|
|
bái lián。 huáng kǎn《 qí chūn yǔ》: “ àn wú xiāng rén jiā chí táng zhōng xù yú jiē lián, qí tóu dà zhě yuē pàng tóu; tóu xiǎo zhě, yuē lián zǐ。 ” xú cháo fū《 gū wù》:“ tā pài rén sòng lái wǔ shí jīn dōushì zhǐ jīn bǎ 'èr jīn zhòng de lián zǐ -- zuì cì děng de yú。” |
|
lián( hypophthalmichthys molitrix) shǔ lǐ xíng mù, lǐ kē, lián yà kē, lián shǔ。 sú chēng: lián zǐ , bái lián, biān yú。 yīng wén míng: silvercarp,silverloweyecarp。
tǐ cè biǎn, tóu jiào dà, dàn yuǎn bù jí yōng。 kǒu kuò, duān wèi, xià hé shāo xiàng shàng xié。 sāi bā tè huà, bǐ cǐ lián hé chéng duō kǒng de mó zhì piàn。 kǒu yān qiāng shàng bù yòu luó xíng de sāi shàng qì guān。 yǎn xiǎo, wèi zhì piān dī, wú xū。 xià yān chǐ sháo xíng, píng biǎn, chǐ miàn yòu yǔ wén zhuàng, lín xiǎo。 zì hóu bù zhì gāng mén jiān yòu fā dá de pí zhì fù lēng。 xiōng qí mò duān jǐn shēn zhì fù qí qǐ diǎn huò shāo hòu。 tǐ yín bái, gè qí huī bái sè。
qī xī yú shuǐ tǐ de zhōng、 shàng céng, xìng huó pō, yù jīng hòu jí tiào yuè chū shuǐ。 yǐ fú yóu zhí wù wéi shí。 3 líng kě dá xìng chéng shú。 qīn yú duō yú 4 yuè xià xún zhì 6 yuè, dāng shuǐ wēn dá 18 ℃ yǐ shàng, jiāng shuǐ shàng zhǎng huò liú sù jiā jù shí, zài yòu jí liú pào xuán shuǐ de hé duàn fán zhí。 yòu yú zhù dòng yóu rù hé wān huò húpō zhōng mì shí。 chǎn luǎn hòu de qīn yú wǎng wǎng jìn rù 'ěr liào fēng shèng de húpō zhōng shè shí féi yù。 dōng jì, hú shuǐ jiàng luò, chéng shú gè tǐ yòu huí dào gànliú de hé chuáng shēn chù yuè dōng; wèi chéng shú gè tǐ dà duō shù jiù zài húpō děng fù shǔ shuǐ tǐ shēn shuǐ chù yuè dōng。 dōng jì chǔyú bù tài huó dòng de zhuàng tài。
lián guǎng fàn fēn bù yú yà zhōu dōng bù, zài wǒ guó gè dà shuǐ xì, suí chù kě jiàn。 cǐ yú shēngzhǎng kuài, cóng 2 líng dào 3 líng, tǐ zhòng kě yóu 1 gōng jīn zēng zhì 4 gōng jīn, zuì dà gè tǐ kě dá 40 gōng jīn。 tiān rán chǎn liàng hěn gāo。 tóng shí, lián de shí wù wéi fú yóu zhí wù, yīn 'ér chéng wéi sì yǎng yú lèi de shàng děng yú pǐn, lì lái bèi liè rù wǒ guó dàn shuǐ yǎng zhí de“ sì dà jiā yú” zhī yī。
zài wǒ guó hǎi nán dǎo nán dù jiāng hé yuè nán hóng shuǐ hé shuǐ xì, qī xī zhe lìng yī zhǒng dà lín lián( hypophthalmichthysharmandi), wài xíng kù sì lián, tǐ bǐ lián lüè kuān, bèi bù lóng qǐ jiào gāo。 liǎng zhě de zhù yào qū bié wéi: lián de cè xiàn lín wéi 91-124 gè, tún qí fēn zhī qí tiáo wéi 11-14 gēn; ér dà lín lián de lín jiào lián dà, cè xiàn lín wéi 78-88 gè, tún qí fēn zhī qí tiáo wéi 15 gēn。 dà lín lián duō qī xī yú shuǐ liú huǎn màn, shuǐ zhì jiào féi, fú yóu shēng wù fēng fù de kāi kuò shuǐ tǐ。 bái tiān qián yú shēn shuǐ chù, yè jiān shàng yóu shuǐ miàn shè shí fú yóu shēng wù。 cí yú 2 líng kě dá xìng chéng shú, xióng yú zuì zǎo wéi 1 dōng líng。 shēng zhí qī wéi 5-6 yuè, yòu shí kě yán zhì 8 yuè zhōng xún。 shēng huó xí xìng、 shí xìng jūn yǔ lián xiāng sì, zuì dà gè tǐ kě dá 25 gōng jīn, yīn qí shēngzhǎng kuài、 féi mǎn dù dà、 hán zhì liàng gāo děng yōu diǎn, yǐ chéng wéi hǎi nán dǎo sōng tāo shuǐ kù de zhòng yào yǎng zhí hé bǔ lāo duì xiàng。
lián jī ròu de yíng yǎng chéngfèn suí tǐ cháng hé jì jié de biàn huà 'ér biàn huà, qí biàn huà fàn wéi wéi: shuǐfèn zhàn 60.3-80.9 %, dàn bái zhì 15.3-18.6%, zhī fáng 2.0-20.8%, huī fēn 1.0-1.4%, wú dàn jìn chū wù 0.2-1.7%。 yú tǐ jī ròu de shēng huà chéngfèn yì suí zhe yú tǐ de shēngzhǎng fā yù 'ér biàn huà, dāng shuǐfèn hán liàng zhú jiàn xià jiàng shí, dàn bái zhì jí zhī fáng zé zhú jiàn zēng jiā。 lián jī ròu zhī fáng de zhī fáng suān zǔ chéng jì yòu 20 zhǒng, qí zhōng 4 zhǒng bǎo hé suān, 3 zhǒng dān xī suān, 3 zhǒng 'èr xī suān, 9 zhǒng sān xī suān, 1 zhǒng sì xī suān, tàn liàn cháng dù zài 12-20 zhī jiān。 bǎo hé zhī fáng suān de bǎi fēn hán liàng bǐ bù bǎo hé zhī fáng suān dī, ér bǎo hé zhī fáng suān de hán liàng suí yú tǐ de zēngzhǎng 'ér zēng jiā, bù bǎo hé suān zé suí yú tǐ zēngzhǎng 'ér jiǎn shǎo。
chú dàn bái zhì hé zhī fáng wài, tā měi bǎi kè kě shí bù fēn hái hán yòu táng lèi 0.8 kè, rè liàng 117-123 qiān kǎ, gài 22-31 háo kè, lín 86-167 háo kè, tiě 1.2-13.3 háo kè, liú 'àn sù 0.04 háo kè, hé huáng sù 0.21 háo kè, ní kè suān 2.1 háo kè, yíng yǎng bǐ jiào fēng fù。
qí jī ròu kě gōng yào yòng, wèi gān、 xìng wēn, jù yòu wēn zhōng yì qì de gōng néng, zhù zhì jiǔ bìng tǐ xū、 shí yù bù zhèn、 tóuyūn、 fá lì。 dǎn zhī yòu dú, tūn fú yú dǎn wǎng wǎng huì yǐn qǐ zhòngdú; zhòngdú zhèng zhuàng yǔ cǎo yú、 lǐ yú děng xiāng tóng。 duì cǐ, mù qián shàng wú tè shū liáo fǎ, yìng yǐn qǐ zhòng shì, bù yào tūn fú yú dǎn, yǐ miǎn zhòngdú。 |