yuán liào：
wǔ huā ròu 230 kè、 guàn tóu sǔn 150 kè、 qīng cài huā 70 kè、 cōng tóu 2 gè、 hóng zǎo 5 gè。
tiáoliào：
jiàng yóu 3 dà chí、 bīng táng、 shào xīng jiǔ gè 1 dà chí、 jī jīng 1 xiǎo chí、 shuǐ 3 bēi、 shuǐ diàn fěn 1 dà chí、 xiāng yóu 1 xiǎo chí
zuò fǎ：
1、 cōng tóu xǐ jìng， qiē piàn； wǔ huā ròu xǐ jìng， fàng rù bīng xiāng lěng dòng， qǔ chū， duì bàn qiē chéng zhèng fāng xíng， bǎng jǐn， fàng rù kāi shuǐ zhōng cuān tàng yī xià， lāo chū。
2、 guàn tóu sǔn xǐ jìng， qiē kuài， fàng rù kāi shuǐ zhōng cuān tàng， lāo chū。
3、 guō zhōng dǎo rù 2 dà chí yóu shāo rè， fàng rù cōng tóu bào xiāng， jiā hóng zǎo、 guàn tóu sǔn、 wǔ huā ròu jí a liào zhǔ kāi， gǎi xiǎo huǒ zhǔ zhì wǔ huā ròu shú làn， zài jiā rù b liào gòu qiàn， sǎ shàng c liào， shèng rù pán zhōng。
4、 qīng cài huā xǐ jìng， fàng rù kāi shuǐ zhōng cuān tàng， lāo chū， lì gān， fàng rù wǔ huā ròu pán zhōng， lín shàng shì liàng lǔ zhī jí kě。 |