xiǎo huǒ shāo 15 fēn zhōng， yòng shī diàn fěn gòu qiàn。 chū guō zhuāng pán。
jiǔ niàng shí yú
zuò fǎ shì： jiāng xiān shí yú qù nèi zàng（ bù qù lín）， xǐ jìng fàng rù shì liàng jiǔ niàng hé shú zhū yóu， jiā cōng、 jiāng、 huǒ tuǐ piàn jí tiáoliào， shàng lóng zhēng 15 fēn zhōng zuǒ yòu 'ér chéng。
chū lóng hòu de shí yú jiǔ xiāng sì yì， sè zé jié bái， xiān nèn wèi měi。 1975 nián 4 yuè 12 rì cháo xiān mín zhù zhù yì rén mín gòng hé guó jīn rì chéng zhù xí fǎng wèn nán jīng qī jiān， zhāng jiā gǎng（ shā zhōu） shí yú zhuān sòng nán jīng zhāo dài guó bīn。
jiǔ niàng zhēng shí yú
cài xì： zhè cài shí pǔ
zhù liào： yú lèi
zuò fǎ： zhēng
wèi xíng： qīng dàn
chéng cài： rè cài
yuán liào： qián táng shí yú 750 kè， tián jiǔ niàng 1 hé， cōng sī、 hóng jiāo sī gè shǎo xǔ
tiáoliào： wèi jīng、 yán、 shào jiǔ、 jiāng zhī gè shǎo xǔ
zhì zuò fāng fǎ：
1、 shí yú qù nèi zàng， bù yào qù yú lín， yòng yán、 wèi jīng、 shào jiǔ、 jiāng zhī yān 10 fēn zhōng zuǒ yòu。
2、 bǎ yān hǎo de shí yú zhuāng pán， jiǔ niàng mǒ zài yú shēn shàng， rù zhēng xiāng zhēng 8 fēn zhōng， shèng chū zhuāng pán， chè shàng cōng sī、 hóng jiāo sī jí kě。
tè diǎn： jiǔ xiāng nóng yù， yú ròu xiān nèn。 |
shí yú de“ chī” wén huà Shad's "eat" culture |
shí yú zài yú lèi fēn lèi xué shàng shǔ yú fēi xíng mù、 fēi kē、 shí shǔ， céng yǔ huáng hé lǐ yú、 tài hú yín yú、 sōng jiāng lú yú bìng chēng zhōng guó lì shǐ shàng de“ sì dà míng yú”， chí yù qiān bǎi nián。
shí yú zǎo zài hàn dài jiù yǐ chéng wéi měi wèi zhēn xiū， dōng hàn míng shì yán guāng ( zǐ líng ) yǐ nán shè shí yú měi wèi wéi yóu jù jué liǎo guāng wǔ dì liú xiù rù shì zhī zhào， gèng shǐ shí yú míng mǎn tiān xià， yán zǐ líng diào yú tái zhì jīn réng shì fù chūn jiāng shàng de dì yī míng shèng。 sòng dài dà wén xué jiā sū shì yě duì shí yú zàn shǎng yòu jiā， chēng qí wéi“ xī lín yú”、“ nán guó jué sè zhī jiā”， bìng zuò shī zàn yuē：“ shàng yòu táo huā chūn qì zài， cǐ zhōng fēng wèi shèng lú yú。” cóng míng dài wàn lì nián jiān qǐ， shí yú chéng wéi gòng pǐn， jìn rù liǎo zǐ jìn huáng chéng。 zhì qīng dài kāng xī nián jiān， shí yú yǐ bèi liè wéi“ mǎn hàn quán xí” zhōng de zhòng yào cài yáo， dāng shí shǒu pī bǔ lāo de shí yú yī shàng 'àn， jí rì biàn yòng kuài mǎ rì yè jiān chéng， dì sòng jīng chéng。
guǎng dōng yòu jù huà :“ chūn biān , qiū lǐ , xià sān lí”。 sān lí jí shí yú . shí yú ròu xì nèn， zhī fáng hòu， zhī fáng zhōng yòu yī céng bù bǎo hé zhī fáng suān， zài zhēng shú de shí hòu yòu yī zhǒng dú tè de xiāng wèi， bù bǎo hé zhī fáng suān hái yòu hěn gāo de yào yòng jià zhí， wèi xiān měi， yíng yǎng fēng fù， měi bǎi kè ròu hán dàn bái zhì 16.9 kè、 bù bǎo hé zhī fáng 17 kè， shì wǒ guó míng guì yú lèi zhī shǒu， yì wéi cháng jiāng sān xiān zhī shǒu。 shí yú zhī shuō： shí yú zuì wéi jiāo nèn， jù shuō bǔ yú de rén yī dàn chù jí yú de lín piàn， jiù lì jí bù dòng liǎo。 suǒ yǐ， sū dōng pō chēng tā“ xī lín yú”。 kuàng qiě shí yú bù néng lí kāi shuǐ miàn， chū shuǐ jí wáng， yīn cǐ yùn wǎng jīng shī yī dìng yào kuài sù xíng jìn， yǐ bǎo chí qí xīn xiān。 zhù míng píng huà jiā wáng shǎo táng zài tā de《 sòng jiāng》 yī shū zhōng， duì shí yú de tè xìng yòu duàn miáo shù：“ shí yú shēng dé zuì jiāo。 tā zuì 'ài shēn shàng de lín yā， tā yī shēng lí liǎo shuǐ， jiàn fēng jiàn guāng， suí shí jiù sǐ liǎo， huó shí yú hěn bù yì chī dào。 shí yú chēng wéi yú zhōng de guì zú， tā zì shēn zhōng yòu yī zhǒng dú tè de gè xìng， shí yú yōng róng huá guì， diǎn yǎ qīng gāo， shì rén nán dé yī kuī qí xiān huó měi mào， suǒ yǐ tā nà me dé rén xǐ huān de yuán yīn。
zhāng 'ài líng nǚ shì céng jīng tí dào rén shēng de sān jiàn hàn shì： yī hèn shí yú duō cì , èr hèn hǎi táng wú xiāng , sān hèn hóng lóu mèng wèi wán。 zú jiàn shí yú de měi wèi chéng dù， kān bǐ huā zhōng hǎi táng， shū zhōng hóng lóu。 zhǐ shì shí yú cì duō， xiǎng bì shí yòng shí， ràng shí zhě yì cháng jiāo jí。
dǎ shí yú
zuò zhě： wú jiā jì， nián dài： qīng
dǎ shí yú ， gōng shàng yòng。
chuán tóu mì wǎng yóu wèi xià， guān cháng yǐ bèi yì mǎ sòng。
yīng táo rù shì sǔn wèi hǎo， jīn suì shí yú piān bù zǎo。
guān zhě shū hū yán sè huān， yù lín yuè chū jiāng zhōng lán。
tiān biān jǔ bǐ jiǔ xiāng chí， bīng tián ruò hù fù fēi qí。
jūn bù jiàn jīn tái tiě wèng lù sān qiān， què xiàn shí chén 'èr shí 'èr。
sòng dài dà shī rén sū dōng pō de：“ yá jiāng zǐ cù zhì shí yú ， xuě wǎn qíng lái 'èr chǐ yú， shàng yòu táo huā chūn qì zài， cǐ zhōng fēng wèi shèng chún lú。”
míng dài shī rén yú shèn xíng shī：“ liù yuè shí yú dài xuě hán， sān qiān jiāng lù dào cháng 'ān。 yáo chú wèi jìn yín dāo kuài， hàn jué xiān fēn yù lù pán。”
míng dài shī rén hé jǐng míng：“ wǔ yuè shí yú yǐ zhì yàn， lì zhī lú jú wèi néng xiān。 cì xiān biàn jí zhōng（ wáng dāng） dì， xiào shú yìng kāi qǐn miào yán。 bái rì fēng chén chí yì lù， yán tiān bīng xuě hù jiāng chuán。 yín lín xì gǔ kān lián rǔ， yù jīn jīn pán gǎn wàng chuán。”
shī rén xiè yōng céng jiāng shí yú bǐ zuò xī shī， shī yuē：“ wǎng dé xī shī guó sè zhēn , shī yún nán guó yòu jiā rén。 jiāng cháo pāi 'àn lín fú yù， yè yuè hán guāng diào wěi yín。 cháng hèn huáng méi cuī shèng xià， nán xún bái xuě jì yáng chūn。” |
|
| měi jiè chūn xià zhī jiāo， duān wǔ qián hòu， gāi yú shí yú cóng hǎi yáng jìn rù qián táng jiāng， shàng sù zhì tóng lú xiàn pái mén shān、 zǐ líng tān yī dài chǎn luǎn， zhì cǐ bù zài huí yóu， xíng chéng xùn qī。 yīn qí dì yòu yán zǐ líng diào tái， dāng dì bié chēng wéi“ zǐ líng yú”。 chǎn hòu guī hǎi， qí míng jí qǔ qí lái qù yòu dìng shí zhī yì。 chūn jiāng shí yú yǐ chún yòu zhū diǎn zhě wéi shàng pǐn， jù shuō xì yán zǐ líng yòng zhū bǐ diǎn guò。 |
bǎi kē dà quán Wikipedia Daquan |
shiyu
shí yú
Macrura reevesii; Reeves ’ shad
fēi xíng mù fēi kē shí shǔ de 1 zhǒng（ jiàn tú shí yú wài xíng） , yòu míng shí yú、 sān lái、 sān lí。 yī bān gè tǐ cháng 40 duō lí mǐ， zuì dà gè tǐ 64 lí mǐ， tǐ zhòng 2.5～ 3 qiān kè yǐ shàng。 tǐ cháng , cè biǎn , tǐ xíng lüè chéng xié fāng xíng。 tóu zhōng děng dà， tóu bèi guāng huá， dǐng yuán wú wén。 wěn jiān； kǒu jiào xiǎo， duān wèi， kǒu liè xié xíng , shàng、 xià hé de qián yuán děng cháng , wú yá。 qián hé gǔ zhōng jiān yòu yī quē kè。 yǎn xiǎo， zhī mó fā dá。 sāi gài guāng huá。 sāi kǒng dà。 jiǎ sāi fā dá。 sāi gài mó bù yǔ sāi xiá xiāng lián。 sāi mó tiáo gǔ 6。 sāi pá xì mì。 tǐ bèi yuán lín。 wú cè xiàn , jù zòng liè lín 43～ 46, fù bù lēng lín 16～ 17 ＋ 14。 bèi qí tiáo 17～ 18； tún qí tiáo 18～ 20； wěi qí shēn fēn chā。 tǐ bèi hé tóu bù chéng huī hēi sè， shàng cè lüè dài lán lǜ sè de guāng zé， xià cè hé fù bù yín bái sè， fù、 tún qí huī bái sè， wěi qí biān yuán hé bèi qí jī bù dàn hēi sè。 fēn bù yú huáng hǎi nán bù、 dōng hǎi、 nán hǎi hé fěi lǜ bīn。
wéi sù hé huí yóu chǎn luǎn yú lèi， píng shí shēng huó yú hǎi zhōng， 4～ 6 yuè jiān rù jiāng hé zhōng xià yóu chǎn luǎn fán zhí。 shēng zhí hòu qīn yú réng yóu guī hǎi zhōng， yòu yú zé jìn rù zhī liú huò húpō zhōng féi yù , zhì 9～ 10 yuè cái rù hǎi shēng huó。 yǐ fú yóu shēng wù wéi zhù yào 'ěr liào。 3 líng yú kāi shǐ xìng chéng shú。 cǐ shí cí yú píng jūn tǐ cháng 51 lí mǐ， píng jūn tǐ zhòng 2 qiān kè； xióng yú píng jūn tǐ cháng 44 lí mǐ , píng jūn tǐ zhòng 1.3 qiān kè。 měi nián chūn mò xià chū shàng sù cháng jiāng、 qián táng jiāng、 mǐn jiāng、 zhū jiāng děng zuò shēng zhí huí yóu。 shēng zhí huí yóu qún tǐ wéi 3～ 7 líng yú， zài sù hé 'ér shàng shí， shēng zhí xiàn zhú jiàn chéng shú , chǎn luǎn qī duō jí zhōng zài 6 yuè zhōng xià xún， chǎn luǎn chǎng dà dū zài jí shuǐ duō shí de shā zhì jiāng duàn shàng。 tǐ zhòng 2～ 3 qiān kè de cí yú de huái luǎn liàng wéi 150～ 250 wàn lì。 luǎn jù yóu qiú， wéi fú xìng luǎn , luǎn jìng wéi 0.7 háo mǐ。 shòu jīng luǎn zài shuǐ wēn 26 ℃ shí， jīng guò 17 xiǎo shí kāi shǐ fū huà。 zài tǐ cháng dá dào 85 háo mǐ shí rù hǎi nèi fā yù chéngzhǎng。 chū rù jiāng de shí yú fēng yú féi shuò， hán zhī fáng gāo， lín xià yì fù yòu zhī fáng， ròu wèi xiān měi， wéi míng guì yú lèi， yǐ qīng zhēng wéi jiā。
（ jiǎ wén luán） |
|
- : reeves shad, hilsa herring
|